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Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

20 Février 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #7-creme dessert mousse flan, #26-mes partenaires

La douceur du chocolat , l'acidulé de la framboise, le croquant des palets bretons et l'onctuosité du mascarpone, ce tiramisu est une explosion de textures et de saveurs Essayez vous verrez......

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Du mascarpone: 250 gr

  • Du sucre en poudre : 80 gr

  • Des œufs : 3

  • Du crumble de palet breton: en quantité suffisante

Du coulis Choco-Framboise St Dalfour : Un Flacon

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet BretonTiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet BretonTiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Scénario:

  • Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre les faire bien mousser, ajouter le mascarpone bien fouetter.

  • Monter les blancs en neige et les incorporer delicatement au melange jaune, sucre, mascarpone.

  • Dans la verrine commencer par mettre du crumble de palets breton,du coulis choco-framboise St Dalfour, du mascarpone,terminer par du coulis et réfrigèrer pour au moins 6 heures, le mieux et toute une nuit.

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Chez ST Dalfour, vous trouverez une super gamme de produits, dont les fruits sont strictement sélectionnés , gage d'une qualité irréprochable.

Vous y découvrirez des coulis, des desserts de fruits avec 18 variétés, du miel, des fruits moelleux et même des plats cuisinés sous vide.

Vous n'aurez que l'embarras du choix, allez vite sur leur site

Depuis 25 ans, cette société familiale produit et distribue des produit agro-alimentaires dont 98% des ventes sont destinées à l'exportation. Elle dispose de deux unités de production qui se situent dans le Sud-Ouest à Marmande pour le site industriel et dans le Loir et Cher à Mont-Prés-chambord pour le siège commercial et le département export.

"Dans les années 80, la société ST DALFOUR souhaite développer une confiture riche en fruits, dont la teneur en sucre est réduite. Sa recherche s’oriente naturellement vers les concentrés de jus de fruits en substitution du sucre, idée déjà utilisée dans les régions viticoles depuis des décennies : Le raisiné.

Utilisée pendant la seconde guerre mondiale, dans les campagnes à proximité des vignobles quand le sucre est rationné, la technique du raisiné consiste à confire le fruit en le mélangeant à des jus de raisins blancs. Cette méthode est d’ailleurs remise au goût du jour et personnalisée par les passionnés de confitures.

ST DALFOUR utilise du moût de raisin concentré et rectifié comme agent sucrant, une alternative qui n’altère pas le goût."

Quelques soit la gamme de produits, le plaisir gustatif sera toujours allié aux bienfaits nutritionnels.

"Le mariage du plaisir gustatif à la santé, l’alliance du goût à la nutrition, telle est l’union que la société ST DALFOUR tente de respecter fidèlement et perpétuellement, à chaque conception.

Tous les produits élaborés doivent offrir aux consommateurs du plaisir, et de la qualité...

La boutique en ligne c'est là

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet BretonTiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

Tiramisu Coulis Choco-Framboise St Dalfour - Palet Breton

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Mrs Deer 01/03/2013 20:58

Super cette recette! Je suis folle des tiramisu!

Virginie 28/02/2013 09:31

Je craque littéralement :)

Au palmarès de la gourmandise 28/02/2013 22:44

merci Virginie, bonne soirée, bise!

Océane 23/02/2013 15:22

le tiramisu, c'est top mais alors là !!! avec ce coulis ça doit être terrible

Au palmarès de la gourmandise 23/02/2013 18:28

merci Océane, je te le confirme, très bon!! !bises et bonne soirée!

kaderick 21/02/2013 10:23

humm j'y plongerais bien ma cuillère !!!
des bisous gourmands ma Brigitte :*

kekeli 21/02/2013 08:53

J'aime beaucoup le tiramisu, je te pique ta coupe

unzestedecuisine 21/02/2013 07:10

magnifiquement gourmand ....

Culinaire Amoula 21/02/2013 01:09

Miam miam j'en veux bien une verrine!! Bises...

Au palmarès de la gourmandise 21/02/2013 06:14

je t'en prie, sers toi! : ) bises!

Doria 20/02/2013 20:51

Excellent ton tiramisu et terriblement gourmand !
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:50

Merci Doria, effectivement bien gourmand! très bonne soirée à toi, bises!

Brigitte 20/02/2013 18:11

Elles sont très belles tes verrines; non seulement j'aime, mais j'admire les jolies arabesques;)

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:48

Merci Brigitte, c'est tres gentil, passes une bonne soirée!

FLaure 20/02/2013 18:04

Un beau dessert avec un produit que je connais bien (partenariat) et que j'apprécie.
Bonne soirée, FLaure

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:46

c'est un joli partenariat avec de très bons produits, nous avons bien de la chance, bonne soirée!

Nathalie 20/02/2013 17:55

Très élégantes ces coupes et sûrement délicieuses!! Le mélange chocolat et framboise est un assortiment bien gourmand pour lequel je craquerais bien volontiers!!! Bonne soirée

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:44

Merci Nathalie, oui de la gourmandise à l'état pur! bonne soirée à toi!

samar 20/02/2013 17:53

les palets bretons j'adore ca regarde moi cette tuerie je salive devant l'ecran lolll
bizz ma belle

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:42

c'est tellement bon! bises Samar, passes une très bonne soirée!

Asma 20/02/2013 17:49

de jolies verrines gourmandes miam miam
bisous ma belle

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:41

Merci, Asma, bonne soirée, bises!

sorawel 20/02/2013 17:07

mmhhh t as du te regaler!!!!

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:41

oui, Sorawel, un régal, bises et bonne soirée!

Miamana 20/02/2013 16:54

Quelle petite tuerie.... J'adore! Gourmandise et fraicheur s'allie pour un résultat divin...

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:39

Comme c'est joliment résumé, passes une bonne soirée!

Julia T 20/02/2013 16:50

Que c'est gourmand! Un délice! J'aime beaucoup! Bises ma belle!

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:39

Merci Juliat,c'est très gourmand! Excellente soirée, bises!

wenniroc 20/02/2013 15:33

Même si je n'aime pas trop l'association chocolat/fruits, j’admets que cette recette est hyper gourmande !

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:37

Merci , passes un tres bonne soirée

christèle 20/02/2013 15:12

un tiramisu ultra gourmand comme j'aime
bon mercredi
bisous

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:36

Je confirme! bises Christèle, bonne soirée!

Graziella 20/02/2013 15:05

Quelle originalité pour ce tiramisu! Il y a de chez moi la Bretagne et de chez moi encore l'Italie ;-) Je trouve que tu proposes quelque chose de très spécial (dans le bon sens du terme), Bisous!

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:35

Merci, Graziella, il est fait pour toi! bises, bonne soirée!

aneth 20/02/2013 14:51

j'ai également un partenariat avec st dalfour, d'ailleurs, demain je publie aussi une recette à base de ce coulis !!! bises

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:33

je ne manquerai pas de passer chez toi, bises Aneth, bonne soirée!

Méline 20/02/2013 14:32

Une savoureuse et succulente recette gourmande comme j'aime, excellente réalisation parfaite pour un dessert léger, bravo et merci infiniment à toi, superbe idée !
Je te souhaite une très belle journée de mercredi, bise
Jacqueline

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:32

Merci, Jacqueline, je suis ravie que ma recette te plaise! très bonne soirée, bises!

Anaïck 20/02/2013 13:49

humm, ça doit être à tomber !! bonne journée

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:30

on s'est bien régalé, bises!

mimicooking 20/02/2013 13:33

ça a l'air très bon

Bisous

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:29

excellent, bises et bonne soirée!

Pounchki 20/02/2013 13:09

l'alliance de toutes ces saveurs doivent donner un tiramisu très gourmand :) bises et bonne journée !

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:28

Tu as trouvé le mot Pounchki, Gourmand!! bises et bonne soirée!

choupette88 20/02/2013 12:46

J'ai eu aussi ces produits et ils sont vraiment top !! jolie recette partagée !
Je te souhaite un bel aprés-midi
Bisous

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:27

Oui, ce sont vraiment de très bons produits, bises!

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 20/02/2013 12:16

Il a tout pour me plaire ce tiramisu...

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:26

ravie qu'il te plaise! bonne soirée!

louloute 20/02/2013 11:25

miam je craque ! bisous

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:26

Tu as raison , bises Louloute et bonne soirée!

Sylvie et Marc 20/02/2013 11:21

Bonjour, voilà un tiramisu qui me plaît énormément. Il est superbe! Bises. Sylvie.

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:25

merci Sylvie, très bonne soirée, bises!

cuisinetcigares 20/02/2013 11:16

Parfait pour moi : une petite coupe pour ce midi ?
Belle journée à toi, Sandrine

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:24

Je t'en prie Sandrine tu es ici chez toi bises, bonne soirée!

mimi 20/02/2013 11:01

Un dessert bien gourmand et délicieux! Bisous et bon mercredi.

Cécile, Au fil de mes recettes 20/02/2013 09:13

Une délicieuse gourmandise!!

Bises!

Au palmarès de la gourmandise 20/02/2013 21:23

merci Cécile, bises!

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