Pain de mie - ultra moelleux en MAP cuisson au four
14 Janvier 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #5-pains - brioches - boulange
Ce pain de mie porte vraiment bien son qualificatif, il est ultra moelleux. Comme beaucoup d'entre nous je recherchais la recette idéale , je l'ai trouvé et je pense quelle fera partie de ma Top liste culinaire.Testé et approuvé 100%.
Par ordre d'apparition à l'écran:
De l'eau: 120 ml
Du lait: 110 ml
Du sel: 2 cac
De la farine T 45: 450 gr
Du sucre en poudre:2 cas
De le levure de boulanger: 1 sachet
Du beurre mou: 20 gr
Scénario:
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la Map suivant l'ordre de la liste
Programmer pâte seule, à la fin du cycle faire 4 boules et les placer dans un moule à cake, laisser lever 50 minutes
Préchauffer le four à 180°
Dorer à l'oeuf, cuire 24 /26 minutes suivant le four
Partager cet article
Partager cet article
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
Catégories
- 195 34-ig bas
- 115 9-regime et allege
- 114 26-mes partenaires
- 110 1-tartes et gateaux
- 87 22-fruits et legumes
- 66 56 fiberpasta
- 62 3-noel
- 61 10-plats uniques
- 59 13-biscuits muffins cupcakes
- 57 5-pains - brioches - boulange
- 57 90 healthy
- 50 37 Vegetariens
- 40 12-viandes
- 33 10-Plats Uniques
- 29 101 ww
- 25 20-pizzas quiches tartes cakes
- 21 2-volailles
- 20 23-feculents
- 19 7-creme dessert mousse flan
- 17 17-cakes
- 17 21-Fromages
- 17 27-fruits
- 15 31-produits regionaux
- 14 20-Pizzas Quiches Tartes Cakes
- 14 55 vegetarien
- 13 15-crepes gaufres pancakes
- 13 18-entrees chaudes
- 13 6-entree froides
- 12 24-Glaces Sorberts Yaourts
- 9 16-chandeleur
- 9 30-epicerie fine
- 8 37 chocolat
- 7 3
- 7 32-Burger Tartine Sandwich
- 6 11-epiphanie
- 6 15 muffins-crepes gaufres pancakes
- 6 24- cremes
- 6 29 salades
- 6 31-Produits Régionaux
- 6 8-charcuterie maison
- 5 18-Entrées Chaudes
- 5 36 Halloween
- 5 46 tupperware
- 4 1
- 4 19-Sauces et assaisonnements
- 4 19-sauces et assaisonnements
- 4 25-Poissons et Crustacés
- 4 26
- 4 4-soupes chaudes et froides
- 3 2
Commenter cet article
laoud 19/11/2020 23:25
isa 28/06/2020 20:55
Au palmarès de la gourmandise 01/07/2020 08:36
Chanchan 01/05/2020 22:14
bubulle 06/04/2020 14:29
Michèle 05/04/2020 13:15
Annie 17/06/2018 20:22
Audrey 15/03/2018 13:02
Au palmarès de la gourmandise 16/03/2018 16:56
Françoi 17/01/2018 20:02
Au palmarès de la gourmandise 16/03/2018 17:11
Angesse 15/01/2018 17:09
Au palmarès de la gourmandise 15/01/2018 18:55
Au palmarès de la gourmandise 05/07/2017 08:52
catherine 04/07/2017 20:22
La pâtissière 22/03/2017 13:36
Au palmarès de la gourmandise 22/03/2017 20:17
Celine 06/02/2017 20:15
Au palmarès de la gourmandise 06/02/2017 20:53
barby12 11/01/2017 13:16
Au palmarès de la gourmandise 11/01/2017 13:38
cathy 17/12/2016 07:51
barby12 11/01/2017 13:02
manu 09/12/2015 21:39
Khadija 11/02/2015 16:58
Au palmarès de la gourmandise 11/02/2015 20:35
Spicy 14/11/2014 21:33
CHRYS 29/05/2014 17:08
Au palmarès de la gourmandise 29/05/2014 18:44
sandrine 23/11/2013 18:09
sandrine 23/11/2013 21:45
Au palmarès de la gourmandise 23/11/2013 21:40
sandrine 23/11/2013 19:25
sandrine 23/11/2013 19:23
Au palmarès de la gourmandise 23/11/2013 18:22
séverine 18/01/2013 18:54
séverine 18/01/2013 17:45
séverine 18/01/2013 09:53
séverine 18/01/2013 10:46
brigitte 18/01/2013 10:27
Julia T 17/01/2013 22:00
brigitte 18/01/2013 15:01
lolo 17/01/2013 20:08
brigitte 17/01/2013 20:53
FLaure 17/01/2013 15:10
alaro 16/01/2013 22:59
Carmencita 15/01/2013 21:06
poupougnette 15/01/2013 20:04
noviceencuisine 15/01/2013 16:44
sucre d'orge 15/01/2013 11:06
brigitte 15/01/2013 14:11
Culinaire Amoula 15/01/2013 04:01
brigitte 15/01/2013 08:11
Cécile, Au fil de mes recettes 14/01/2013 22:23
Asma 14/01/2013 19:30
brigitte 15/01/2013 05:54
choupette82 14/01/2013 15:59
brigitte 14/01/2013 17:20
cuisinetcigares 14/01/2013 15:58
brigitte 14/01/2013 17:22
louloute 14/01/2013 11:26
brigitte 14/01/2013 18:14
kaderick 14/01/2013 11:11
Aurélie EnviesDélices 14/01/2013 08:50
Michèle 14/01/2013 08:09
brigitte 14/01/2013 18:24
sorawel 14/01/2013 07:46