Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

5 Décembre 2016 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #34-ig bas, #13-biscuits muffins cupcakes, #3-noel

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

 

Comment résister à ces petits biscuits épicés,croquants et savoureux.

Ces délicieux biscuits sont parfaits avec un petit espresso,ou pour les plus gourmands avec un chocolat chaud...Ig bas bien sur!

 

Cette recette est inspirée de la recette de Marie, pour ma part j'ai utilisé de la farine Fiberpasta,avec son Ig de 29,idéale pour ne pas faire monter la glycémie en flèche!

Marie utilise un oeuf entier,je l'ai remplacé par deux blancs d'oeufs qui attendaient sagement au réfrigérateur d'être utilisés.

Cette recette est parfaite!  Merci Marie!

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

Casting:

 

   De la  farine :200 gr Fiberpasta pour moi   ou de la farine d'épeautre intégrale  

· Du sucre de fleurs de  coco :75 gr

· De la cannelle en poudre: 1cac

· Des épices à pain d’épices: 1cac

  Du sel: 1 pincée

·  De la  levure "chimique": 1 sachet

·  Des blancs d' œufs:2

·  De l’huile de pépins de raisins:10 c l

 

Recette non sponsorisée

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

Scénario:

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les ingrédients secs à l'aide d'une cuillère en bois,puis adjoindre l'huile de pépins de raisins et les blancs d'oeufs

Etaler la pâte  au rouleau,détailler à l'emporte piéce, puis déposer les spéculoos sur une feuille de papier sulfurisé, reprendre les chutes et recommencer avec le reste de pâte

Mettre à cuire 15 minutes...et régalez vous!

 

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF
Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_

Partager cet article

Commenter cet article

Eva 12/12/2016 15:13

Impossible résister et encore moins avec ton chocolat chaud!

allie 11/12/2016 23:52

I would love a stack of these delicious cookies Brigitte! I am thinking Santa might too.

celine 09/12/2016 09:32

Des biscuits gourmands et bons pour la santé,j'adopte de suite, bisous Brigitte,bonne journée

Graziella 07/12/2016 11:40

J'imagine le parfum qui embaume toute la maison...Je craque pour tes biscuits Brigitte !
Grosses bises
Graziella

sotis 06/12/2016 13:19

hummmm ils sont très tentants tes speculoos!!! bisous

celine 06/12/2016 08:56

J'en croquerai bien1 ou plus!! bisous

compteur visite

GoTop