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Tarte corolle en feuilles de brick aux légumes d'été WW
On change des pâtes brisées ou feuilletées , on dégaine les feuilles de brick, beaucoup plus légères en terme de calories. on y associe les légumes d'été du jardin et voila une délicieuse tarte. Pour ne rien gâcher, ça croustille et émoustille les papilles,...
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Pizza aux légumes d'été, WW IG Bas
Les bons légumes du jardin sont enfin arrivés ! Courgettes, tomates, poivrons,aubergines nous montrent que l'été est enfin là. Et je peux vous dire que j'en use et abuse, souvent je fais une brassée de légumes au four,ou se mêlent les herbes fraiches...
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Terrine ou cake Grec, aux poivrons,courgettes,féta et menthe WW * IGBas* Healthy*
Chose promise,chose due ,voici la recette de mon petit "cake Grec", le fameux, que je customise suivant mes envies et les ingrédients du placard. J’espère qu'il fera voyager vos papilles, car on a bien besoin de voyager! A l'heure ou j'édite mon billet,...
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Terrine de courgettes sans farine,sans lait IG Bas WW Healthy
Pour célébrer, le début de ma liberté chérie retrouvée, grâce au "déconfinement progréssif", je vous offre, cette recette qui est une petite pépite. Je la décline en toutes saisons, avec les légumes que la nature nous donne, mais cette version est une...
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Pizza aux figues,bacon et ricotta IG bas et WW® * Fiberpasta*
Les figues fraîches sont là, on en profite pour les déguster. Je vous propose une délicieuse pizza, si vous appréciez le sucré-salé, coup de cœur assuré! Casting pour la pâte à pizza IG bas , Pour 2 pizza : De la farine FiberPasta à IG de 29: 160gr ou...
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Cake aux olives, bleu d'Auvergne, jambon, IG Bas *Fiberpasta*
Une envie de cake salé, dégusté avec une bonne salade, j'ai opté pour, une recette de Sophie Dudemaine, facile, inratable ,la recette parfaite..... revue par mes soins IG Bas Casting: Des œufs : 4 De la farine Fiberpasta, ou orge mondé : 150 g De la levure...
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Croque- Monsieurs IG Bas * Fiberpasta*
Comme promis, voici la recette des croque- monsieurs... Une régalade! Casting: Du pain IG bas: 12 tranches pour moi celui çi Du bon jambon du charcutier: 3 belles tranches Du gruyère bio: 250 gr De la crème fraiche bio : 30 cl Des œufs du poulailler:...
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Croûtes au fromage Suisses IG Bas avec Fiberpasta ou pas
Une recette idéale pour utiliser les restes de pain, Mr Palmarès de la gourmandise,étant mi Suisse du coté paternel, m'a fait découvrir cette recette il y a bientôt 25 ans...il est temps que je l'édite! C'est le genre de recette ,qui plait généralement...
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Gâteau Invisible aux courgettes,basilic et parmesan IG bas
Voici la version salée de l'invisible,c'est une recette que j'ai souvent fait, mais je viens de m’apercevoir, que je ne l'avais pas sur mon blog. Donc, l'omission est réparée. Si il y a bien une recette ,qui puisse faire manger des courgettes aux récalcitrants,...
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Tarte aux tomates multicolores,compotée d'oignons IG Bas
Si il y a bien un fruit qui se décline, de différentes formes et couleurs, c'est bien la tomate. J'ai la chance d'avoir un potager et elles y poussent à profusion, du coup, j'en use et j'en abuse! Crues ou cuites, je m'en régale.... Tarte aux tomates...
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Gréssins IG Bas* Grissini *Healthy* Hygge*Comfort Food * Farine Fiberpasta* ou pas!
Voici une recette simple de gressins bien croquants, qui enchantera vos apéritifs,accompagnés d'un houmous,d'une tartinade, ou bien d'un bon jambon de Parme, à vous de voir.....Pour ma part j'aime les trois propositions! Gréssins IG Bas* Grissini *Healthy*...
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Pain de courgettes IG BAS * WW* Hygge * Farine Fiberpasta*
Un délicieux pain de courgettes,à déguster avec une bonne salade croquante du potager, à consommer froid ou tiède ,j'ai aimé les deux versions.J'allais oublié de vous dire que ce pain de courgettes se tient très bien, ce n'est pas toujours le cas,beau...
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Tarte ou quiche aux asperges vertes et au fromage de chévre frais * IG BAS*
Une délicieuse tarte salée de saison,réalisée avec des asperges vertes, délicates et savoureuses. , Tarte ou quiche aux asperges vertes et au chévre IG BAS Casting pour la pâte brisée à l'huile sans œufs ni beurre : De la farine: 250gr -Fiberpasta pour...
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Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas (FiberPasta ou pas !)
Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas (FiberPasta ou pas !) Que faire avec un reste de pâtes? Un délicieux gâteau.... point de chocolat ni de chantilly,mais des poireaux,du jambon et du fromage! Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas...
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Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron) Index glycémique bas
Je vous avez déja proposé des recettes de pascades,voici une nouvelle version estivale, que vous consommerez en entrée ou en plat principal,en fonction de votre appétit.... Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron)...
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Cake à la courgette IG bas, à la farine de pois chiches sans gluten,
Je vous propose aujourd'hui, un cake à base de farine de pois chiches et courgettes rapèes. Avec une bonne dose de protéines végétales,la farine de pois chiches a aussi un très bon apport, de potassium,de fer,calcium et de magnésium. Les intolérants au...
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Pascade, la crêpe soufflée au four IG bas avec Fiberpasta ou pas!
Cette recette Aveyronnaise traditionnelle,se déguste le dimanche après Pâques,les pascades peuvent se servir sucrées ou salées Très peu d'ingrédients entrent dans leur confection, elles sont soufflées, avec une cuisson au four et vont faire office de...
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Tarte ricotta,asperges,petits pois Ig bas
Tarte ricotta,asperges,petits pois Ig bas J'aime les tartes salées, en plat complet ,accompagnées ,d'une belle salade croquante du jardin Celle que je partage aujourd'hui avec vous, est une de mes préférées,ricotta, chévre,petits pois et asperges en sont...
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Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi IG bas
Une recette de gâteau salé,qui va réconcilier les réfractaires au choux fleur,visuellement ou gustativement on ne peut pas y résister! Cette recette provient du livre de Yotam Ottolenghi "Plenty More." un livre, ou, les légumes ne sont pas que des accompagnements...
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Hamburger végétarien,buns maison ,"steack végétal de pois chiches" sans viande IG bas avec Sabarot et la farine Fiberpasta
Aujourd'hui,pas de hamburger avec de la viande,mais avec un" steak végétal aux pois chiches Bio"ou appelé également "galette de légumes".... maison....bien évidement ! Saveurs et textures sont au rendez vous. Avec entre autre leur teneur en protéines...
