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ESCALOPE DE VEAU ALLA GREMOLATA (IG BAS)

31 Août 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #12-viandes

Lorsque j'ai reçu le conséquent colis de viande de mon partenaire Nature et Régions.com, je savais comment j 'allais cuisiner les superbes escalopes de veau qu'il contenait … alla grémolata. J'aime beaucoup l'alliance du veau et l'acidulé du citron ....

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Petite salade accidulée, ou quand le kiwi et la manzana rencontrent les cerises au vinaigre...

25 Août 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #6-entree froides, #10-plats uniques, #29 salades, #30-epicerie fine, #31-produits regionaux

Une petite salade qui m'en a fait voir de toutes les couleurs!!! Non pas dans sa réalisation, mais avec ce feu d'artifice de saveurs qu'elle m'a procurer, les bonnes saveurs du Pays Basque avec le fromage fermier Adartza au lait cru de brebis, son goût...

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Nature et Régions

22 Août 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires

Au premier abord, certains peuvent être un peu septiques sur le fait de commander de la viande en ligne. Es ce que la chaine du froid va être respectée? Es ce que la qualité de la viande sera au rendez vous? Je peux vous dire que tous vos aprioris vont...

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Comme un tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais à ig bas

17 Août 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #6-entree froides, #9-regime et allege, #34-ig bas, #21-Fromages, #26-mes partenaires

Une petite entrée bien fraîche, goûteuse aux accents du Sud,peuchère que c'est bon!!! Tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais Par ordre d'apparition : Pour 4 Du fromage de chèvre frais ou de la brousse allégée: 400 gr Du poivron: 1 gros...

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Glace chocolat amande, noix de pécan,tofu soyeux ( IG BAS)

11 Août 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #24-Glaces Sorberts Yaourts, #34-ig bas, #9-regime et allege

Avec les chaleurs actuelles, rien de mieux qu'une bonne petite glace pour se rafraichir, mais pas une glace pleine de choses trop caloriques, je la voulais la plus saine possible, faites avec des ingrédients bon pour mon corps! Non, non, je ne suis pas...

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