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Gaufres au Skyr IG Bas, compatibles WW Waffles
Croustillantes à l'extérieur,moelleuses à l'intérieur, ces gaufres ont tout bon, non seulement, elles sont délicieuses, mais elles ne contiennent ni beurre, ni huile, ce qui en fait, un atout santé et minceur! Pour éviter de dévorer tout le stock de gaufres,vous...
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Galettes de courgettes rapées* IG Bas *Healthy* Hygge*Comfort Food * Farine Fiberpasta* ou pas!
Les courgettes pullulent au potager,de ce fait je les cuisine sous toutes les formes. Je vous propose une recette de galettes de courgettes râpées, simple, mais bien savoureuse. Vous pouvez déguster ces galettes froides ou chaudes, en accompagnement avec...
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Pascade, la crêpe soufflée au four IG bas avec Fiberpasta ou pas!
Cette recette Aveyronnaise traditionnelle,se déguste le dimanche après Pâques,les pascades peuvent se servir sucrées ou salées Très peu d'ingrédients entrent dans leur confection, elles sont soufflées, avec une cuisson au four et vont faire office de...
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Gaufres croustillantes et moelleuses,à la levure de boulanger Fiberpasta IG BAS
Bientôt la Chandeleur, crêpes,beignets et gaufres vont embaumer nos cuisines Pour moi, aujourd'hui,se sera gaufres, bien croustillantes et moelleuses à la fois,un régal! Dans cette recette c'est de la levure de boulanger qui est utilisée, (elle confère...
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Pancakes sans oeufs, sans lait ni beurre, à la farine d'épeautre T150 IG bas VéGé
Pancakes sans oeufs, sans lait ni beurre, à la farine d'épeautre T150 IG bas VéGé Ne pensez pas que cette recette soit insipide, pas du tout, ces pancakes gouteux, sont bien moelleux, c'est une recette, rapide et d'une facilité déconcertante qui va faire...
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Poffertjes ou petites crêpes hollandaises IG Bas
Une recette traditionnelle des Pays Bas, pour fêter le 2 Février la Chandeleur. Ces gourmandes petites crêpes hollandaises, se confectionnent dans une poêle spécifique munie d' alvéoles. A consommer avec de la confiture,du sirop d'agave,du miel,de la...
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Beignets de Carnaval sans beurre ni friture, cuits au four IG BAS Fiberpasta
Pour Mardi Gras je vous propose, une recette de beignets sans beurre ni friture,avec un index glycémique bas, histoire de se faire plaisir tout en faisant attention à sa santé, mais croyez moi cela n’empêche à ses supers beignets d’être bien gourmands!...
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Gâteau de crêpes à la confiture de cerises et sa mousse de tofu soyeux au chocolat IG bas *FiberPasta*
Gâteau de crêpes à la confiture de cerises et sa mousse de tofu soyeux au chocolat IG bas Bientôt la Chandeleur, je vous propose un gâteau de crêpes fourrées à la confiture de cerises sans sucres ajoutés, ainsi qu'une mousse de tofu soyeux au chocolat...
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Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas
Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Pour cette recette, j'en ai fait une galette mais vous pourrez la consommer en frites, on peut la faire cuire à...
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Naans du Pays Basque.....IG Bas* Fiberpasta*
Ou... quand le naan Indien rencontre les produits Basques Pierre Oteiza avec le jambon de Kintoa aux arômes de noix et d’épices grillées, le fromage Adartza au lait cru de brebis, fondant, filant , savoureux , les petits piquillos pelés à la main; doux...
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Crêpe au coulis de caramel
Pourquoi attendre la Chandeleur pour faire des crêpes ? Que nénni et que ça saute!! Avec ce coulis de caramel je ne vous dis pas!!! Je participe avec cette recette à la recette du mois St Dalfour. Par ordre d'apparition à l'écran: De la farine: 250 gr...
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Crêpes : Galettes à la farine de blé noir
Une recette de crêpes salées pour fêter la Chandeleur que nous avons bien appréciés. Crêpes repas à la farine de blé noir Par ordre d'apparition à l'écran: Pour les crêpes De la farine de blé noir: 330 gr De l'oeuf: 1 De l'eau froide: 75 cl Du gros sel:...
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Les beignets au four
Des petits beignets cuits au four, sans huile, donc de ce fait pas de culpabilité à les accompagner de pâte à tartiner et de confiture.... La recette originelle se trouve ici Les beignets au four Par ordre d'apparition à l'écran: Pour 10/12 beignets Du...
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pancakes de jamie oliver
Des pancakes vite fait et surtout bien fait, j'aime beaucoup ce jeune chef anglais Jamie Oliver, hyper inventif,dynamique, sa devise est" il faut que la cuisine soit simple, facile et drole", il a tout juste! Pour réaliser la recette, j'ai pris un mug...
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Gaufres rapides à la confiture de pêches,spéculoos, nutella,créme de marrons
Quelques fois on n'a pas le temps ni le courage de sortir toute la batterie de cuisine,alors ces jours là,on peut faire ça...j'adore... gaufres rapides la recette initiale se trouve là: Par ordre d'apparition à l'écran: Pour 3 gaufres De pâte feuilletée:...
