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Légumes d'hiver rôtis et confits au four
Une recette qui mets en valeur les légumes,facile,saine,gouteuse,colorée,les légumes sont fondants et confits. Une recette à décliner selon la saison,en fonction des légumes vendus sur les étals.... Légumes d'hiver rôtis et confits au four Casting: Des...
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Boulettes de poulet avec sa sauce champignons- Polpettes- IG bas
Une recette simple,légère mais bien savoureuse,ces petites boulettes de poulet sont excellentes,elles raviront petits et grands! Boulettes de poulet avec sa sauce champignons- Polpettes- IG bas Casting: Pour les boulettes Des blancs de poulets:650 gr...
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Pitas, pains libanais maison IG bas,petrissage en machine à pain
J'adore ces petits pains,ils sont réalisables très facilement et sont délicieux! Les pitas seront fourrées de tout ce que l'on aime,pour ma part,les derniers légumes d'été du jardin, du basilic,des filet de poulet,du fromage de brebis,un régal! De plus...
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Lasagne maison à la pate fraiche confectionnée en MAP avec sa sauce Bolognaise (Ig bas ou pas)
Un bon plat convivial que l'on dégustera en famille ou avec ses amis,un plat plein de saveurs et de soleil qui demande un peu de son temps,mais quel plaisir à la dégustation..... Lasagnes maison à la pate fraiche confectionnée en MAP avec sa sauce Bolognaise(...
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Délicieux hamburgers maison Ig bas
Voici une recette saine et gourmande de hamburgers maison. En commençant par la confection des petits buns, le ketchup,la garniture, loin, très loin de ceux que l'on trouve au fast food....... Délicieux hamburgers maison Ig bas Pour 8 beaux buns: Source:Payette...
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Pizza aux légumes,roquette et parmesan IG bas ou pas! Fiberpasta
Pour aujourd'hui,ce ne sera pas une,mais deux recettes que je vous propose. Une pizza aux légumes,saine,version Index glycémique bas plutôt pour moi et l'autre plus conventionnelle ,version "charcutière" pour les amoureux de la cochonnaille,donc je possède...
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Croquettes de quinoa au fromage de chèvre frais d'aprés Laurent Mariotte IG bas
Lorsque j'ai vu cette recette de Laurent Mariotte,je savais que je la reproduirai rapidement. Au premier abord l'esthétique de la recette m'a plu,plus tard,mes papilles ont bien appréciées! J'aime beaucoup le quinoa cette pseudo-céréale peu calorique,...
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Tartelettes oignons chorizo,Ossau Iraty IG bas
Je vous propose une délicieuse recette de tartelettes salées,aux saveurs du Pays Basque. J'adore le coté fondant des oignons et du fromage et le croustillant de la pâte,cette recette est un véritable rayon de soleil,au vue des températures,cela ne peu...
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Spaghetti butternut,champignons,créme d'amandes,concassée d'amandes IG BAS* Fiberpasta*
Un plat de pâtes de saison, convivial, sain, raffiné, vraiment délicieux! Une véritable sonate d'automne.... Casting: Des spaghetti Fiberpasta IG de 29 ou bien de type intégral:400 gr Du butternut:350g Des champignons de Paris:300g Des amandes grillées...
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Blanquette de veau cuite au four version Tupperware IG BAS
Si vous cherchez une recette de blanquette de veau,gouteuse,moelleuse,bien gourmande,j'ai ce qu'il vous faut ! Cette recette, est une recette Tupperware, j'aime bien le principe facile,gouteux,ingénieux, et simple. Blanquette de veau cuite au four version...
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Nems au porc cuisson au four ou à l'Actifry
Pour fêter le nouvel an chinois,qui sera cette année,sous le signe du Singe,celle ci débutera le 8 février 2016 et prendra fin le 27 janvier 2017 ;Je vous propose une recette de nems au porc,c'est une recette savoureuse piochée sur Marmiton. La recette...
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Gnocchis de potimarron poélés, créme parmesan à l'épeautre T150
Je vous propose aujourd'hui une recette bien de saison, avec un de mes légumes chouchou, j'ai nommé le potimarron! C'est chez Anne Betty que j'ai trouvé la recette, je l'ai un peu modifiée histoire que la recette soit compatible IG bas.merci à elle pour...
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Oeufs cocottes aux épinards, parmesan en multi_délices IG bas
Une recette comme je les aime, Efficace! très simple à réaliser, rapide et gouteuse. La spécificité de cette recette est l'utilisation de la yaourtière Multi délices. On peut décliner à l'infini les ingrédients,en fonction de ce que l'on a dans nos placards......
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Comme un risotto , riz basmati aux asperges vertes du Blayais IG bas
Les puristes du risotto vont hurler au vu du titre de ma recette, oui, le risotto se fait avec du riz de type arborio ou carnaroli, mais il est préférable et tout indiqué de consommer du riz basmati lorsque l'on suit la méthode des Index Glycémiques bas...
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Tarte aux poireaux,artichauts,champignons, petits pois,au tofu soyeux IG bas version VG ou pas
Soit en entrée chaude, en plat complet cette tarte aux poireaux...et autres légumes; est un petit bonheur gustatif. Ne pensez pas qu'avec du tofu soyeux parmi les ingrédients cette tarte soit insipide...bien au contraire, le tofu est un aliment caméléon,...
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Pain de viande et chou frisé
Je vous propose aujourd'hui, un pain de viande au chou frisé, un peu comme un chou farci déstructuré , toutes les composantes sont là. C'est une recette de saison bien savoureuse que j'ai trouvé chez l'adorable Gigi, son blog est une mine de bonnes recettes. Du...
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Mousse orange et noisette au tofu soyeux IG bas
Le tofu soyeux est un aliment que j'aime utiliser dans ma cuisine,cet aliment végétal, dépourvu de graisse est un allier minceur.IL est un substitut des œufs et des produits laitiers, pour les intolérants cela est parfait! Si vous le goutez seul, je ne...
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Potimarron au four
Une recette originale, pleine de saveurs, aux parfums et aux couleurs de l’automne. Casting: Des potimarrons: 2 Des petits lardons :300 gr De la crème de soja cuisine:40 cl Du parmesan:80 gr Du gruyère râpé:120 gr De la muscade: 1 ca espresso Du sel de...
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Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas
Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Pour cette recette, j'en ai fait une galette mais vous pourrez la consommer en frites, on peut la faire cuire à...
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One- Pan Pasta
Le o ne pan pasta est une recette rapide, cela vous prendra vingt minutes de votre temps , la corvée de vaisselle limitée ,car tous les ingrédients cuisent ensemble . Vous serez surpris par le crémeux de ce plat, c'est grâce à l'amidon contenu dans les...
