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Buche mousse au carambar, compotée de pommes caramélisées, compatible Weight Watchers
Pas de fêtes de fin d'année sans une buche maison. Cette année, c'est la saveur Carambar qui est à l'honneur, dans une mousse extra légère, une génoise moelleuse, le dessert rêvé, léger et gourmand !!!!! Je profite de cette dernière recette de l'année,...
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Entremet aux peches, figues et mousse au Skyr* Gateau d'anniversaire IG Bas Et WW®* Fiberpasta*
Qui a dit qu'en suivant un rééquilibrage alimentaire,la nourriture est triste et sans saveur,fini les bons gâteaux et autres petites douceurs ? En tous les cas ce n'est pas moi! En y réfléchissant, j'ai imaginé ce délicieux gâteau, léger, savoureux et...
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Farfalles ou Tagliatelles,Pates fraiches faites Maison IG Bas ,WW, Fiberpasta
Pour manger,sainement et bon, pas besoin d'une kyrielle d'ingrédients. De la farine Fiberpasta à IG Bas pour moi avec son IG de 29 et de l'eau, pour de délicieuses pâtes maison et c'est tout! J'ai confectionné la pâte dans ma machine à pain,elle possède...
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Granola aux fruits secs IG bas* Sans ajout de gras, Peu sucré*
Chose promise, chose due , je vous confiais, dans mon dernier post, que la prochaine recette,serait une recette de granola maison. Bien sur, cette recette est à IG bas, faible en sucre, sans gras ajouté, car très souvent, les recettes de granola, contiennent...
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Mousse de fromage blanc et sa poêlée de pêches au miel d'acacias IG Bas
Avec la chaleur caniculaire ambiante, je vous propose un délicieux dessert léger, aux saveurs de l’été . A déguster bien frais.... Mousse de fromage blanc et sa poêlée de pêches au miel d'acacias IG Bas Casting Pour la mousse, 6 verrines Du fromage blanc...
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Glace au fromage blanc et au miel d'acacias IG bas sans oeufs
Envie d'une petite glace pour vous rafraichir, facile à faire,onctueuse, bien crémeuse, gouteuse ....et saine,j'ai ce qu'il vous faut! Comme toujours, ma recette est compatible avec les index glycémiques bas,le miel d'acacias utilisé dans la recette a...
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Flanby® maison au caramel, vegan ou pas, Ig bas
Retour en enfance assuré ,avec ces délicieux petits flans ,bien plus sains que la version industrielle ,agrémentés de leur caramel maison, vous allez faire des heureux :o) ! Flanby® maison au caramel, vegan ou pas, Ig bas Casting et scénario pour le caramel...
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Yaourts au lait de brebis " fait maison" à la yaourtiére mutidélices et sa compotée de fruits IG bas
Voici une délicieuse recette de yaourts maison ,faite à base de lait de brebis dans ma yaourtière Multidélices, une recette saine et écologique car on évite les pots en plastiques et les emballages... Que du bon! J'aime beaucoup cet appareil qui permet...
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Petits pots de créme au lait d'amandes, chocolat praliné sans oeufs IG BAS
Que diriez vous d'une petite crème au cacao savoureuse,bien onctueuse.Vous utiliserez le lait que vous souhaitez, vache, soja, ou comme moi du lait d'amandes maison. Une recette saine,home made avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de goût! A déguster...
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Beurre de coco maison
Cela faisait un petit moment que je souhaitais faire mon beurre de coco home made c'est chose faite. Je vous recommande un peu de patience, un bon blender, car il faudra entre 10 et 12 minutes pour que la noix de coco râpée se transforme en liquide, faire...
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Créme brulée au safran de Touraine, rhum, raisins
Une crème brulée, onctueuse ou se mêle délicatement la subtile saveur du safran, le peps du rhum, le moelleux des raisins et le croustillant du sucre cassonade....goûtez vous comprendrez! Créme brulée au safran de Touraine, rhum, raisins Par ordre d'apparition...
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Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton
La douceur du chocolat , l'acidulé de la framboise, le croquant des palets bretons et l'onctuosité du mascarpone, ce tiramisu est une explosion de textures et de saveurs Essayez vous verrez...... Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton Par...
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Tiramisu Pommes - Spéculoos Lotus
Un dessert simple mais gourmand, pommes caramélisées, miel et spéculoos se marient à merveille.Cette recette de tiramisu est largement ma préférée, c'est un délice à manger... bien frais! Par ordre d'apparition à l'écran: Du mascarpone: 250 gr Du sucre...
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Riz au lait cuit en MAP allégé en sucre
Pratique et hyper simple le riz au lait cuit en Map n'a nullement besoin de surveillance, il se fait tout seul ! Comme je suis en mode allégé, je dégraisse, j'amenuise, je diminue, je déleste, j'atténue,en fait j'essaie de rectifier les excés alimentaires...
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Mandarine curd allégé
Traditionnellement servi en Angleterre avec les scones et un bon petit thé.Vous pouvez le déguster avec des muffins et de la brioche et faire de délicieuses tartelettes. Joyeux Noël à toutes et tous! Mandarine curd allégé Par ordre d'apparition à l'écran:...
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Le kit riz au lait cannelle
J'aime beaucoups l'idée de ces kits gourmands à offrir en fonction des goûts de chacun. Il faut quand même que la personne à qui on l'offre aime cuisiner un minimum! Le kit riz au lait cannelle Par ordre d'apparition à l'écran: Du riz rond: 150 gr Du...
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Royal chocolat ....vraiment royal
De jolis petits gateaux à préparer à l'avance, plein de chocolat comme j'aime, avec un rendu parfait. J'ai réalisé cette recette avec des empilo déco de Tuppeware® ,mais elle peut être faite avec des cercles( moins pratiques à entreposer au réfrigérateur.) Royal...
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Made in normandie....La teurgoule de tata Nelly
La teurgoule spécialité de Normandie,est composée entre autre de riz aromatisé à la canelle. La teurgoule se cuit lentement au four une terrine est indispensable pour ce genre de cuisson trés lente. Je rêvais d'en manger le rêve est devenu réalité, que...
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Lemon Curd allégé
La " crême de citron" est traditionnellement servi en Angleterre avec les scones et un bon petit thé.Vous pouvez le déguster avec des muffins et de la brioche et faire de delicieuses tartelettes (prochainement je vous donnerai une bonne petite recette lemon...
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mousse au chocolat d'Amandine
Pour les choco addict comme moi,la mousse au chocolat fait partie de mes desserts préferés.Je vous livre aujourd'hui la recette de ma fille. C'est une recette savoureuse on y retrouve la force du chocolat et la légéreté des oeufs en neige.Vous verrez...
