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Articles avec #12-viandes tag

Boulettes de poulet avec sa sauce champignons- Polpettes- IG bas

5 Novembre 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #34-ig bas, #10-plats uniques, #9-regime et allege, #2-volailles, #12-viandes

Une recette simple,légère mais bien savoureuse,ces petites boulettes de poulet sont excellentes,elles raviront petits et grands! Boulettes de poulet avec sa sauce champignons- Polpettes- IG bas Casting: Pour les boulettes Des blancs de poulets:650 gr...

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Délicieux hamburgers maison Ig bas

7 Septembre 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #10-plats uniques, #15 hamburger muffins-crepes gaufres pancakes, #32-Burger Tartine Sandwich, #56 fiberpasta

Voici une recette saine et gourmande de hamburgers maison. En commençant par la confection des petits buns, le ketchup,la garniture, loin, très loin de ceux que l'on trouve au fast food....... Délicieux hamburgers maison Ig bas Pour 8 beaux buns: Source:Payette...

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Involtini, roulades de veau,cuisson au four IG bas

20 Avril 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #34-ig bas, #12-viandes

Croustillants à l’extérieur,bien moelleux à l'intérieur,la mozzarella fondante, ces involtini sont des plus savoureux! On évite le bain d'huile avec une cuisson au four. C'est chez Hanneke que j'ai trouvé cette recette,merci à elle pour ce délicieux partage!...

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Blanquette de veau cuite au four version Tupperware IG BAS

8 Mars 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #10-plats uniques, #34-ig bas, #46 tupperware

Si vous cherchez une recette de blanquette de veau,gouteuse,moelleuse,bien gourmande,j'ai ce qu'il vous faut ! Cette recette, est une recette Tupperware, j'aime bien le principe facile,gouteux,ingénieux, et simple. Blanquette de veau cuite au four version...

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Nuggets de poulet, cuisson au four IG bas

21 Février 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #2-volailles, #34-ig bas

Je vous propose aujourd'hui une recette de nuggets, avec comme principal ingrédient des blancs de poulets bio, entre autres... pas ces succédanés, fait de cartilage, d'os, d’œil, de veines et...,j'en passe....c'est préférable! Ils sont vite préparés,donc...

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Ballotines de poulet au fromage Fougérus en 2 versions

12 Juin 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #2-volailles, #42 fromages

Connaissant notre" addiction" aux fromages, notre gentil fromager, nous a proposé de gouter un super fromage, bien coulant, plein de bonnes saveurs, le Fougérus® avec sa croûte bien fleurie, c'est un cousin germain du Brie, si vous aimez le fromage je...

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Pain de viande et chou frisé

21 Mars 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-plats uniques, #12-viandes, #19-Sauces et assaisonnements

Je vous propose aujourd'hui, un pain de viande au chou frisé, un peu comme un chou farci déstructuré , toutes les composantes sont là. C'est une recette de saison bien savoureuse que j'ai trouvé chez l'adorable Gigi, son blog est une mine de bonnes recettes. Du...

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Poulet citronelle à la crème de coco IG bas

20 Février 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #2-volailles, #34-ig bas, #12-viandes

Une petite recette, simple mais efficace, qui va faire voyager vos papilles, de la citronnelle, de la crème de coco.En route pour l'Asie. Je vous promets une explosion de saveurs.. Poulet citronelle à la crème de coco IG bas Casting: De belles cuisses...

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Roti de porc au lait infusé à l'ail et au thym citronné

13 Janvier 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes

Une façon de manger un rôti de porc moelleux, goûteux et parfumé à souhait. Vous pouvez également faire cette recette avec un rôti de veau, c'est top! la cuisson est un peu moins longue... Roti de porc au lait infusé à l'ail et au thym citronné Par ordre...

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Souris d'agneau confite à l'ail IG bas

24 Mars 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #12-viandes, #34-ig bas

Un bon plat gouteux et moelleux à souhait, la souris va cuire trois heures, fondre et confire doucement au four, quel délice..... Par ordre d’apparition à l'écran: Des souris d'agneau : 4 Du miel d'acacia: 4 cas de miel du Sud De l'ail: 20 gousses De...

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Filet mignon de porc au chorizo et fromage Ossau Iraty AOP

24 Février 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #26-mes partenaires

Direction Béarn, Pays Basque, avec cette recette de filet mignon au chorizo et Ossau Iraty, la tendreté de la viande, le piquant du chorizo, le gout de noisette du fromage , une belle palette de saveurs...... Casting: Du filet mignon de porc: 2 de 500...

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Brochette de filet mignon et sa poelée de champignons crémés IG bas

9 Février 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #26, #34-ig bas

Une viande moelleuse, tendre, gouteuse,une poêlée de champignons composée de cèpes, giroles, mousserons et trompettes de la mort, de la moutarde à l'ancienne qui contrastera avec la douceur de la crème de soja. Un plat idéal, à préparer avec amour pour...

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Lasagnes aux saucisses, champignons et ricotta

19 Janvier 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-plats uniques, #23-feculents, #12-viandes

Un bon petit plat vite fait, avec une farce à base de champignons et saucisses, la douceur de la ricotta et le fruité du parmesan, préparé à l'avance il n'en sera que meilleur .... Lasagnes aux saucisses, champignons et ricotta Par ordre d'apparition...

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Tarte au confit de canard,fromage de chévre des Pyrénées, sel de Guérande au piment d'Espelette IG bas

13 Janvier 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #18-entrees chaudes, #12-viandes, #34-ig bas, #20-pizzas quiches tartes cakes

Une tarte salée au sel de Guérande, subtillement aromatisée au piment d'Espelette , une tarte bien gouteuse, avec un légume de saison, l'endive, l'association duconfit de canard, du fromage de chèvre des Pyrénées est une explosion de saveurs.Une pâte...

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Cote de veau aux aillets, moutarde à l'ancienne créme de soja IG BAS

9 Janvier 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #34-ig bas, #12-viandes, #26-mes partenaires

De belles cotes de veau fermier à cuisiner de mon partenaire Maison Lascours, une viande, savoureuse tendre et bien moelleuse , une envie de les associer aux aillets. Quel délicieux mariage. Il flotte comme une odeur de printemps dans la cuisine...une...

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Daube de boeuf à l'orange

25 Novembre 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #12-viandes, #10-plats uniques

Un bon plat mijoté, parfumé, bien revigorant avec le froid ambiant; un plat qui cuit tout seul, qui se bonifie au " réchauffage", le plat idéal..... Par ordre d'apparition à l'écran: Du gite de bœuf: 1 kg 200 de mon partenaire nature-regions.com Du bon...

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Potée de lentilles vertes du Puy aux saucisses de Toulouse IG bas

17 Novembre 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #10-plats uniques, #12-viandes, #22-fruits et legumes, #34-ig bas, #31-Produits Régionaux

Avec des températures qui se refroidissent, un bon plat mijoté,de bonnes saveurs , des effluves plein la maison, l'hiver arrive à grand pas........ Par ordre d'apparition à l'écran: Des lentilles vertes du Puy: 500 gr de mon partenaire Sabarot Des saucisses...

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Partenariat avec la maison Lascours delices-viandes.com

7 Novembre 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #12-viandes

Laissez moi vous présenter mon nouveau partenaire,la Maison Lascours, boucherie charcuterie artisanale depuis 1922, trois générations plus tard,même exigence, savoir faire, qualité,saveur, le meilleur, l'excellence. Au rayon boucherie, la Maison Lascours...

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Planche de charcuterie de Noir de Bigorre, focacia et pain de campagne

3 Novembre 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #26-mes partenaires, #31-produits regionaux, #30-epicerie fine, #11-epiphanie, #5-pains - brioches - boulange

Une planche de charcuterie, mais n'importe laquelle, une charcuterie faite avec du cochon Noir de Bigorre ,saucisson ,chorizo, pâté quand au jambon, lorsque on y a gouté , il est difficile d'en trouver meilleur. Pour accompagner ces mets d'exception ,...

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Tajine de veau citron courgettes- petits pois-carottes

11 Octobre 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #10-plats uniques, #12-viandes

Un plat comme j'aime, gouteux, savoureux,épicé,coloré, le genre de plat qui propage une bonne odeur dans tout la maison...un plat qui met en appétit. Par ordre d'apparition à l'écran: Du sauté d'épaule de veau: 600 gr de mon partenaire Nature-régions.com...

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