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Galette briochée des rois petrie à la MAP

21 Janvier 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #11-epiphanie, #26-mes partenaires

Je vous propose une brioche, dorée, bien moelleuse, parfumée à la fleur d'oranger. J'en ai réalisé deux, une avec des cerises confites, l'autre avec uniquement du sucre casson Le pétrissage se fera à la machine à pain,n'oubliez lors du façonnage d'y insérer...

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Roti de porc au lait infusé à l'ail et au thym citronné

13 Janvier 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes

Une façon de manger un rôti de porc moelleux, goûteux et parfumé à souhait. Vous pouvez également faire cette recette avec un rôti de veau, c'est top! la cuisson est un peu moins longue... Roti de porc au lait infusé à l'ail et au thym citronné Par ordre...

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Gateau, sans oeufs,ni lait, mais à l'eau, IG bas

4 Janvier 2015 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #34-ig bas

Après les agapes de ces jours ci, je vous propose un gâteau sain et rustique,à la farine de blé intégrale, aux abricots secs, cerises séchées et grué de cacao.Ce gâteau est sans aucunes graisses saturées,sans œufs, sans lait, idéal pour les intolérants...

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