"Tarte aux pommes" allégée Weight Watchers
27 Mai 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #9-regime et allege, #22-fruits et legumes
Voici,un gateau ww, que j'ai fait une multitude de fois, j'ai changé la coupe des fruits, dans la recette initiales se sont des pommes râpées, moi je les ai coupées en lamelles et j'ai fait un mix avec des poires, un peu à ma sauce quoi! un régal fruité sans trop de calories....Pour les puristes la part est à 3PP et l'on peut faire 6 parts.
Par ordre d'apparition à l'écran:
- De l’œuf: 1 (2 pour moi!)
- Du sucre vanillé : 2 sachets
- De l'édulcorant:1 cas
- De la maïzena:6 cas
- Du lait écrémé: 10cl
- Du beurre:25 gr à 41%
- De la cannelle
- Des pommes: 1 kg
- Des poires:3 belles (pas dans la recette d'origine)
- Du rhum pâtissier:2 bouchons ( pas dans la recette d'origine!)
Scénario:
- Préchauffer le four à 180 °
- Peler et couper les pommes en fines lamelles.
- Dans un saladier,mélanger, le sucre vanillé,les œufs, l'édulcorant, la Maïzena, le lait, le beurre et la pincée de cannelle, puis adjoindre les pommes en lamelles,amalgamer le tout
- Verser dans un moule à tarte à fond amovible, de préférence, ou bien en silicone
- Utiliser une fourchette ou une cuillère à soupe pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de tarte
- Répartir sur le dessus les lamelles de poires. et mettre à cuire 40 minutes ( pour moi 50 minutes)
Cette recette est tirée du livre Recettes de famille Weight Watchers
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