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Feta au four et ses petits légumes WW* IG BAS* Cookéo*

25 Juin 2020 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #101 ww, #21-Fromages, #22-fruits et legumes, #34-ig bas, #9-regime et allege

En peu de temps, nous sommes passés de l'automne à l'été, alors, dans ma cuisine je recherche les saveurs des beaux jours.

Un peu de feta , des bons légumes et en deux temps,trois mouvements, voici une recette savoureuse, ou les herbes tiennent un rôle de premier plan

Vous pouvez accompagner ce plat d'un poisson,ou bien d'un blanc de poulet...à vous de voir....

Feta au four et ses petits légumes WW* IG BAS* Cookéo*

Casting pour 3 pers :

De la feta allégée à 9%  (Salakis pour moi): 200 gr

Des fonds artichauts surgelés: 6

Des courgettes: 2 petites

Des poivrons: 2

Des tomates cerises: 20

Des feuilles de sauge: 6

Des brins de thym citron: 8

De l'origan: 1 cà café

Du citron: 1 demi

De l'ail: 3 gousses

De l'ail semoule

Du poivre, du sel

De l'huile d'olive: 3 cà café

Feta au four et ses petits légumes WW* IG BAS* Cookéo*

Scénario:

En premier lieu, faire cuire au Cookéo, en mode vapeur  pour 6 minutes,les cœurs d'artichauts,les poivrons nettoyés et les courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur

Préchauffer le four à 180°

En paralléle, mettre la feta dans un plat  qui peut aller au four,parsemer sur celle ci, la moitié de l'origan, le zeste de citron ( environ une demie cà café) une cà soupe de jus de citron, 3 brins de thym ainsi que la valeur d'une cà café d'huile d'olive, adjoindre les légumes  qui ont cuit à la vapeur,ainsi sue les tomates, les disposer harmonieusement dans le plat.

Saupoudrer sur les legumes le reste d'origan, ainsi que de l'ail semoule, mettre l'ail en gousses écrasées, la sauge, du sel, du poivre, ainsi que 2 cà café d’huile d'olive

Enfourner pour 20 minutes à 180°, puis, mettre la fonction grill, pour 4 minutes, histoire de brunir tout ce petit monde!

A déguster avec un bon pain, à comptabiliser pour les adeptes WW

 

Pour 3 pers: 15 sp la totalité

Pour une personne : 5 sp   

Avec une part de pain de 50 gr: 8 sp par pers

Feta au four et ses petits légumes WW* IG BAS* Cookéo*
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Feta au four et ses petits légumes WW* IG BAS* Cookéo*

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sotis 26/06/2020 15:51

ohoh tient c'est vrais que j'avais beaucoup aimé la feta au four il faudrait que j'en refasse!!!! bisou

Al'origin 26/06/2020 10:03

Hummm merci pour cette recette, j'ai eu en cadeau un cookéo l'an dernier et ne m'en suis jamais servi, ça va être l'occasion...
Encore merci ????????????

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