Articles avec #1-tartes et gateaux tag
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Gateau de nougat glacé aux cerises IG bas
Voici un des desserts bien gourmands que nous avons mangé pour le repas de la fête des mères, il a eut un joli succès. Il est composé d'une génoise moelleuse, d'un nougat glacé, d'une crème au mascarpone et....de beaucoup d'amour... Gateau de nougat glacé...
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Gateau aux poires crème mascarpone,saveurs agrumes et pain d'épices IG bas
Je vous propose aujourd'hui, un gateau, savoureux, gourmand, léger, le genre de gateau qui vous laisse un bon...un trés trés bon souvenir... Gateau aux poires crème mascarpone,saveurs agrumes pain d'épices IG bas La Base Pour la génoise: Casting: Des...
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Gateau d'anniversaire comme une foret blanche....IG bas
Pour mon anniversaire,je souhaitais avoir un gâteau tout blanc,style forêt blanche sous la neige mais avec un air de printemps! J'en conviens, c'est un peu bizarre, aller savoir ...es ce l'age? Le résultat final à beaucoup plu, c'est le principal! Ce...
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Gâteau de crêpes à la confiture de cerises et sa mousse de tofu soyeux au chocolat IG bas *FiberPasta*
Gâteau de crêpes à la confiture de cerises et sa mousse de tofu soyeux au chocolat IG bas Bientôt la Chandeleur, je vous propose un gâteau de crêpes fourrées à la confiture de cerises sans sucres ajoutés, ainsi qu'une mousse de tofu soyeux au chocolat...
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Galette briochée des rois petrie à la MAP
Je vous propose une brioche, dorée, bien moelleuse, parfumée à la fleur d'oranger. J'en ai réalisé deux, une avec des cerises confites, l'autre avec uniquement du sucre casson Le pétrissage se fera à la machine à pain,n'oubliez lors du façonnage d'y insérer...
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Gateau, sans oeufs,ni lait, mais à l'eau, IG bas
Après les agapes de ces jours ci, je vous propose un gâteau sain et rustique,à la farine de blé intégrale, aux abricots secs, cerises séchées et grué de cacao.Ce gâteau est sans aucunes graisses saturées,sans œufs, sans lait, idéal pour les intolérants...
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Pain d'épices en 2 versions: version ig bas version non ig bas
Je vous propose, un bon pain d’épices, moelleux et savoureux qui pendant la cuisson embaume la maison de ses douces èffluves, je vous le dis ..Noël n'est pas loin..... Pain d'épices en 2 versions: version ig bas version non ig bas J'ai confectionné ce...
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Gateau au Pinot Blanc d'Alsace VineaBox
Lorsque l'on aime la bonne chair, on aime le bon vin , pour moi cela va de paire. Habitant à quelques encablures de châteaux prestigieux du Bordelais, je ne peux pas rester insensible devant le nectar des dieux! Inutile de vous dire que je suis ravie...
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Marbré au chocolat sans beurre,sans lait animal IG bas
Un gâteau bien joufflu,gourmand,moelleux à souhait, fait avec de bons ingrédients pour la santé,la compote se substitue aux œufs comme dans cette recette de brownie que je vous avez proposé. Ce marbré chocolat-est vg et ig bas,j'ai réadapté la version...
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Tarte aux pommes,figues,prunes, raisins,poires et mon partenariat Cakemart IG bas
Je vous propose une tarte multi fruits , une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne, histoire de fêter cette saison que j'affectionne....et mon nouveau moule à tarte!!! Tarte aux pommes,figues,prunes, raisins,poires et mon partenariat Cakemar Casting:...
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Tarte aux brugnons à la frangipane sans beurre, IG bas
Une recette bien gourmande, mais à index glycémique bas,avec une pâte croustillante, une frangipane sans beurre à base de poudre d'amande et de compote, de bons brugnons provenant du verger de ma belle mère, bien gouteux et gorgés de sucre, pas tout à...
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Clafoutis brugnons abricots au lait d'amande IG bas
Je profite de tous les fruits que nous offre l’été, des brugnons gouteux, de beaux abricots charnus et colorés pour en faire un succulent clafoutis, vous m’en direz des nouvelles... Clafoutis brugnons abricots au lait d'amande IG bas Casting: Des brugnons,...
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Clafoutis aux cerises et tofu soyeux IG bas
Les cerises , j'adore! en cake moelleux, en glace désaltérante, en confiture qui accompagnera à merveille un gâteau Basque, ou comme aujourd'hui en clafoutis. Un clafoutis qui bien entendu sera en mode IG bas, un dessert gourmand certes mais réalisé avec...
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Tarte aux pommes à la farine de lentilles vertes IG bas
Une bonne tarte aux pommes, avec une pâte croustillante,réalisée avec de la farine de lentilles vertes, qui confère à la pâte une jolie couleur marbrée avant la cuisson et un gout de noisette une fois cuite, ainsi que de la farine d'orge mondé. Il n'y...
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Cake comme une poire belle Hèlène IG bas
Il y a des photos culinaires qui vous mettent l'eau à la bouche, pour cette recette, le charme a opéré instantanément, il fallait que je reproduise cette merveille , mais en version IG bas( si vous souhaitez des renseignements sur les Ig bas c'est ici)....
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Tarte au citron meringuée de Pâques. IG bas
Une pâte croquante, avec un bon goût de noix de pécan,une crème acidulée fondante et l'onctuosité de la meringue, je vous prévois un bon moment en perspective........ Tarte au citron meringuée de Pâques. IG bas Casting: Pour la pâte minute: De la farine...
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Forêt noire IG bas...ou la cerise sur le gâteau...
Encore une recette sucrée, mais ig bas, recette parfaite et gourmande, histoire de se faire plaisir avec de bons produits, à manger avec modération... si vous le pouvez! Cette forét noire est meilleure préparée la veille, les arômes et les saveurs seront...
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Le citronnier ou génoise au lemon curd citron, chantilly IG bas
Si vous aimez le citron vous allez être servi!... Un pur délice... Pour la génoise Casting: Des œufs: 4 Du sucre: 120 gr ou Du Fructose si IG bas:100 gr De la farine à gâteaux 120 gr ou Farine d'orge mondé si IG bas 120 gr De la levure chimique: 1 demi...
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Génoise moelleuse ultra-rapide IG bas ou pas
Une recette inratable, vous serez bluffé du moelleux et de la facilité déconcertante de réalisation de cette recette , j'ai fait plusieurs gâteaux à partir de cette génoise, buche, forêt noire ( il faudra rajouter 2 cas de cacao sans sucre à la farine...
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Tarte au chocolat noir aux fruits secs, sel de Guérande au piment d'Espelette...IG bas
Pour tous ceux qui aiment le chocolat, une tarte gustativement, excellente, l'ajout de la délicate fleur de sel au piment d'Espelette qui sachez le, ne se ramasse pas mais se cueille sublime cette pâtisserie. Gourmande, cette tarte a tout pour plaire,...
