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Articles récents

Bonne année 2015!

31 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #3-noel

Je vous souhaite à tous une belle année 2015, en premier lieu une bonne santé, pour vous et toutes les personnes qui vous sont chères, que cette nouvelle année soit remplie de bonheurs petits et grands,qu'elle déborde de réussite et de bonnes surprises!...

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Riz basmati sucré, créme de coco et zestes de mandarine IG bas

27 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #24-Glaces Sorberts Yaourts, #34-ig bas

Une recette légère (entre les deux réveillons c'est parfait) et savoureuse due aux parfums délicats du riz basmati, de la crème de coco douce et parfumée avec une touche de cannelle ,des zestes de mandarine tout un panel de saveurs.... Cette recette est...

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Joyeux Noel

24 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #3-noel

Des effluves gourmandes vont envahir la maison, le sapin scintille de mille feux, une douce chaleur inonde la maison. L'esprit de Noël est là. Plus que quelques heures de patience pour les plus petits....le père Noël commence à charger son traineau.........

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Cookies aux pèpites de chocolat IG bas Vegan

21 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #13-biscuits muffins cupcakes, #3-noel, #34-ig bas

De délicieux cookies gourmands, chocolatés, moelleux, que j'ai trouvé sur le blog d' Amandine "Mlle Prune" vous y trouverez d'excellentes recettes, faites avec de bons ingrédients pour la santé. Tout pour me plaire! J'ai adapté la recette en version IG...

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Partenariat Stylefruits_Livre numérique de recettes festives_

19 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires

Si vous n'avez pas encore d'idées pour vos repas de fin d'année, cela tombe bien. Je vous propose de feuilleter en ligne le livre numérique Stylefruits, vous y trouverez une kyrielle de belles et bonnes recettes concoctées par 28 blogueuses culinaires...

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Petits biscuits sablés effet vitrail de Noel IG bas -Sans beurre-

16 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #13-biscuits muffins cupcakes, #3-noel, #34-ig bas

Une recette de petits biscuits de Noël à base de farine de blé intégral, sans beurre, à offrir dans vos paniers gourmands de fin d'année..ou à déguster par vous même avec un bon café.... Pour certains ils ont l'effet vitrail, j'ai acheté des bonbons sans...

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Pain d'épices en 2 versions: version ig bas version non ig bas

8 Décembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #17-cakes, #3-noel, #34-ig bas, #3

Je vous propose, un bon pain d’épices, moelleux et savoureux qui pendant la cuisson embaume la maison de ses douces èffluves, je vous le dis ..Noël n'est pas loin..... Pain d'épices en 2 versions: version ig bas version non ig bas J'ai confectionné ce...

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Potimarron au four

25 Novembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #22-fruits et legumes, #34-ig bas, #36 Halloween, #1

Une recette originale, pleine de saveurs, aux parfums et aux couleurs de l’automne. Casting: Des potimarrons: 2 Des petits lardons :300 gr De la crème de soja cuisine:40 cl Du parmesan:80 gr Du gruyère râpé:120 gr De la muscade: 1 ca espresso Du sel de...

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Panisse au parmesan et sa fricassséé de cépes et girolles ig bas

16 Novembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #15-crepes gaufres pancakes, #10-Plats Uniques, #22-fruits et legumes, #20-pizzas quiches tartes cakes, #21-Fromages, #34-ig bas, #32-Burger Tartine Sandwich, #3

Connaissez vous la panisse? C'est une préparation à base de farine de pois chiche, d'eau d'huile d'olive, une recette qui sent bon le Sud. Pour cette recette, j'en ai fait une galette mais vous pourrez la consommer en frites, on peut la faire cuire à...

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Camembert en habits de fêtes,graines, fruits secs avec la Boite du Fromager

11 Novembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #21-Fromages, #3-noel, #31-Produits Régionaux, #34-ig bas

Voici une recette que je fais pour les fêtes de fin d'année, le camembert revêt ses beaux habits histoire qu'il n’y ait pas que le sapin qui soit décoré.... Par ordre d'apparition à l'écran: Un Camembert Fribois de la boite du fromager Du mascarpone allégé...

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Cabillaud cuisson sous vide façon Anne Sophie Pic, partenariat Fourni Resto

6 Novembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #25-Poissons et Crustacés, #34-ig bas, #26-mes partenaires

Savez vous qu'un français jette en moyenne à la poubelle, 20 kg d'aliments par an? En France, on estime que toutes les 38 secondes, 38 kg de nourriture vont directement au container. De nouvelles émissions télévisées nous interpellent, effectivement il...

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Biscuits Jack-o'-Lantern pour Halloween

28 Octobre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #13-biscuits muffins cupcakes, #26-mes partenaires, #36 Halloween

Pour Halloween,de délicieux petits biscuits effrayamment bons!! Biscuits Jack-o'-Lantern pour Halloween Par ordre d'apparition à l'écran: De la noix de coco: 50 gr De la vanille en poudre: 1 pincée De la farine ou Fiberpasta : 250 gr Du sel: 1 pincée...

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Gateau au Pinot Blanc d'Alsace VineaBox

24 Octobre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #26-mes partenaires, #34-ig bas

Lorsque l'on aime la bonne chair, on aime le bon vin , pour moi cela va de paire. Habitant à quelques encablures de châteaux prestigieux du Bordelais, je ne peux pas rester insensible devant le nectar des dieux! Inutile de vous dire que je suis ravie...

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Marbré au chocolat sans beurre,sans lait animal IG bas

7 Octobre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #34-ig bas, #17-cakes, #1

Un gâteau bien joufflu,gourmand,moelleux à souhait, fait avec de bons ingrédients pour la santé,la compote se substitue aux œufs comme dans cette recette de brownie que je vous avez proposé. Ce marbré chocolat-est vg et ig bas,j'ai réadapté la version...

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One- Pan Pasta

1 Octobre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #23-feculents, #34-ig bas, #2

Le o ne pan pasta est une recette rapide, cela vous prendra vingt minutes de votre temps , la corvée de vaisselle limitée ,car tous les ingrédients cuisent ensemble . Vous serez surpris par le crémeux de ce plat, c'est grâce à l'amidon contenu dans les...

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Tarte aux pommes,figues,prunes, raisins,poires et mon partenariat Cakemart IG bas

24 Septembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #26-mes partenaires

Je vous propose une tarte multi fruits , une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne, histoire de fêter cette saison que j'affectionne....et mon nouveau moule à tarte!!! Tarte aux pommes,figues,prunes, raisins,poires et mon partenariat Cakemar Casting:...

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Muesli Maison Ig bas et mon partenariat avec Keimling

20 Septembre 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #34-ig bas

Pour partir du bon pieds le matin, rien de mieux qu'un bon petit déjeuner, c'est le repas que je préfère, certainement parce que je suis un "bec sucrè". Ce peut être du pain intégral maison tartiné de purée de noisettes crues , des pancakes, des muffins,...

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Tomates séchées confites à l'huile d'olive

14 Septembre 2014 Publié dans #22-fruits et legumes, #6-entree froides, #19-sauces et assaisonnements

J'aime enfermer le soleil dans des bocaux (histoire que l'été se prolonge) je ne vais pas déroger à la règle, aujourd'hui se seront les tomates du jardin que je vais faire sécher, elles finiront leur carrière dans des cakes, tartes, muffins, des salades...

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Tarte aux brugnons à la frangipane sans beurre, IG bas

28 Août 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #34-ig bas

Une recette bien gourmande, mais à index glycémique bas,avec une pâte croustillante, une frangipane sans beurre à base de poudre d'amande et de compote, de bons brugnons provenant du verger de ma belle mère, bien gouteux et gorgés de sucre, pas tout à...

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Risotto aux petits pois du jardin au riz basmati IG bas

21 Août 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #34-ig bas, #23-feculents, #3

D’ordinaire, le risotto se cuisine avec du riz de type arborio ou carnaroli, mais il est préférable et tout indiqué de consommer du riz basmati lorsque l'on suit la méthode des Index Glycémiques bas et croyez moi vous ne perdrez rien au change. La saucisse...

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