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Assiette bucolique de légumes de printemps,quinoa poélé Sabarot et son oeuf poché IG BAS
Assiette bucolique de légumes de printemps,quinoa poélé Je vous propose aujourd'hui une recette printanière,toute en fraîcheur et en saveurs,dégustée sous les arbres du jardin, avec un beau rayon de soleil,le gazouillement des oiseaux,le parfum délicat...
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Clafoutis aux cerises de Monsieur Pierre Hermé IG bas
Associer le meilleur pâtissier du monde et mon fruit préféré ,la recette ne peut être que délicieuse, merveilleuse, fabuleuse.... Clafoutis aux cerises de Monsieur Pierre Hermé IG bas Casting: Version initiale de Mr Pierre Hermé Des cerises bien joufflues...
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Recette de fromage maison type "Boursin Ail et fines herbes"® IG Bas
Comme il est bon, ce petit fromage ail et fines herbes,bien onctueux plein de saveurs, je vous invite à le tester Recette de fromage maison type "Boursin Ail et fines herbes"® IG Bas Casting pour 1 litre de lait: Du lait entier bio: 1 litre De l'ail frais:...
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Pain rapide aux graines,sans levée à *l'épeautre T150* et Fiberpasta* ou Fiberpro*
Si vous avez oubliez d'acheter le pain, ou bien que vous n'avez pas trop de temps à consacré à sa réalisation, j'ai la recette qu'il vous faut...rapide, saine et savoureuse... que demander de plus! Casting: De la farine de grand épeautre T150: 200 gr...
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Eau aromatisée,tellement simple,tellement bonne!Détox water
Le soleil est revenu...la chaleur aussi,35° dans mon jardin! Une seule chose à faire se rafraichir et s’hydrater.Je vous propose une eau aromatisée aux fruits, en l’occurrence des citrons,des oranges,des cerises...bio bien entendu! La menthe marocaine...
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Cake aux olives, bleu d'Auvergne, jambon, IG Bas *Fiberpasta*
Une envie de cake salé, dégusté avec une bonne salade, j'ai opté pour, une recette de Sophie Dudemaine, facile, inratable ,la recette parfaite..... revue par mes soins IG Bas Casting: Des œufs : 4 De la farine Fiberpasta, ou orge mondé : 150 g De la levure...
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Mousse de fromage blanc et sa poêlée de pêches au miel d'acacias IG Bas
Avec la chaleur caniculaire ambiante, je vous propose un délicieux dessert léger, aux saveurs de l’été . A déguster bien frais.... Mousse de fromage blanc et sa poêlée de pêches au miel d'acacias IG Bas Casting Pour la mousse, 6 verrines Du fromage blanc...
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Gateau aux poires crème mascarpone,saveurs agrumes et pain d'épices IG bas
Je vous propose aujourd'hui, un gateau, savoureux, gourmand, léger, le genre de gateau qui vous laisse un bon...un trés trés bon souvenir... Gateau aux poires crème mascarpone,saveurs agrumes pain d'épices IG bas La Base Pour la génoise: Casting: Des...
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Délicieux cookies de Noël sans beurre IG bas
Chez moi, pas de Noël sans petits biscuits ni pain d'épices qui embaument la maison,. La vanille, le chocolat, la cannelle, toutes ces effluves sont indispensables durant cette belle période de l'année, pour aujourd'hui ce sont les cookies qui sont à...
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Tartinade aux pommes ou "Beurre" de pommes au jus de pommes IG Bas*Healthy* Hygge*Comfort Food * Vegétarien*
Cette tartinade est à déguster avec de bonnes tartines de pain d'épeautre intégral , le matin au petit déjeuner, mais elle peut agrémenter un yaourt nature qui deviendra à coup sur plus gourmand. Excellente aussi sur des gaufres, ou,une brioche maison...
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Comme un tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais à ig bas
Une petite entrée bien fraîche, goûteuse aux accents du Sud,peuchère que c'est bon!!! Tartare de légumes du soleil au fromage de chévre frais Par ordre d'apparition : Pour 4 Du fromage de chèvre frais ou de la brousse allégée: 400 gr Du poivron: 1 gros...
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Blanquette de veau cuite au four version Tupperware IG BAS
Si vous cherchez une recette de blanquette de veau,gouteuse,moelleuse,bien gourmande,j'ai ce qu'il vous faut ! Cette recette, est une recette Tupperware, j'aime bien le principe facile,gouteux,ingénieux, et simple. Blanquette de veau cuite au four version...
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Pâte à tartiner aux noisettes type Nutella® Végan IG BAS
Cette recette de pâte à tartiner est de loin la meilleure que j'ai pu réaliser, elle est onctueuse, sans grumeaux, elle s'étale parfaitement , ne contient pas de cholestérol ni de lactose ni de produits d'origine animal, elle a tout bon! Cette pâte à...
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Quiche sans pâte,poireaux,lardons façon Tupperware IG bas
Je vous propose aujourd'hui, une quiche sans pâte,vite faite..... mais bien gouteuse!Cette recette est inspirée d'une recette Tupperware, j'ai échangé la farine blanche, pour de la farine d'orge mondé,j'ai ajouté des rondelles de poireaux bien fondants,un...
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Petits sablés de Noël ( IG BAS)à la mandarine et cannelle
La maison se pare de tous ses atouts de Noël, le sapin trône dans la salle à manger, étincelant,orné de rouge et de doré , il n'attend que le père Noël. Dans l'air, flotte des effluves de cannelle, de chocolat et de pain d’épices, des petits sablés cuisent...
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Acras de poulet Ig Bas avec Fiberpasta
De délicieux petits acras de poulet à déguster avec une salade,ou une belle poêlée de légumes d'hiver.Faciles à réaliser et bien savoureux. Petits et grands vont adorer, n'hésitez pas à les manger avec les doigts...c'est encore meilleur! Source de la...
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Pain amish IG Bas *Fiberpasta*
Une envie de croque- monsieurs depuis quelques jours. Qui dit croque monsieur dit pain , j’ai bien mes recettes attitrées, mais aujourd'hui, j'avais envie de tester une nouvelle recette de pain, que j'avais repéré chez Esther. Je la partage avec vous......
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Gateau de nougat glacé aux cerises IG bas
Voici un des desserts bien gourmands que nous avons mangé pour le repas de la fête des mères, il a eut un joli succès. Il est composé d'une génoise moelleuse, d'un nougat glacé, d'une crème au mascarpone et....de beaucoup d'amour... Gateau de nougat glacé...
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Délicieuses tartelettes aux figues, frangipane allégée IG Bas
Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte aux figues,simple,rapide, délicieuse, gourmande et saine à la fois........ne passez pas à côté de cette recette, vous le regretteriez! Casting: Pour la pâte: De la farine d'épeautre bio ou Fiberpasta T150:...
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Biscuits aux figues IG Bas comme des Figolus * Vegan* Healthy* Sans sucre raffiné*Fiberpasta*
Je pense que ces petits biscuits aux figues, font partis de mes préférés, croquants , moelleux, très simples à réaliser,en version saine,bien entendu.. Casting et scénario pour la farce aux figues: Des figues sèches bio: 350 gr Du jus de pommes bio: 3...
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Lasagnes de poulet et légumes grillés
L'art d'accomoder les restes : J'ai un reste de poulet roti... Aller on fouille dans les placards , je tombe sur un bocal de tomate, Un petit tour au congélateur et là : un mélange de legumes grillés . Dans le réfrigerateur un fromage de brebis tout droit...
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Salade de pates* WW* IG Bas * artichaut, féves ou pois chiche et légumes d'été * Cookéo*
Que diriez vous d'une bonne salade de pâtes,bien nourrissante et très savoureuse. On la prépare le matin à la fraiche, puis on la déguste le midi..... au jardin,sous les arbres, et bien à l'ombre...... Casting pour 2 personnes : Des pâtes cuites type...
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Cheesecake léger (gateau au skyr ou fromage blanc) WW
Avec cette crise sanitaire sans précédent que nous subissons, très anxiogène, l'envie de publier se fait rare. Mais là, j'avais très envie, de partager avec vous, cette recette de cheesecake facile et très peu calorique, (avec le confinement, mieux vaut...
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Croissants sans oeufs ni lait IG bas
Après les agapes des fêtes de fin d'année,je vous propose une recette de croissants Ig bas,tout en saveurs et légèretè! J'ai utilisé la machine à pain pour pétrir,la cuisson c'est faite au four. Vous pouvez également réaliser cette recette avec de la...
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Focaccia à la farine d'épautre T150 en Machine à Pain (MAP)
Je vous invite, à déguster une focaccia à l'ombre, sous les arbres du jardin, avec un petit verre de rosé bien frais, histoire de prolonger les vacances........ Focaccia à la farine d'épautre T150 en Machine à Pain (MAP) Casting: De la farine d'épeautre...
