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oeufs cocottes forestiers....par ici ma cocotte!

19 Février 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #18-entrees chaudes

oeufs cocottes forestiers....par ici ma cocotte!

Avec cette recette je participe au concours de recettes "mini-cocottes" organisé par Nani'skitchen

Pour participer c'est ici:

http://naniskitchen.over-blog.com/article-concours-pour-les-2-ans-de-mon-blog-114974339.html

Une petite cocotte aux saveurs de l'automne.Soulevez le couvercle et là l'éffluve des chanterelles,cèpes et champignons de Paris vous tranportent au fond d'un sous bois...

oeufs cocottes forestiers

oeufs cocottes forestiers

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Des champignons: 600 gr (girolles, cèpes, pleurottes, champignons de Paris ...)

  • De l'ail: 2 gousses

  • Du persil: 4 brins

  • De la crème fraîche: 40 cl

  • Des oeufs: 4

  • De l'huile: 2 cas

  • Sel / poivre.

oeufs cocottes forestiers
oeufs cocottes forestiers

oeufs cocottes forestiers

Scénario:

  • Hacher l'ail et le persil, dans une poele faire sauter les champignons quand les champignons sont cuits, rajouter l'ail et persil haché.Saler et poivrer

  • Préchauffer votre four à 180°

  • Préparer un bain marie, mettre dans chaque cocotte des champignons ,de la crème puis casser un oeuf

  • Mettre au four et laisser cuire 7 à 8 minutes.

oeufs cocottes forestiers
oeufs cocottes forestiers

oeufs cocottes forestiers

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Commenter cet article

N
Nafissa
09/03/2013 19:02
Bonjour, belle recette! Je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine :) je vous invite à venir visiter mon blog Les delices de Nafissa pour y trouver des recettes originales, gastro et surtout... Inventives! Il est possible de s'inscrire à la newsletter en entrant votre e-mail sur la colonne de droite:) merci &amp; à bientôt!
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
12/03/2013 18:42
je suis allée sur ton blog, super!
R
Ralph
24/02/2013 20:17
Recette facile et delicieuse
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
24/02/2013 21:17
merci, Raph si vous avez réalisé la recette n'hésitez pas à m'envoyer des photos, bonne soirée!
N
nadia
21/02/2013 15:55
Super belle tes cocottes et surement délicieuses !
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
21/02/2013 21:50
Merci Nadia, effectivement nous nous sommes bien régalés, bonne soirée!
K
kaderick
21/02/2013 10:18
j'adore ça les oeufs cocotte en plus avec des champignons c'est trop bon !!! <br /> bonne chance pour le concours ... des bisous Brigitte :*
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
21/02/2013 21:49
Merci Cathy! Bisous!
A
Asma
20/02/2013 17:34
de jolies cocottes appétissantes miamm<br /> bisous ma belle
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
20/02/2013 21:57
Merci Asma, bises! et très bonne soirée!
M
maya
19/02/2013 23:22
recette facile et délicieuse j'ai adoré ,merci Brigitte pour le partage et bonne chance pour le concours <br /> gros bisous
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
20/02/2013 21:57
Merci Maya pour tes encouragements, c'est très gentil , es ce que tu participe au concours? je te souhaite une très bonne soirée, bises!
F
fimère
19/02/2013 19:51
elles sont superbes et appétissantes <br /> bonne soirée
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
20/02/2013 21:55
merci Fimère passes une très bonne soirée! bises
P
Pounchki
19/02/2013 17:22
J'adore les oeufs cocottes, malheureusement pas notre fils donc j'en fais rarement mais au vu des tiennes je me dis que je vais en refaire rapidement (il mange dorénavant à la cantine) bises et merci pour le partage !
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
20/02/2013 21:53
tu as raison fait toi plaisir, et qui sais ton petit les apprécira! bises et bonne soirée
N
nani's kitchen
19/02/2013 14:35
recette très gourmande ! merci de ta participation ! par contre peux tu ajouter le logo et le lien du concours vers mon blog ? merci !!! bisous
Répondre
N
nani's kitchen
19/02/2013 15:25
merci !!! bisous et bonne chance !
A
Au palmarès de la gourmandise
19/02/2013 14:44
c'est fait ! bises
M
Manuella
19/02/2013 14:15
Très originale cette recette ! C'est mignon dans des petites cocottes ! Bises
Répondre
A
Au palmarès de la gourmandise
20/02/2013 21:52
Merci Manuella, passes une bonne soirée, bises!,
L
lolo
17/11/2012 12:41
on adore çà à la maison ta version est très sympa et devait être fort bonne ! bisous
Répondre

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