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Croissants sans oeufs ni lait IG bas
Après les agapes des fêtes de fin d'année,je vous propose une recette de croissants Ig bas,tout en saveurs et légèretè! J'ai utilisé la machine à pain pour pétrir,la cuisson c'est faite au four. Vous pouvez également réaliser cette recette avec de la...
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** Delicieux Panettone de Noel sans beurre ni oeufs. IG bas ou pas** pétrissage en MAP,cuisson au four**)
Je vous propose aujourd'hui une super recette de Panettone,sans beurre ni œufs, moelleux à souhait, plein de délicieuses saveurs! La poudre d'agrumes,la douceur des pépites de chocolat,la vanille,tous ces parfums qui sentent si bon Noël......... ** Delicieux...
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gingerbread christmas cookies ou bonhommes en pain d'épices de Noël IG bas sans beurre,sans lait
Ne sont ils pas à croquer ces savoureux petits bonhommes en pain d'épices? Moi je les adore! gingerbread christmas cookies ou bonhommes en pain d'épices de Noël IG bas sans beurre,sans lait Casting: De la farine:350gr pour ma part FiberPasta (ou orge...
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Spéculoos IG bas _ Recette de Noel_
Comment résister à ces petits biscuits épicés,croquants et savoureux. Ces délicieux biscuits sont parfaits avec un petit espresso,ou pour les plus gourmands avec un chocolat chaud...Ig bas bien sur! Cette recette est inspirée de la recette de Marie, pour...
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Sublime pain d'épices IG Bas
Les recettes de fête de fin d’année arrivent,de bonnes effluves envahissent la maison. Cannelle,chocolat,pain d’épices,spéculoos,panettone sont mes parfums d’ambiance ! Pour aujourd’hui se sera le pain d’épices, mon chouchou..plus exactement un de mes...
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Boulettes de poulet avec sa sauce champignons- Polpettes- IG bas
Une recette simple,légère mais bien savoureuse,ces petites boulettes de poulet sont excellentes,elles raviront petits et grands! Boulettes de poulet avec sa sauce champignons- Polpettes- IG bas Casting: Pour les boulettes Des blancs de poulets:650 gr...
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Brioche Chinois sans lait annimal,sans oeufs ni beurre Ig bas Vegan
Que diriez vous d'une brioche bien moelleuse,sans lait animal ,sans œufs ni beurre, c'est chez Cath du joli blog Fromage ou dessert? Dessert!!! que j'ai trouvé cette merveille! J'ai adapté la recette avec des ingrédients que j'avais. Une super gourmandise...
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Pitas, pains libanais maison IG bas,petrissage en machine à pain
J'adore ces petits pains,ils sont réalisables très facilement et sont délicieux! Les pitas seront fourrées de tout ce que l'on aime,pour ma part,les derniers légumes d'été du jardin, du basilic,des filet de poulet,du fromage de brebis,un régal! De plus...
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Lasagne maison à la pate fraiche confectionnée en MAP avec sa sauce Bolognaise (Ig bas ou pas)
Un bon plat convivial que l'on dégustera en famille ou avec ses amis,un plat plein de saveurs et de soleil qui demande un peu de son temps,mais quel plaisir à la dégustation..... Lasagnes maison à la pate fraiche confectionnée en MAP avec sa sauce Bolognaise(...
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Petits pains damier avec méthode tangzhong épeautre T150 IG bas
Ces petits pains,sont aussi beaux que bons,moelleux à souhait grâce au tangzhong. J'ai déjà essayé la méthode plusieurs fois,avec de la farine T45,T 110, ou T150,tout fonctionne bien,mais il est sur que la farine de Type 45 donne un résultat plus qu parfait....
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Sorbet au chocolat d'aprés la Maison du Chocolat ! IG bas
Si comme moi vous aimez le chocolat noir,cette recette de sorbet onctueux,savoureux,délicieux est vraiment la meilleure dont j'ai pu me délecter..... Comme à mon habitude,j'ai effectué une une petite modification, pour que ce sublime sorbet soit compatible...
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Pizza aux légumes,roquette et parmesan IG bas ou pas! Fiberpasta
Pour aujourd'hui,ce ne sera pas une,mais deux recettes que je vous propose. Une pizza aux légumes,saine,version Index glycémique bas plutôt pour moi et l'autre plus conventionnelle ,version "charcutière" pour les amoureux de la cochonnaille,donc je possède...
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Croquettes de quinoa au fromage de chèvre frais d'aprés Laurent Mariotte IG bas
Lorsque j'ai vu cette recette de Laurent Mariotte,je savais que je la reproduirai rapidement. Au premier abord l'esthétique de la recette m'a plu,plus tard,mes papilles ont bien appréciées! J'aime beaucoup le quinoa cette pseudo-céréale peu calorique,...
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Glace au fromage blanc de brebis,cerises et créme d'amande IG bas
Avec les températures qui reviennent à la normale,j'ai plus envie de fraicheur,donc une glace à la cerise est la bienvenue. J'aime particulièrement l'association du fromage blanc de brebis, des cerises bien charnues, de l'amande et du miel. De la gourmandise...
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Eau aromatisée,tellement simple,tellement bonne!Détox water
Le soleil est revenu...la chaleur aussi,35° dans mon jardin! Une seule chose à faire se rafraichir et s’hydrater.Je vous propose une eau aromatisée aux fruits, en l’occurrence des citrons,des oranges,des cerises...bio bien entendu! La menthe marocaine...
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Muffins salés aux saveurs du Sud IG Bas
Avec ces températures quasi automnales,j'ai besoin de soleil dans mon assiette, donc, ces muffins salés aux saveurs du Sud sont les bienvenus, ce sont de véritables petits rayons de soleil! Dégustés chauds ou froids,ils sont parfaits pour un pique nique,en...
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Jolis boutons de roses aux pommes IG bas- apple rose
Un joli visuel,délicat pour ces délicieuses roses comestibles. J'ai échangé la pâte feuilletée contre une pâte à tarte brisée Ig bas,mais croyez moi ,ces boutons de roses sont tous aussi gourmands! Belle fête à toutes les mamans du monde! Jolis boutons...
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Mug Cake chocolat,sans oeufs ni beurre, coeur coulant,IG bas
Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau au chocolat portion, cuit dans un mug ,simple, facile, rapide et d'une gourmandise,je ne vous dis pas!!! Pour ne rien gâcher cette recette est à index glycémique bas,donc bon pour votre santé,mais si vous...
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Tartelettes oignons chorizo,Ossau Iraty IG bas
Je vous propose une délicieuse recette de tartelettes salées,aux saveurs du Pays Basque. J'adore le coté fondant des oignons et du fromage et le croustillant de la pâte,cette recette est un véritable rayon de soleil,au vue des températures,cela ne peu...
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Involtini, roulades de veau,cuisson au four IG bas
Croustillants à l’extérieur,bien moelleux à l'intérieur,la mozzarella fondante, ces involtini sont des plus savoureux! On évite le bain d'huile avec une cuisson au four. C'est chez Hanneke que j'ai trouvé cette recette,merci à elle pour ce délicieux partage!...
