750 grammes
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Tendrons de veau au Cookéo IG Bas et WW

14 Juin 2020 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #101 ww, #12-viandes, #34-ig bas, #9-regime et allege, #100Cookéo

Pas très envie de faire des salades , le temps ne s'y prête pas.

Mais, en attendant que le soleil pointe son nez,  je préfère les plats chauds et gouteux, bien réconfortants...mais diététiques!

Pour cette recette , j'ai utilisé mon Cookéo, il s'occupe presque de tout...

Tendrons de veau au Cookéo IG Bas et WW

 Casting pour 4 personnes:

Pour les adeptes WW la par fait 5 sp

Des tendrons de veau maigres ou poitrine: 4  de 130gr

Un bel oignon

De l'origan séché: 1 demie cà café

De l'ail: 3 gousses

Des carottes: 400 gr

Des olives vertes: 20

Des champignons de Paris: 400 gr

Du vin blanc sec: 10 cl

Un cub bouillon dégraissé

De l'huile d'olive: 1 cà café

Du sel, du poivre

 

Recette inspirée du livre"100 recettes à dévorer,recettes au robot cuiseur! chez Solar EDT

J'adore ce livre ,en plus vraiment pas cher du tout à 4,99 euros!

Tendrons de veau au Cookéo IG Bas et WW

Mettre le Cookéo sur la position la position "dorer" ,passer le temps du préchauffage, verser une cà café d'huile y adjoindre les tendrons, les faire colorés des deux cotés environ deux minutes, puis réserver

Déposer l'oignon emmincé et l'ail en pétales,dans la cuve, remuer à l'aide d'une cuillère en bois 3 à 4 minutes

Adjoindre les carottes coupées en rondelles, les champignons émincés, le vin blanc,10 cl d'eau, ainsi que le cub émietté

Rajouter les tendrons, fermer le couvercle, mettre le robot en mode"sous  pression" pour 25 minutes...et dégustez!

 

 

 

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Tendrons de veau au Cookéo IG Bas et WW

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cecile 17/06/2020 09:31

Un plat adapté vue les températures,je la teste dans la semaine,bisous!

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