Purée de noisettes maison avec mon super blender Omniblend

16 Février 2017 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #34-ig bas, #22-fruits et legumes, #37 Vegetariens, #9-regime et allege, #69 omniblend

Le Père Noël a été encore très généreux cette année avec moi,j'ai reçu entre autres le blender de mes rêves,celui à qui vous pouvez demander presque tout,puissant et robuste,celui sur qui on peut compter! A moi smoothies,glaces,laits végétaux,houmous,poudre d'amandes et tutti quanti.....

Comme j'aime faire mes purées d'oléagineux,il me fallait ce genre de robot,car j'ai quand même fait rendre l'âme à mon blender Kitchenaid!

Inutile de vous dire que l'ai testé rapidement mon nouvel ami, en 3 minutes j'avais une super purée de noisettes,comme je l'aime, bien onctueuse.

Merci à Amandine,Mélanie et mon chéri pour ce super cadeau,!

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Purée de noisettes maison avec mon super blender Omniblend

Pour un pot de style confiture "Bonne Maman "

Casting:

Des noisettes entières Bio: 300 gr

De l'huile de noisettes: 1 c à soupe

Scénario:

Préchauffer le four à 170°

Sur une plaque allant au four équipée d'une feuille de papier cuisson, mettre,300 grammes de noisettes entières bio,les laisser grillées durant 12 minutes

Les laisser refroidir,puis verser 1 ca soupe d'huile de noisettes dans le bol du blender et adjoindre les noisettes

Appuyer sur la touche Low durant 1 minute s'aider du bras du blender, arrêter 1 minute puis mettre la fonction Med 1 minute finir avec la touche High 30 secondes....c'est fini!

Pour avoir du lait d'amandes et pré-nettoyer le blender,mettre 30 cl eau de source,actionner la touche Pulse et voila de quoi se faire une base de Smoothies..mais ça c'est une autre histoire....

Purée de noisettes maison avec mon super blender Omniblend - Appuyez sur les fléches-

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Saint Palais Gironde

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Louise

20/11/2017 12:36

Bonjour, je viens d'acquérir un omniblend, le même que toi et j'ai essayé de faire de la purée de cacahuète: échec total après l'avoir mixé pendant de longues minutes il reste à l'état de boule de pâte et ne prend pas cette texture crémeuse tant recherchée. je suis donc super surprise que tu aies réussi ta purée de noisette! as tu déjà essayé avec les cacahuètes? merci d'avance :) Louise

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diana

22/02/2017 13:54

Le blender de mes rêves! je l'aurais un jour,je l'aurais! Hé,Hé! gros bizous

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bree13

17/02/2017 08:22

Tu as un super robot !

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Nathalie

16/02/2017 19:53

Une purée de moisette bien appétissante!! Ah un blender qui blende parfaitement! J'en rêve! Bises