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Lemon curd IG bas sans beurre

3 Mars 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #19-Sauces et assaisonnements, #24-Glaces Sorberts Yaourts, #26-mes partenaires

Lemon curd IG bas sans beurre

J'adore l'acidulé du citron, le pep's qu'il s'en dégage, si vous aussi vous adhérez, essayer ce lemon curd vous approuverez....

Lemon curd IG bas sans beurre

Casting:

  • Du jus de citron jaune bio: 20 cl de mon partenaire Sicilia
  • Du fructose:60 gr
  • Des œufs: 2 jaunes
  • De la farine orge mondée: 1 cas

Scénario:

  • Délayer à l'aide d'un petit fouet, la farine avec du jus de citron
  • Faire chauffer doucement dans une casserole, le fructose et le reste de jus de citron, adjoindre les jaunes d’œufs, la farine délayée, laisser épaissir
  • Mettre en pot....et déguster avec des crêpes, des gaufres, des muffins, je laisse votre imagination vagabonder.....
Lemon curd IG bas sans beurre

Laissez moi vous parler de mon nouveau partenaire:

De beaux citrons gorgés du soleil de la Sicile, qui confèrent un jus à la sapidité naturelle incomparable, qu'ils soient jaunes ou verts, ils sont reconnaissables dans leurs petites bouteilles en forme de mon agrume préféré.

Vous l'avez reconnu... oui bien sur! c'est le jus de citron Sicilia, depuis 60 ans, il est dans nos cuisines, pour agrémenter de ses divines saveurs nos plats, desserts et boissons.

Lemon curd IG bas sans beurreLemon curd IG bas sans beurre

Lemon curd IG bas sans beurre

Lemon curd IG bas sans beurre

Lemon curd IG bas sans beurre

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L
une très belle rectte gourmande ...mais pas trop calorique; bravo !
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S
j'y plongerai bien la cuillère
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C
Une recette allégée de lemon curd, je prends, moi aussi le citron j'adore, bisous Brigitte, j’ai fait ta tarte au chocolat ig bas, une tuerie!!!! mon homme a adoré, merci encore
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P
moi aussi je préfère le lemon curd sans beurre! comme ça on peut le manger à la petite cuillère sans qu'il reste sur l'estomac!! ;)
belle soirée. bisous
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G
Ciao Brigitte, tu sais, je n'ai jamais fait de lemon curd! Je dois être la seule blogueuse à ne pas l'avoir encore réalisé ;-) Une version légère est toujours bonne à prendre, surtout quand le printemps approche à grands pas! :) Bonne fin de journée, bises.
Graziella
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A
un régal même sans beurre !!! j'en ai fais hier avec du pamplemousse,
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S
Quelle belle recette de lemon curd! Tout en finesse! Bises. Sylvie.
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L
Bonjour,

Je suis administrateur de la page web www.mytaste.fr et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

Mytaste.fr est un site communautaire qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi plus 200.000 recettes des meilleurs blogs et sites Français tout en donnant aux Blogueurs plus de visibilité.

À cet effet, nous avons créé la rubrique "Top blogs de recettes" où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de la visibilité et ainsi d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de visiter notre page et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.

Espérant que votre blog culinaire sera bientôt là-haut dans le top, si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.fr.

Cordialement,
Lamia
MyTaste.fr
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M
Une version light de mon adoré lemon curd, je prends !! Il a l'air extra, miam !
Bises, bon mardi !
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L
Super cette version sans beurre ! De quoi se régaler sans complexe ! Bises
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M
Un régal à n'en pas douter!!!
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R
Ma recette de lemon curd est aussi sans beurre et peu de sucre donne tout l'arôme du citron.
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C
une version light intéressante, bises
P
Je ne connaissais pas cette version sans beurre, merci pour le partage :) bisous et belle soirée !
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N
Mhumm!! Excellent!! J'adore en préparer pour faire une tarte au citron!! Mon dessert préfère!! Bizzz
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C
Intéressante cette version ! moi j'utilise de la purée d'amande mais c'est pour un curd aux cerises :)
http://www.cuisinetcigares.com/article-cherry-curd-et-pain-perdu-selon-marie-chioca-grand-jeu-plus-de-fruits-moins-de-sucre-119072524.html
@ bientôt :)
Sandy
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M
Une exquise tartinade allégée!
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T
Brigitte, je t'avoue que je n'ai jamais essayer mais j'adore le citron, alors là tu me tente !!
bises
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A
Je connais la version "beurre", sans c'est mieux pour les hanches! bise ma Brigitte
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O
Moi aussi, le citron j'adore, ton lemon curd sans beurre, Super!! , bizous
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I
Hummm il me fait envie.
Biz
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