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/image%2F0200545%2F20210117%2Fob_1234df_dscf6709-2-couronne.jpg "Une délicieuse couronne des rois, bien moelleuse, dodue, aux...")
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/image%2F0200545%2F20201018%2Fob_4778b3_dscf6534-2.jpg "Une délicieuse terrine de saison, confectionnée avec du choux...")
/image%2F0200545%2F20200917%2Fob_c0db9c_dscf6378-2.jpg "Aujourd'hui , je vous offre ma recette de chinois brioché, cette...")
/image%2F0200545%2F20200913%2Fob_d12343_dscf6324-2.jpg "On change des pâtes brisées ou feuilletées , on dégaine les feuilles...")
/image%2F0200545%2F20200806%2Fob_72bcf3_dscf6255.jpg "Que diriez vous d'une bonne salade de pâtes,bien nourrissante...")
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La recette des canelés de Bordeaux
Si je vous dis croustillant à l'exterieur et moelleux à l'interieur; cela vous fait penser à quoi? aux canelés de Bordeaux bien sur! Je vous donne la recette que ma fille confectionne et affectionne elle ne sais plus ou elle l'a trouvé, du coup c'est...
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Sablés aux figues FIGOLU®
Une envie de manger des figolu® , je voulais une recette facile et vite faite, je l'ai trouvé, un délice.La prochaine fois je teste la recette avec la pâte sablée home-made. Je vous tiens au courant.... recette figolu Par ordre d'apparition à l'écran:...
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Outrageous Cookies de Martha Stewart
Des cookies irrésistibles pour des choco-addicts, 100% chocolat il y en a partout! du fondu, en pépites... Ce biscuit est fondant, moelleux, croquant, le top du cookies merci madame Martha Stewart d'avoir créer cette merveille. Outrageous Cookies de Martha...
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Biscuits de Noël suédois - Drömmar
Les fêtes de fin d'année s'aprochant à grands pas, je suis entrain de faire ma sélection définitive concernant mes paniers gourmands. J'ai trouvé cette recette de biscuits suédois, fondants et croquants à la fois recette testée et approuvée! Biscuits...
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Gateau aux pommes et caramel
Un délicieux gateau aux pommes moelleux, nappé de caramel (caché par les amandes effilées,j'aime ça!) vraiment un gateau comme je les aime... gateau aux pommes et caramel Par ordre d'apparition à l'écran: Des oeufs: 3 Du sucre:150gr De la cannelle:1 pincée...
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Yaourts 0% en yaourtière
Une recette de yaourts basique mais fondants et cremeux à souhait, c'est une trés bonne alternative aux yaourts industriels,en fait que du positif,réelles economies; plaisir du home-made, et de plus allégés en matieres grasses et en sucre. yaourts 0%...
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Axoa de veau du Pays Basque
En basque Axoa veut dire "haché" c'est une recette basque qui était traditionnellement servi les jours de foire. C'est un met que j’apprécie beaucoup, je l'ai découvert à Saint Jean Pied de Port c'est un plat ou l'on retrouve l'identité du Pays Basque,par...
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Terrine de foies de volaille
Une bonne recette de terrine de foies de volaille maison, à déguster avec un bon pain croustillant et des cornichons...elle est pas belle la vie!!! Pate de foies de volaille Par ordre d'apparition: De l'échine de porc: 575 gr De la noix de veau: 270 gr...
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Brioche au fromage blanc 0% et sans sucre
Une recette allegée de brioche, que je me suis permise de revisiter.Trés moelleuse, goûteuse, la mie filante, c'est une trés bonne alternative lorsque que l'on fait attention à sa ligne, j'ai poussé "l'allégement" plus loin en suprimant le sucre et en...
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Le traditionnel cake anglais aux fruits confits
Quelle excellente recette, ce cake est moelleux, gouteux, de plus il est tellement beau ,un véritable bijou , avec ses fruits multicolores qui ressemblent à des pierres précieuses. Je vous conseille de le déguster au tea time, je vous en coupe une tranche? cake...
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Paëlla au poisson
Un air de vacances flotte dans la cuisine, ce soir du riz façon paella, de quoi nous faire voyager au soleil, un petit verre de rosé à la main, les Gypsies King en fond sonore, il ne nous manque que les transats et les pieds en évantail ! Paella au poisson Par...
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Mug cake créme de marrons et chocolat
Comment ne pas succomber à la tentation? Nous voilà avec un cake réconfortant, gourmand, fait en 6 minutes chrono au micro-ondes, vous ne mettrez pas votre cuisine à feu et sang, juste un petit mug à laver,alors qu'es ce que vous attendez pour essayer? mug...
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Tartelette spéculoos et lemon curd allégé
Une petite tartelette facile et goûteuse à souhait; le parfum de la cannelle et l'acidulé du lemon curd se marient à merveille. tartelette speculoos lemon curd Par ordre d'apparition à l'écran: Pour 4 fonds de tartelettes Des biscuits spéculoos:200gr...
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La pâte brisée
Reprenons nos basiques, la pâte brisée faite maison et bien meilleure que celle du commerce, on connait les ingrédients qui la compose et cela vous prendra 20 minutes de votre temps. Commerce ou fait maison? à vous de choisir. pate brisée par ordre d'apparition...
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Quelle quiche!
Quelle soit avec pâte ou sans,elle a toujours du succés, servie avec une bonne salade croquante.On peut la décliner aux poireaux et au saumon, du fromage de chévre et des épinards,aux endives et au camembert, il n'y a plus qu'à faire marcher son imagination! quiche Par...
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Gateaux à l'entonnoir à l'orange et au chocolat
Une recette gourmande trouvée chez Nesyla du blog Simplement cuisine, appelés "gateaux à l'entonnoir"pour ma part j'ai utilisée la poche à douille cannelée, car je n'avais pas d'entonnoir. Ces petits biscuits me font penser aux Spritz , trés trés bons! gateaux...
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La brioche de Guylaine
C'est en me promenant chez Michèle du blog Croquant-Fondant-Gourrmand que j'ai vu cette brioche.J'ai regardé si j'avais tous les ingrédients pour la réalisation. J'ai opté pour la version" triplette", nous en avons mangé une et congelées les deux autres...
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Rognons de porc à la créme
J'ai lu que novembre est le mois des produits tripiers ils sont en haut de l'affiche,de ce fait je vous propose une recette de rognons de porcs à la créme, si vous préférez les rognons de veaux,c'est bon aussi!! Par ordre d'apparition à l'écran: Des rognons:...
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Kougelhopf ou kouglof ?
Il y a longtemps que je voulais faire un kouglof, je trouve cette brioche tellement belle et tellement bonne et là j'ai franchi le pas . J'ai cherché la recette qu'il me fallait et je l'ai trouvé Chez Patchouka sur son blog Les petits plats de Patchouka.Essayez...
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Cake aux bananes pommes au yaourt
Lorsque j'ai vu cette recette chez Julia T, je me suis dit que je n'allais pas tarder à la tester. Aussitot dit ausstot fait.Et je ne le regrette pas, c'est un gateau moelleux, fondant, fruité, en un mot j'adore! cake bananes pommes yaourt Par ordre d'apparition...
