Articles avec #22-fruits et legumes tag
/image%2F0200545%2F201211%2Fob_dab34730c8a9e4bb3350e3ebe6fe7c9d_cuisine-blog-011.JPG)
Endives gratinées béchamel allégée
C'est un plat que j'aime manger en cette saison l'odeur du gratin qui se propage dans la maison est trés alléchante. J'allége la béchamel pour me donner bonne conscience et me permettre de manger un bon coulant au chocolat.... endives bechamel allegee Par...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201211%2Fob_50b603_brioche-fromage-blog-014.JPG)
Lemon Curd allégé
La " crême de citron" est traditionnellement servi en Angleterre avec les scones et un bon petit thé.Vous pouvez le déguster avec des muffins et de la brioche et faire de delicieuses tartelettes (prochainement je vous donnerai une bonne petite recette lemon...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201211%2Fob_e71c6b3e9397697a2e410d1caca87685_soupe-potimarron.png)
La soupe de potimarron qui se prenait pour un cappuccino
J'aime la saveur et l'onctuosité du potimarron ,je le décline en soupe, en purée, en flan même en gateau donc pendant l'automne j'en use et j'en abuse. soupe potimarron Par ordre d'apparition à l'écran: Du potimarron: 800 gr Du bouillon de volaille ou...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201210%2Fob_7e9f35223204f1147eace876a2ff496f_cuisine-blog-019.JPG)
Petites tartelettes à la confiture pêches et prunes
Voici la recette de petites tartelettes dont la recette d'inspiration personnelle m'a ete dictée en fonction d'ingredients qui se trouvaient dans mon réfrigérateur,comme quoi nous sommes tous des inventeurs potentiels Ah créativité quand tu nous tiens!!!...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201210%2Fob_e9cf117fa7e4feed2ef23ea4813817b0_dscf0008.JPG)
Mon pot au feu
Un manteau de froidure et de brouillard enveloppe le paysage, la nature s'endort, un avant gout de l'hiver.... Ce froid me donne envie de manger chaud et réconfortant,le pot au feu est tout indiqué. viande plat conviviaux legumes Par ordre d'apparition...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201210%2Fob_c54e9575e4860ce08a2ef0ec6171391e_recette-blog-010.JPG)
Gâteau aux pommes, allége en sucres et matières grasses.
La pomme est un fruit que j'affectionne et plus particuliérement la Belchard,c'est une pomme rustique sa chair est tres parfumée et bien sucrée; elle est sur les étals d'octobre à juin .Pour la recette d'aujourd'hui, je vous propose un gâteau aux pommes,...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201210%2Fob_7889c781cd4bd136e7c0e51a72090e37_s7302533.JPG)
La purée de potimarron
On dit de lui, qu'il a le goût de la chataîgne et cela vrai, il est également riche en vitamines et en carotène,comme la carotte, il vous donnera une superbe mine ! Plein de bonnes choses dans ce légume de saison à consommer sans hésitation, en purée,...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201210%2Fob_d0a8114040839f869a186f504e4f53cb_019-2.JPG)
Recette de châtaignes bouillies au fenouil et à la feuille de figuier
Pour moi, les châtaignes representent vraiment l'automne et quel regal! Beaucoup d'entre vous les consomment grillées, aujourd'hui je vous donne la recette familiale. recette châtaigne Par ordre d'apparition à l'ecran Les châtaignes: 2 kg Le fenouil:...
Partager cet article
/image%2F0200545%2F201210%2Fob_827023c277845a087bd41260551f67da_047.JPG)
Cêpes à la persillade
Promenons nous dans les bois... Que la forêt est belle en cette saison, elle revêt ses plus belles couleurs; du roux, de l'ocre, du rouge flamboyant et les odeurs, sentir l'odeur de la mousse et des champignons. Parlons en des champignons: Tel un chien...
