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Couteaux-madeinfrance.com
Si vous recherchez des articles de coutellerie de qualité professionnelle et le savoir faire français, couteaux-madeinfrance.com vous propose sur son site en ligne des produits de haute compétence,un choix large vous est proposé, du fameux Econome® que...
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Croustade d’andouillette à l’oignon et au miel
Une façon gouteuse et originale de consommer des andouillettes de grande qualité, un pur régal......... Par ordre d'apparition à l'écran: Des andouillettes: 2 de mon partenaire Maison Lascours Des oignons: 150 gr emmincés De l’œuf: 1 jaune pour la dorure...
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Partenariat avec la maison Lascours delices-viandes.com
Laissez moi vous présenter mon nouveau partenaire,la Maison Lascours, boucherie charcuterie artisanale depuis 1922, trois générations plus tard,même exigence, savoir faire, qualité,saveur, le meilleur, l'excellence. Au rayon boucherie, la Maison Lascours...
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Planche de charcuterie de Noir de Bigorre, focacia et pain de campagne
Une planche de charcuterie, mais n'importe laquelle, une charcuterie faite avec du cochon Noir de Bigorre ,saucisson ,chorizo, pâté quand au jambon, lorsque on y a gouté , il est difficile d'en trouver meilleur. Pour accompagner ces mets d'exception ,...
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Partenariat avec L'Epicerie Gastronomique
Je vous présente mon nouveau partenariat avec L’Épicerie Gastronomique, une épicerie fine qui commercialise des produits 100%fabrication française, vous proposant entre autre: Du porc noir de Bigorre, avec sa saveur unique et authentique, cette race rustique...
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TARTE AUX RAISINS CARAMALISES (IG BAS)
Une bonne tarte de saison, aux raisins, avec une pâte croustillante,réalisée avec de la farine de lentilles vertes, qui confère à la pâte une couleur marbrée verte avant la cuisson et un gout de noisette une fois cuite, il n'y a pas de beurre mais de...
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Chocofoliz, le coffret 100% cacao livré chez vous
Oh la belle surprise ! Dans ma boite aux lettres trône un colis, aucune commande en attente, que pouvait il contenir ? Sans attendre , je l'ouvre et là, sous mes yeux ébaillis de gourmande,( addict au chocolat pour être plus précise,) la box la plus gourmande...
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Confiture Figues, pommes,pêches en MAP IG Bas
Quelques fruits un peu trop mûrs attendaient sagement dans le compotier, il fallait trouver une recette, où, figues, pommes et pêches seraient en parfaite harmonie, pourquoi pas une confiture ig bas, qui accompagnerait les tartines du matin. Et pour me...
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Les Huiles d’Olive du Midi de la France, nouveau partenariat
Nyons, la vallée des Baux de Provence, Aix en Provence, la haute Provence, Nîmes, la Provence, le Sud, que de noms évocateurs! Le soleil,les cigales,la lavande et les champs d'oliviers majestueux. Et l'huile d'olive, le nectar de l'olivier, ce produit...
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Poivronade et Pistounade IG bas
Je vous propose deux recettes très faciles et très gouteuses que vous pourrez proposer lors de vos apéritifs, la pistounade et la poivronade, vous pourrez les servir avec des crackers, ou des tartines de pain intégral grillées, des tacos ....avec tout...
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journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire le 16 octobre
Mon partenaire Légum'andise s'associe le mercredi 16 octobre 2013 à la première Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, un français jette en moyenne 20 kg de nourriture à la poubelle par an, accommodons nos restes tout se transforme!...
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Tajine de veau citron courgettes- petits pois-carottes
Un plat comme j'aime, gouteux, savoureux,épicé,coloré, le genre de plat qui propage une bonne odeur dans tout la maison...un plat qui met en appétit. Par ordre d'apparition à l'écran: Du sauté d'épaule de veau: 600 gr de mon partenaire Nature-régions.com...
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Cassoulet maison IG Bas
Avec le soleil qui n'est plus vraiment de la partie, une envie de plat chaud et réconfortant me taraudait l'esprit. L'inspiration est arrivée à la vitesse grand V, en voyant mon chéri champion du monde d'écossage de haricots blancs ,qui en moins de 3...
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Partenariat avec la maison Sabarot
Je souhaite vous présenter un nouveau partenaire la maison Sabarot ,cette maison a été fondée en 1819 par Jean-Pierre Sabarot , il a démarré l'activité de la société par le triage des lentilles. Sept générations plus tard, la même passion et la même ferveur...
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Rattes du Touquet en croute de sel de Guérande
La ratte du Touquet, cette pomme de terre rustique à la peau très fine et au gout délicat de châtaigne, est originaire de la cote d'Opale, si vous ne la connaissez pas je vous la conseille, je l'ai associé au gros sel de Guérande , cuite en croute de...
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Spaghetti aux poivrons, aubergines,tomates et pancetta
Une recette aux saveurs du Sud que j'affectionne, pleine de vitamines et de soleil , cette recette je l'ai emprunté à Graziella du blog l' Italie dans ma cuisine, un blog où j'aime me promener, inutile de vous dire que j'aimerai essayer toutes les recettes...
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Carpaccio de tomates , pour que le soleil reste...
Le soleil et la chaleur refont une apparition, alors on en profite pour faire une belle entrée aux couleurs de l'été, des tomates du jardin fraichement cueillies , une mozzarella di bufala campana, du pesto, quelques cristaux de fleur de sel de Guérande......la...
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Gâteau au chocolat "Bellevue" de Christophe Felder version ( IG bas )
On ne peut que tomber sous le charme cacaoté du gâteau Bellevue de Christophe Felder, mais quand on fait attention aux index glycémiques des aliments, certains ingrédients de celui ci ne sont pas compatibles avec la méthode , mais après quelques petites...
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EAT YOUR BOX SWEET SEPTEMBER 100% sucrée
Comme d'habitude la réception de ma Eat Your Box est un moment privilégié, un pur bonheur , que va- t elle recéler comme surprises? En premier lieu, le packaging à changer, les fiches recettes ont laisser place à un livret, plutôt bien fait. Je continue...
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Muffins aux mûres de ronces (IG BAS)
Avec cette recette , je participe au MM#38 des sous-bois, vous avez jusqu'au 22 septembre 2013 pour envoyer à Sandy du blog Cuisine et Cigares vos merveilleuses créations sucrées ou salées, les recettes proposées ont comme fil conducteur, les champignons...
