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Poivronade et Pistounade IG bas

16 Octobre 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #31-produits regionaux, #34-ig bas, #9-regime et allege

Je vous propose deux recettes très faciles et très gouteuses que vous pourrez proposer lors de vos apéritifs, la pistounade et la poivronade, vous pourrez les servir avec des crackers, ou des tartines de pain intégral grillées, des tacos ....avec tout ce que vous aimez......

Poivronade et Pistounade

Poivronade et Pistounade

Pour la poivronade:

Par ordre d'apparition à l'écran:

Scénario:

  • Égoutter les pimientos, les mettre dans le blender avec l'ail épluché, l'huile, le concentré de tomate, l'amande en poudre, la purée d'amande ,le sel, le poivre, Mixer , jusqu'à obtention d'une crème épaisse. Reserver au réfrigérateur.
Poivronade et PistounadePoivronade et PistounadePoivronade et Pistounade

Poivronade et Pistounade

Pour la pistounade:

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Des olives vertes: 200 gr
  • De l'ail. 2 grosses gousses d'ail epluchées
  • De la purée d'amande: 1 cas bombée
  • De l'amande en poudre: 70 gr
  • Du pesto maison (ou à défaut du commerce) 5 cas
  • Du jus de citron bio: 2 à 3 cas
  • Du poivre du moulin

Scénario:

  • Rincer les olives ,mettre dans le blender tous les ingrédients, mixer jusqu’à obtention d'une purée épaisse, poivrer, réserver au réfrigérateur... et déguster!
Poivronade et PistounadePoivronade et PistounadePoivronade et Pistounade

Poivronade et Pistounade

Poivronade et Pistounade

Poivronade et Pistounade

Poivronade et Pistounade  IG basPoivronade et Pistounade  IG basPoivronade et Pistounade  IG bas

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CuisinetCigares.com 12/11/2014 23:15

Rien que les noms m'amusent ^^ pistounade et poivronade !!! je veux bien me dévouer pour goûter ces tartinades bien gouteuses !
Merci Brigitte d'avoir jouée le jeu, je valide ta participation avec grand plaisir !
Bises et @ bientôt ! Sandy

Graziella 22/10/2013 11:48

Bonjour Brigitte!
Alors oui tu sais ici tu aurais du succès avec cette poivronade et cette pistounade, nous on aime beaucoup et l'apéro dinatoire le samedi soir avec les amis c'est ce que je préfère.
Je t'embrasse, passe une belle journée :)
Graziella.

oumyacine 21/10/2013 21:23

Bonne chance pour le concours avec ces délicieuses recettes.
bisous et bonne soirée

sophie_cdugateau 21/10/2013 17:36

sur des crackers c'est super bon

noviceencuisine 20/10/2013 21:15

Bonne chance pour le concours!
J'aime trop la pistounade!

Miss Calou 20/10/2013 20:56

Elles sont super ces tartinades!!!Vive les aperos au coin du feu.Bises.

Cook-with-love 20/10/2013 20:10

Huum des belles recettes, merci our ta participation !
Bise

Pounchki 20/10/2013 10:27

humm sur des crackers, un délice ! je note bien vite ta recette :) bisous et bon dimanche !

Cuisinemaison 20/10/2013 08:59

J'aime ces contrastes de couleurs et de goût pendant l'apéritif, ici chacun consomme à sa manière, plus ou moins gourmande. Bon dimanche Pascal

cactus et tartine 19/10/2013 17:06

dis moi quel buffet !! j'aimerais être invitée !! elles sont sympas tes tartinades !

la gourmande 19/10/2013 16:25

miamm j'adore ce genre de grignotage !!!

agnes 18/10/2013 13:14

de tres bonnes idées ..j aime bien le nom pistounade ...ça sonne bien ;)

fanny 18/10/2013 09:57

Une recette que je vais tester samedi, bisous

kekeli 18/10/2013 05:49

Je te souhaite une bonne fin de semaine ! Bisous

cuisinetcigares 17/10/2013 21:46

Un beau petit voyage en arrière : en été !!! ^^ qu'il nous manque celui là !!!
Merci du rappel :)
Bises et belle soirée
Sandy

natt 17/10/2013 19:36

hum j'adore les deux
bonne soirée bisous

Carmencita 17/10/2013 18:50

c'est trop bon , j'adore quand il y a plein de petits trucs sympa à dévorer, ça me met en appétit tout ça, bonne chance pour le concours bisous

Sylvie et Marc 17/10/2013 18:42

Poivronade et pistounade...Voilà deux mot qui me donnent déjà l'eau à la bouche. Bises. Sylvie.

Miamana 17/10/2013 17:06

Excellentissimes ces tartinades, mmmmmmmmmmmmmm! Bonne soirée et bonne chance pour le concours!

Ingrid Lolibox 17/10/2013 16:46

ça me donne envie d'un apéro dinatoire tout ça !
Biz

samar 17/10/2013 16:46

les 2 sauces me plaisent et leur nom aussi trop mimi :) une excellente idee pour les appero !!
grosse bise ma belle Brigitte !!

Mely 17/10/2013 16:06

Une très jolie recette apéritive, l'idée me plaît beaucoup !
Bises.

Méline 17/10/2013 15:46

J'aime beaucoup ce genre de tapas que l'on déguste à toute heure du jour et même de la nuit... enfin quand il fait très chaud... cela dit, j'apprécie beaucoup pour un apéro dînatoire entre amis ou en famille, c'est toujours un pur régal ! bravo Brigitte et merci infiniment à toi !
Excellente fin de journée, bisous
Jacqueline

anne laure 17/10/2013 14:41

Des petites recettes pas compliquées , à mettre de coté, bises Brigitte!

lolo 17/10/2013 10:46

Tu sais me prendre par les sentiments toi ! Oh que tu me fais envie avec tes tartinades ! Deux superbes idées ! Bises et bonne journée!

nissa 16/10/2013 21:39

Une super idée pour l’apéro, bon et facile, j'aime! bises

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