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Clafoutis aux mirabelles IG bas Sans produits laitiers
Ces petites boules dorées, gorgées de soleil et de saveur font de merveilleux desserts, c'est en clafoutis que je vous propose aujourd'hui la mirabelle.... Clafoutis aux mirabelles IG bas Sans produits laitiers Casting: Des mirabelles:850 gr Du fructose...
Muffins aux noix,pépites de chocolat, sans beurre,sans œufs ni lait, IG bas à l'épeautre T150
Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins des plus gourmands, moelleux et supers sains. A index glycémique bas, bien sur!Parfait également pour les intolérants au lait et aux œufs ainsi qu'au beurre. J'ai trouvé cette recette sur le joli blog...
Fondant, comme un clafoutis aux cerises IG bas
Quel régal actuellement avec ces belles cerises , gorgées de soleil et de saveur! La cerise est un de mes fruits préférés, donc , elle se retrouve très souvent chez moi dans des desserts gourmands, mais à index glycémique bas....Préférez les, car la glycémie...
Gateau de nougat glacé aux cerises IG bas
Voici un des desserts bien gourmands que nous avons mangé pour le repas de la fête des mères, il a eut un joli succès. Il est composé d'une génoise moelleuse, d'un nougat glacé, d'une crème au mascarpone et....de beaucoup d'amour... Gateau de nougat glacé...
Comme un risotto , riz basmati aux asperges vertes du Blayais IG bas
Les puristes du risotto vont hurler au vu du titre de ma recette, oui, le risotto se fait avec du riz de type arborio ou carnaroli, mais il est préférable et tout indiqué de consommer du riz basmati lorsque l'on suit la méthode des Index Glycémiques bas...
Paté ou tartinade végétale,lentilles, champignons
Que faire avec un petit reste de lentilles, un pâté végétal! bien sur! même les plus récalcitrants apprécieront.. Paté ou tartinade végétale,lentilles, champignons Casting: Des champignons de Paris: 200 gr Des lentilles cuites: 300 gr Des échalotes:...
Gateau aux poires crème mascarpone,saveurs agrumes et pain d'épices IG bas
Je vous propose aujourd'hui, un gateau, savoureux, gourmand, léger, le genre de gateau qui vous laisse un bon...un trés trés bon souvenir... Gateau aux poires crème mascarpone,saveurs agrumes pain d'épices IG bas La Base Pour la génoise: Casting: Des...
Tarte aux poireaux,artichauts,champignons, petits pois,au tofu soyeux IG bas version VG ou pas
Soit en entrée chaude, en plat complet cette tarte aux poireaux...et autres légumes; est un petit bonheur gustatif. Ne pensez pas qu'avec du tofu soyeux parmi les ingrédients cette tarte soit insipide...bien au contraire, le tofu est un aliment caméléon,...
Petits pains sans pétrissage Ig bas
Aujourd'hui, je vous propose une recette comme je les aime, facile mais très efficace! Ce sera une recette de petits pains sans pétrissage, à base de farine d’épeautre intégral et de farine de pois chiches.donc des petits pains à index glycémique bas,...
Gateau d'anniversaire comme une foret blanche....IG bas
Pour mon anniversaire,je souhaitais avoir un gâteau tout blanc,style forêt blanche sous la neige mais avec un air de printemps! J'en conviens, c'est un peu bizarre, aller savoir ...es ce l'age? Le résultat final à beaucoup plu, c'est le principal! Ce...
Champignons de Paris farcis au quinoa et sa créme au parmesan IG bas
Je vous propose aujourd’hui une recette de champignons de Paris de ma création, j'ai associé les champignons, au croquant du quinoa et le fruité du Parmesan,avec un soupçon de crème d'amande, comment dirais je.... un régal! Champignons de Paris farcis...
Pâte à tartiner aux noisettes type Nutella® Végan IG BAS
Cette recette de pâte à tartiner est de loin la meilleure que j'ai pu réaliser, elle est onctueuse, sans grumeaux, elle s'étale parfaitement , ne contient pas de cholestérol ni de lactose ni de produits d'origine animal, elle a tout bon! Cette pâte à...
CHOCOLAT CHAUD AU LAIT D'AMANDE A L'ANCIENNE Ig Bas
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande, réconfortante, bien décadente! Que diriez vous d'un chocolat chaud, bien épais, mousseux,je suis sure que vous allez appréciez la note épicée de la cannelle et la nuance délicate de la vanille. Un véritable...
Pancakes sans oeufs, sans lait, ni beurre IG bas
Que diriez vous de bons pancakes moelleux et gourmands, sans produits laitiers ni œufs, mais gourmands à souhait, histoire de fêter la Fête Internationale de la Femme, votre moitié, pourra se mettre au fourneau, c'est une recette des plus simples..........
Mousse orange et noisette au tofu soyeux IG bas
Le tofu soyeux est un aliment que j'aime utiliser dans ma cuisine,cet aliment végétal, dépourvu de graisse est un allier minceur.IL est un substitut des œufs et des produits laitiers, pour les intolérants cela est parfait! Si vous le goutez seul, je ne...
Poulet citronelle à la crème de coco IG bas
Une petite recette, simple mais efficace, qui va faire voyager vos papilles, de la citronnelle, de la crème de coco.En route pour l'Asie. Je vous promets une explosion de saveurs.. Poulet citronelle à la crème de coco IG bas Casting: De belles cuisses...
Beignets de Carnaval sans beurre ni friture, cuits au four IG BAS Fiberpasta
Pour Mardi Gras je vous propose, une recette de beignets sans beurre ni friture,avec un index glycémique bas, histoire de se faire plaisir tout en faisant attention à sa santé, mais croyez moi cela n’empêche à ses supers beignets d’être bien gourmands!...
Gâteau de crêpes à la confiture de cerises et sa mousse de tofu soyeux au chocolat IG bas *FiberPasta*
Gâteau de crêpes à la confiture de cerises et sa mousse de tofu soyeux au chocolat IG bas Bientôt la Chandeleur, je vous propose un gâteau de crêpes fourrées à la confiture de cerises sans sucres ajoutés, ainsi qu'une mousse de tofu soyeux au chocolat...
Gateau, sans oeufs,ni lait, mais à l'eau, IG bas
Après les agapes de ces jours ci, je vous propose un gâteau sain et rustique,à la farine de blé intégrale, aux abricots secs, cerises séchées et grué de cacao.Ce gâteau est sans aucunes graisses saturées,sans œufs, sans lait, idéal pour les intolérants...
Riz basmati sucré, créme de coco et zestes de mandarine IG bas
Une recette légère (entre les deux réveillons c'est parfait) et savoureuse due aux parfums délicats du riz basmati, de la crème de coco douce et parfumée avec une touche de cannelle ,des zestes de mandarine tout un panel de saveurs.... Cette recette est...