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Buddha bowl boulgour, falafels et légumes rotis IG Bas WW Vegétarien Healthy
J'adore les buddha bowl ,mais en particulier celui ci avec ses falafels simples à réaliser et supers bons! J'aime ce concept de plusieurs aliments dans mon assiette . C'est un plat consistant, rassasiant, sain, que l'on décline suivant son humeur et son...
Terrine ou pain de choux vert farci au poulet facile! *WW *IG Bas* Sans Gras*
Une délicieuse terrine de saison, confectionnée avec du choux vert , nourrissante,réconfortante et diététique. Je prépare cette terrine la veille, cela est plus facile pour la démouler et cela exalte également les saveurs. La couper froide puis la réchauffer...
Tarte corolle en feuilles de brick aux légumes d'été WW
On change des pâtes brisées ou feuilletées , on dégaine les feuilles de brick, beaucoup plus légères en terme de calories. on y associe les légumes d'été du jardin et voila une délicieuse tarte. Pour ne rien gâcher, ça croustille et émoustille les papilles,...
Salade de pates* WW* IG Bas * artichaut, féves ou pois chiche et légumes d'été * Cookéo*
Que diriez vous d'une bonne salade de pâtes,bien nourrissante et très savoureuse. On la prépare le matin à la fraiche, puis on la déguste le midi..... au jardin,sous les arbres, et bien à l'ombre...... Casting pour 2 personnes : Des pâtes cuites type...
Pizza aux légumes d'été, WW IG Bas
Les bons légumes du jardin sont enfin arrivés ! Courgettes, tomates, poivrons,aubergines nous montrent que l'été est enfin là. Et je peux vous dire que j'en use et abuse, souvent je fais une brassée de légumes au four,ou se mêlent les herbes fraiches...
Feta au four et ses petits légumes WW* IG BAS* Cookéo*
En peu de temps, nous sommes passés de l'automne à l'été, alors, dans ma cuisine je recherche les saveurs des beaux jours. Un peu de feta , des bons légumes et en deux temps,trois mouvements, voici une recette savoureuse, ou les herbes tiennent un rôle...
Tendrons de veau au Cookéo IG Bas et WW
Pas très envie de faire des salades , le temps ne s'y prête pas. Mais, en attendant que le soleil pointe son nez, je préfère les plats chauds et gouteux, bien réconfortants...mais diététiques! Pour cette recette , j'ai utilisé mon Cookéo, il s'occupe...
Cannelonis d’aubergine IG BAS * WW*
Vu les températures actuelles et la grisaille ambiante, j’ai eu envie d’un petit plat coloré, plein de saveurs, en bref, un plat qui ensoleille mon assiette. Avec cette recette, mes souhaits ont été exaucés. Je l’ai pioché dans le dernier Marmiton, mai/juin...
Terrine ou cake Grec, aux poivrons,courgettes,féta et menthe WW * IGBas* Healthy*
Chose promise,chose due ,voici la recette de mon petit "cake Grec", le fameux, que je customise suivant mes envies et les ingrédients du placard. J’espère qu'il fera voyager vos papilles, car on a bien besoin de voyager! A l'heure ou j'édite mon billet,...
Terrine de courgettes sans farine,sans lait IG Bas WW Healthy
Pour célébrer, le début de ma liberté chérie retrouvée, grâce au "déconfinement progréssif", je vous offre, cette recette qui est une petite pépite. Je la décline en toutes saisons, avec les légumes que la nature nous donne, mais cette version est une...
Boulettes de viande ou polpettes à la tomate comme en Italie Ig Bas et WW
Avec ce climat actuel délétére, un peu de couleur dans la cuisine et beaucoup de saveurs ne peuvent pas faire de mal ! Cette recette fait l'unanimité à la maison, facile et ludique à préparer c'est une recette pleine de soleil ! Pour une trentaine de...
Riz façon paella, ou riz à l'espagnol au Cookéo WW
Cette recette m'a enchantée, j'étais un peu septique, au premier abord, car j'ai toujours peur, dans les recettes qui contiennent du riz, que celui ci soit trop cuit, trop pâteux, mais après quelques ajustements, ma crainte c'est vite envolée à la dégustation....
Terrine maison aux trois viandes WW et IG Bas
La recette de terrine parfaite, faite maison, légère et gouteuse, peu calorique ... une recette qui a tout pour me plaire! Casting pour 3 terrines de 18 cm de Long / 12 cm de large: Recette à faire impérativement 1 ou 2 jours à l'avance Des escalopes...
Salade d'Automne,gésiers et magrets de canards séchés,figues,raisins* IG BAS et WW*
Que la nature est belle en cette saison, elle revêt ses plus belles couleurs, du roux, de l'ocre, du rouge flamboyant . Les bois sentent la mousse, les champignons poussent,la douce brume du matin, les jours s’abrègent .L'automne est là..que j'aime cette...
Pizza aux figues,bacon et ricotta IG bas et WW® * Fiberpasta*
Les figues fraîches sont là, on en profite pour les déguster. Je vous propose une délicieuse pizza, si vous appréciez le sucré-salé, coup de cœur assuré! Casting pour la pâte à pizza IG bas , Pour 2 pizza : De la farine FiberPasta à IG de 29: 160gr ou...
Gratin d'aubergines et tomates du jardin* IG Bas Compatible WW*
J'ai la chance d'avoir un potager, ou légumes de saison et plantes aromatiques font bon ménage. C'est monsieur Palmarès qui y est jardinier en chef, lui les cultive,moi je les cuisine,nous formons une très bonne équipe! Les tomates et les aubergines tiennent...
Légumes farcis ,tomates,poivrons,courgettes,pommes de terre * IG Bas* WW*
Un de mes plats préférés, qui sent l'été et les vacances, les petits farcis de légumes, fait avec de bons légumes du jardin, qui cette année encore, ne sont pas en manque de soleil, mais d'eau... Cette recette est à Index Glycémiques bas: (on ne mange...
Farfalles ou Tagliatelles,Pates fraiches faites Maison IG Bas ,WW, Fiberpasta
Pour manger,sainement et bon, pas besoin d'une kyrielle d'ingrédients. De la farine Fiberpasta à IG Bas pour moi avec son IG de 29 et de l'eau, pour de délicieuses pâtes maison et c'est tout! J'ai confectionné la pâte dans ma machine à pain,elle possède...
Falafels cuits au four à *IG Bas* compatibles* WW* Vegan*
Quelques petits kilos à dégommer, malgré les index glycémiques bas, donc, j'ai décidé d'associer les Ig bas et Weight Watcher, pour quantifier mes portions, cela est moins permissif,mais j'ai besoin de cadres. Cela marche très bien, pas de hausse de glycémie...
Croque-monsieur de choux fleur Ig bas
Une délicieuse recette de choux fleur, originale,savoureuse qui change du choux fleur en salade... A customiser suivant son gout, avec ou sans jambon, on remplacera celui ci par des champignons,taillés en lamelles et sautés, ou bien,en y mettant les fromages...