Articles avec #1-tartes et gateaux tag
Cuajada aux cerises IG bas
C'est une délicieuse recette de cuajada aux cerises, que je vous propose aujourd'hui. Cela ressemble au clafoutis ou bien au flan pâtissier sans pâte. C'est un gâteau bien onctueux,rapide à faire. En fonction des fruits de saison, il pourra être tour...
Tarte aux cerises, crème aux citrons index glycémique bas
La saison des cerises bat son plein et j'en suis ravie,j'adore ces petits fruits bien charnus,j'en use et abuse,pour le plaisir des gourmands... Tarte aux cerises, crème aux citrons index glycémique bas Casting et réalisation de la pâte à tarte minute...
Petits choux de Pâques à la créme IG bas * Pâte à choux à l'huile, et Fiberpasta sans beurre*
Pour votre dessert de Pâques,je vous propose cette kyrielle de petits choux joufflus et bien gourmands. Comme à l'accoutumée, cette recette est à index glycémiques bas! Petits choux de Pâques à la créme IG bas Pâte à choux à l'huile sans beurre* Casting...
Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi IG bas
Une recette de gâteau salé,qui va réconcilier les réfractaires au choux fleur,visuellement ou gustativement on ne peut pas y résister! Cette recette provient du livre de Yotam Ottolenghi "Plenty More." un livre, ou, les légumes ne sont pas que des accompagnements...
Gateau confit aux pommes,sans farine,sans oeufs, sans gras,ni produits laitiers IG bas
J'adore les desserts aux pommes,le coté acidulé et sucré de ce fruit me fait chaviré les papilles,alors, lorsque j'ai découvert cette recette, qui ne contient que de la pomme et peu de sucre,j'ai dégainé rapido la mandoline et le moule à charlotte à charniéres...
Gateau au chocolat, abricots, comme un Sachertorte . IG bas* Fiberpasta*
Pour la saint Valentin, je vous propose de confectionner pour l'élu de votre coeur, un gâteau au chocolat,bien gourmand, fourré à la confiture d'abricots et nappé de ganache au chocolat noir, façon Sachertorte, ( c'est un gâteau viennois, crée par le...
Gaufres croustillantes et moelleuses,à la levure de boulanger Fiberpasta IG BAS
Bientôt la Chandeleur, crêpes,beignets et gaufres vont embaumer nos cuisines Pour moi, aujourd'hui,se sera gaufres, bien croustillantes et moelleuses à la fois,un régal! Dans cette recette c'est de la levure de boulanger qui est utilisée, (elle confère...
** Delicieux Panettone de Noel sans beurre ni oeufs. IG bas ou pas** pétrissage en MAP,cuisson au four**)
Je vous propose aujourd'hui une super recette de Panettone,sans beurre ni œufs, moelleux à souhait, plein de délicieuses saveurs! La poudre d'agrumes,la douceur des pépites de chocolat,la vanille,tous ces parfums qui sentent si bon Noël......... ** Delicieux...
Sublime pain d'épices IG Bas
Les recettes de fête de fin d’année arrivent,de bonnes effluves envahissent la maison. Cannelle,chocolat,pain d’épices,spéculoos,panettone sont mes parfums d’ambiance ! Pour aujourd’hui se sera le pain d’épices, mon chouchou..plus exactement un de mes...
Brioche Chinois sans lait annimal,sans oeufs ni beurre Ig bas Vegan
Que diriez vous d'une brioche bien moelleuse,sans lait animal ,sans œufs ni beurre, c'est chez Cath du joli blog Fromage ou dessert? Dessert!!! que j'ai trouvé cette merveille! J'ai adapté la recette avec des ingrédients que j'avais. Une super gourmandise...
Jolis boutons de roses aux pommes IG bas- apple rose
Un joli visuel,délicat pour ces délicieuses roses comestibles. J'ai échangé la pâte feuilletée contre une pâte à tarte brisée Ig bas,mais croyez moi ,ces boutons de roses sont tous aussi gourmands! Belle fête à toutes les mamans du monde! Jolis boutons...
Gateau de Pâques,mousse chocolat, poires pochées IG bas
Un gâteau bien gourmand,qui ravira petits et grands,génoise,mousse au chocolat et poires pochées à la vanille ...un feu d'artifice de saveurs! On commence les préparations la veille ,histoire que le gâteau prenne une bonne consistance. Gateau de Pâques,mousse...
Pancakes sans oeufs, sans lait ni beurre, à la farine d'épeautre T150 IG bas VéGé
Pancakes sans oeufs, sans lait ni beurre, à la farine d'épeautre T150 IG bas VéGé Ne pensez pas que cette recette soit insipide, pas du tout, ces pancakes gouteux, sont bien moelleux, c'est une recette, rapide et d'une facilité déconcertante qui va faire...
Three hole cake ,gateau au chocolat IG BAS pour la Saint Valentin *Fiberpasta*
Je vous propose pour la Saint Valentin, un gâteau gourmand,léger, rapide,sain, sans produits laitiers,ni œufs. A la cuisson,une délicate odeur de chocolat envahira votre maison. En bouche, ce gâteau aussi léger qu'un nuage ravira vos papilles ...Croyez...
Galette des rois,pate feuilletée maison, à la frangipane
Vite vite,je me dépêche d'éditer cette recette de galette des rois,avec sa pâte feuilletée maison, Ma recette pour cette fois n'est pas à index glycémique bas, de temps en temps,je déroge à la règle (pour faire plaisir à mon chéri gourmand!).....mais...
Galette franc comtoise sans beurre, sans lactose Ig bas
Une spécialité Franc Comtoise que j'ai connu récemment,qui ne m'a pas laissé indifférente, confectionnée avec une base de pâte à choux,sa texture est proche du flan. J'ai trouvé chez Naturelise,cette version sans beurre,sans lactose, j'ai changé entre...
Bûche de Noël version Forêt-Noire IG bas
Pour les fêtes de fin d'année,je vous propose,une buche façon Foret Noire ,bien onctueuse moelleuse, une véritable invitation à la gourmandise et ce qui ne gâche rien très..... facile à réaliser ! Bûche de Noël version Forêt-Noire IG bas Pour la génoise...
Délicieuses tartelettes aux figues, frangipane allégée IG Bas
Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte aux figues,simple,rapide, délicieuse, gourmande et saine à la fois........ne passez pas à côté de cette recette, vous le regretteriez! Casting: Pour la pâte: De la farine d'épeautre bio ou Fiberpasta T150:...
Clafoutis aux mirabelles IG bas Sans produits laitiers
Ces petites boules dorées, gorgées de soleil et de saveur font de merveilleux desserts, c'est en clafoutis que je vous propose aujourd'hui la mirabelle.... Clafoutis aux mirabelles IG bas Sans produits laitiers Casting: Des mirabelles:850 gr Du fructose...
Fondant, comme un clafoutis aux cerises IG bas
Quel régal actuellement avec ces belles cerises , gorgées de soleil et de saveur! La cerise est un de mes fruits préférés, donc , elle se retrouve très souvent chez moi dans des desserts gourmands, mais à index glycémique bas....Préférez les, car la glycémie...