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Articles avec #11-epiphanie tag

Galette des rois,pate feuilletée maison, à la frangipane

27 Janvier 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #11-epiphanie

Vite vite,je me dépêche d'éditer cette recette de galette des rois,avec sa pâte feuilletée maison, Ma recette pour cette fois n'est pas à index glycémique bas, de temps en temps,je déroge à la règle (pour faire plaisir à mon chéri gourmand!).....mais...

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Galette franc comtoise sans beurre, sans lactose Ig bas

4 Janvier 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #11-Epiphanie, #34-ig bas, #37 Vegetariens

Une spécialité Franc Comtoise que j'ai connu récemment,qui ne m'a pas laissé indifférente, confectionnée avec une base de pâte à choux,sa texture est proche du flan. J'ai trouvé chez Naturelise,cette version sans beurre,sans lactose, j'ai changé entre...

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Galette briochée des rois petrie à la MAP

21 Janvier 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #11-epiphanie, #26-mes partenaires

Je vous propose une brioche, dorée, bien moelleuse, parfumée à la fleur d'oranger. J'en ai réalisé deux, une avec des cerises confites, l'autre avec uniquement du sucre casson Le pétrissage se fera à la machine à pain,n'oubliez lors du façonnage d'y insérer...

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Planche de charcuterie de Noir de Bigorre, focacia et pain de campagne

3 Novembre 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #26-mes partenaires, #31-produits regionaux, #30-epicerie fine, #11-epiphanie, #5-pains - brioches - boulange

Une planche de charcuterie, mais n'importe laquelle, une charcuterie faite avec du cochon Noir de Bigorre ,saucisson ,chorizo, pâté quand au jambon, lorsque on y a gouté , il est difficile d'en trouver meilleur. Pour accompagner ces mets d'exception ,...

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Petites galettes des rois à la créme de marrons chocolat et amaretto

8 Janvier 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #11-Epiphanie, #1-tartes et gateaux

Des petites galettes des rois avec une créme de marrons au chocolat, que j'ai ramené cet éte lors de nos vacances en Corse , inutile de vous dire que c'est trés bon, un soupçon d'amaretto et de la pàte feuilletée maison, des galettes royales! Petites...

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Galette des rois à la frangipane

7 Janvier 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #11-epiphanie

Galette a la frangipane Envie de faire ma galette de A à Z, beaucoup de travail, mais beaucoup de satisfaction,un dèlice!!! Vous ne serrez pas déçue. Préparer tous les ingredients pour la pâte feuilletée. Ingrédients : 250 g de farine 125 g d'eau 5 g...

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Galette des rois briochée

6 Janvier 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #5-pains - brioches - boulange, #11-epiphanie

J'aime la galette, Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, Avec du beurre dedans. Tra la la la la la la la lère Tra la la la la la la la la, moi j'aime particuliérement la galette briochée, mais comme il en faut pour tous les goûts demain ce sera...

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