Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

La brioche express sans beurre et sans pétrissage

23 Octobre 2012 Publié dans #5-pains - brioches - boulange, #9-regime et allege

J'aime bien les recettes faciles et gouteuses .Certains jours on a envie de quelque chose de bon et de vite fait. Cette recette est idéale, vous verrez vous ne serrez pas deçu du résultat.

Merçi à Christelle du blog Entre rire et cuisine pour cette recette gourmande.

brioche sans petrissage sans beurre

brioche sans petrissage sans beurre

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • De la farine: 180gr

  • Du sucre: 40gr

  • De la créme fraîche épaisse (de l'allegée à 15% convient): 20 cl

  • De l'oeuf: 1

  • De la levure chimique: 1 paquet

  • Des pépites de chocolat :60 gr (plus exactement c'est au feeling moi j'aime, donc je ne compte pas!)

  • De l'eau de fleur d'oranger 1cas

brioche sans petrissage sans beurre

brioche sans petrissage sans beurre

Scénario:

  • Préchauffer votre four à 180°

  • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pate moélleuse

Mettre dans un moule et cuire votre brioche de 40 à 45 minutes soit dans un grand moule ou en briochettes 15 à 20 minutes de cuisson seront suffisantes.

Partager cet article

Commenter cet article

josiane 03/12/2012 12:54

peux tu préciser la quantité de crème fraiche stp?

compteur visite

GoTop