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Pizza aux légumes d'été, WW IG Bas
Les bons légumes du jardin sont enfin arrivés ! Courgettes, tomates, poivrons,aubergines nous montrent que l'été est enfin là. Et je peux vous dire que j'en use et abuse, souvent je fais une brassée de légumes au four,ou se mêlent les herbes fraiches...
Feta au four et ses petits légumes WW* IG BAS* Cookéo*
En peu de temps, nous sommes passés de l'automne à l'été, alors, dans ma cuisine je recherche les saveurs des beaux jours. Un peu de feta , des bons légumes et en deux temps,trois mouvements, voici une recette savoureuse, ou les herbes tiennent un rôle...
Terrine ou cake Grec, aux poivrons,courgettes,féta et menthe WW * IGBas* Healthy*
Chose promise,chose due ,voici la recette de mon petit "cake Grec", le fameux, que je customise suivant mes envies et les ingrédients du placard. J’espère qu'il fera voyager vos papilles, car on a bien besoin de voyager! A l'heure ou j'édite mon billet,...
Entremet aux peches, figues et mousse au Skyr* Gateau d'anniversaire IG Bas Et WW®* Fiberpasta*
Qui a dit qu'en suivant un rééquilibrage alimentaire,la nourriture est triste et sans saveur,fini les bons gâteaux et autres petites douceurs ? En tous les cas ce n'est pas moi! En y réfléchissant, j'ai imaginé ce délicieux gâteau, léger, savoureux et...
Faire son SKYR Maison *IG Bas* WW* Weight Watchers* Healthy*
Le Skyr, est un des produits laitiers les plus populaire actuellement. Fabriqué à partir de lait écrémé ,cet allié minceur,rassasiant, contient peu de matières grasses. Riche en protéines ,bien onctueux, le skyr est originaire de Norvège, apparemment...
Croque-monsieur de choux fleur Ig bas
Une délicieuse recette de choux fleur, originale,savoureuse qui change du choux fleur en salade... A customiser suivant son gout, avec ou sans jambon, on remplacera celui ci par des champignons,taillés en lamelles et sautés, ou bien,en y mettant les fromages...
Recette de fromage maison type "Boursin Ail et fines herbes"® IG Bas
Comme il est bon, ce petit fromage ail et fines herbes,bien onctueux plein de saveurs, je vous invite à le tester Recette de fromage maison type "Boursin Ail et fines herbes"® IG Bas Casting pour 1 litre de lait: Du lait entier bio: 1 litre De l'ail frais:...
Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas (FiberPasta ou pas !)
Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas (FiberPasta ou pas !) Que faire avec un reste de pâtes? Un délicieux gâteau.... point de chocolat ni de chantilly,mais des poireaux,du jambon et du fromage! Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas...
Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron) Index glycémique bas
Je vous avez déja proposé des recettes de pascades,voici une nouvelle version estivale, que vous consommerez en entrée ou en plat principal,en fonction de votre appétit.... Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron)...
Pascade, la crêpe soufflée au four IG bas avec Fiberpasta ou pas!
Cette recette Aveyronnaise traditionnelle,se déguste le dimanche après Pâques,les pascades peuvent se servir sucrées ou salées Très peu d'ingrédients entrent dans leur confection, elles sont soufflées, avec une cuisson au four et vont faire office de...
Croquettes de quinoa au fromage de chèvre frais d'aprés Laurent Mariotte IG bas
Lorsque j'ai vu cette recette de Laurent Mariotte,je savais que je la reproduirai rapidement. Au premier abord l'esthétique de la recette m'a plu,plus tard,mes papilles ont bien appréciées! J'aime beaucoup le quinoa cette pseudo-céréale peu calorique,...
Fleurs de courgette farcies au fromage de brebis frais IG BAS
Pour une belle entrée, ou un apéritif sous la tonnelle, je vous propose de délicates fleurs de courgettes, farcies d'un fromage de brebis frais.... Fleurs de courgette farcies au fromage de brebis frais IG BAS Casting: Des fleurs de courgettes:15 Du fromage...
Tarte aux poireaux,artichauts,champignons, petits pois,au tofu soyeux IG bas version VG ou pas
Soit en entrée chaude, en plat complet cette tarte aux poireaux...et autres légumes; est un petit bonheur gustatif. Ne pensez pas qu'avec du tofu soyeux parmi les ingrédients cette tarte soit insipide...bien au contraire, le tofu est un aliment caméléon,...
Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas
Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Pour cette recette, j'en ai fait une galette mais vous pourrez la consommer en frites, on peut la faire cuire à...
Camembert en habits de fêtes,graines, fruits secs avec la Boite du Fromager
Voici une recette que je fais pour les fêtes de fin d'année, le camembert revêt ses beaux habits histoire qu'il n’y ait pas que le sapin qui soit décoré.... Par ordre d'apparition à l'écran: Un Camembert Fribois de la boite du fromager Du mascarpone allégé...
Comme un tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais à ig bas
Une petite entrée bien fraîche, goûteuse aux accents du Sud,peuchère que c'est bon!!! Tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais Par ordre d'apparition : Pour 4 Du fromage de chèvre frais ou de la brousse allégée: 400 gr Du poivron: 1 gros...
Petits chévres rotis au miel de Garrigues et aux amandes
Je vous présente mon partenaire Miel du sud , venez découvrir cette entreprise familiale aux confins des Alpes de Hautes Provence, en 1989, Daniel décide de devenir le berger des abeilles, avec ses 400 ruches.Plus tard, sa fille Sandrine et son gendre...
Le brie aux pistaches torréfiées et mascarpone
Pour les fêtes de fin d'année offrez une jolie parure de pistaches et de mascarpone à votre brie, même les récalcitrants du fromage seront sous le charme. Pour Noël il n'y a pas que le sapin qui a droit d'être décoré!!! Le brie aux pistaches torréfiées...
Fromage ail et fines herbes home made
J'avais envie de faire du fromage allégé sans la fromagére, cela me trottait depuis quelques temps faire tout de A comme ail à Z comme zherbe. J'ai trouvé une recette dans le blog saveurs d'ailleurs que j'ai ré- interpretée. fromage ail et fines herbes Par...