Articles avec #56 fiberpasta tag
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Pain d'épices, à la courge butternut et à la pomme, recette végétale IG bas .Low Carb Vegan
Bien moelleux,bien parfumé,avec sa belle couleur ambrée,ce délicieux pain d'épices fleure bon l'automne, avec parmi les principaux ingrédients, la courge butternut ou "doux beurre" qui tient le premier rôle dans cette recette. Sachez que cette courge...
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Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas (FiberPasta ou pas !)
Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas (FiberPasta ou pas !) Que faire avec un reste de pâtes? Un délicieux gâteau.... point de chocolat ni de chantilly,mais des poireaux,du jambon et du fromage! Gateau de pâtes ,poireaux,jambon,fromage IG bas...
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Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron) Index glycémique bas
Je vous avez déja proposé des recettes de pascades,voici une nouvelle version estivale, que vous consommerez en entrée ou en plat principal,en fonction de votre appétit.... Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron)...
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Petits pots de créme au lait d'amandes, chocolat praliné sans oeufs IG BAS
Que diriez vous d'une petite crème au cacao savoureuse,bien onctueuse.Vous utiliserez le lait que vous souhaitez, vache, soja, ou comme moi du lait d'amandes maison. Une recette saine,home made avec peu d'ingrédients, mais beaucoup de goût! A déguster...
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Houmous à l’avocat & pois chiches avec crackers aux graines IG bas Healthy Végétarien
Pour départager ceux qui préférent l’houmous ou le guacamole,j’ai la solution,l’houmous d’avocat. Une recette saine, bien onctueuse,gouteuse, des plus faciles, on met tout dans un blender et hop ! Vu le temps passé à réaliser cette recette,je vous en...
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-Pain brioché- CHallah (Sans oeufs -sans beurre) IG bas farine d'épeautre T150 et farine FiberPasta
Cette recette ,fait partie des recettes de ma top liste. Il y a quelques années, je l'avais essayé avec de la farine de type 55, comme indiqué sur la recette de Margaret ,réussite totale,d'ailleurs comme toutes les recettes de Piroulie que j'ai pu tester....
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Cuajada aux cerises IG bas
C'est une délicieuse recette de cuajada aux cerises, que je vous propose aujourd'hui. Cela ressemble au clafoutis ou bien au flan pâtissier sans pâte. C'est un gâteau bien onctueux,rapide à faire. En fonction des fruits de saison, il pourra être tour...
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Tarte aux cerises, crème aux citrons index glycémique bas
La saison des cerises bat son plein et j'en suis ravie,j'adore ces petits fruits bien charnus,j'en use et abuse,pour le plaisir des gourmands... Tarte aux cerises, crème aux citrons index glycémique bas Casting et réalisation de la pâte à tarte minute...
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Digestive biscuits sans beurre
J'aime beaucoup ces biscuits traditionnels anglais friables,avec leur petite pointe de sel et leur croustillant ,mais ils sont loin d'être IG bas! Après quelques recherches,la recette de Gary Rhode est la plus utilisée, j'ai remplacé le beurre par de...
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Pascade, la crêpe soufflée au four IG bas avec Fiberpasta ou pas!
Cette recette Aveyronnaise traditionnelle,se déguste le dimanche après Pâques,les pascades peuvent se servir sucrées ou salées Très peu d'ingrédients entrent dans leur confection, elles sont soufflées, avec une cuisson au four et vont faire office de...
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Pain au lait taïwanais de Wu Pao Chun , IG BAS (Wu Pao Chun Champion Toast) avec Fiberpasta ou pas!
Pain au lait taïwanais de Wu Pao Chun , IG BAS (Wu Pao Chun Champion Toast) avec Fiberpasta ou pas! Voici, une recette simple avec peu d'ingrédients, mais avec un résultat parfait. Cette recette est une recette du maître boulanger taiwanais Wu Pao Chun...
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Petits choux de Pâques à la créme IG bas * Pâte à choux à l'huile, et Fiberpasta sans beurre*
Pour votre dessert de Pâques,je vous propose cette kyrielle de petits choux joufflus et bien gourmands. Comme à l'accoutumée, cette recette est à index glycémiques bas! Petits choux de Pâques à la créme IG bas Pâte à choux à l'huile sans beurre* Casting...
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Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi IG bas
Une recette de gâteau salé,qui va réconcilier les réfractaires au choux fleur,visuellement ou gustativement on ne peut pas y résister! Cette recette provient du livre de Yotam Ottolenghi "Plenty More." un livre, ou, les légumes ne sont pas que des accompagnements...
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Hamburger végétarien,buns maison ,"steack végétal de pois chiches" sans viande IG bas avec Sabarot et la farine Fiberpasta
Aujourd'hui,pas de hamburger avec de la viande,mais avec un" steak végétal aux pois chiches Bio"ou appelé également "galette de légumes".... maison....bien évidement ! Saveurs et textures sont au rendez vous. Avec entre autre leur teneur en protéines...
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Gateau au chocolat, abricots, comme un Sachertorte . IG bas* Fiberpasta*
Pour la saint Valentin, je vous propose de confectionner pour l'élu de votre coeur, un gâteau au chocolat,bien gourmand, fourré à la confiture d'abricots et nappé de ganache au chocolat noir, façon Sachertorte, ( c'est un gâteau viennois, crée par le...
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Gaufres croustillantes et moelleuses,à la levure de boulanger Fiberpasta IG BAS
Bientôt la Chandeleur, crêpes,beignets et gaufres vont embaumer nos cuisines Pour moi, aujourd'hui,se sera gaufres, bien croustillantes et moelleuses à la fois,un régal! Dans cette recette c'est de la levure de boulanger qui est utilisée, (elle confère...
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Brioche ou pain au lait Méthode TangZhong,Hokkaïdo IG bas à la farine Fiberpasta
Brioche ou pain au lait Méthode TangZhong,Hokkaïdo IG bas à la farine Fiberpasta Après avoir confectionné cette sublime brioche avec diverses farines,comme avec la farine d'épeautre T150 ou plus conventionnellement de la farine de type 55,je vous propose...
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Croissants sans oeufs ni lait IG bas
Après les agapes des fêtes de fin d'année,je vous propose une recette de croissants Ig bas,tout en saveurs et légèretè! J'ai utilisé la machine à pain pour pétrir,la cuisson c'est faite au four. Vous pouvez également réaliser cette recette avec de la...
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** Delicieux Panettone de Noel sans beurre ni oeufs. IG bas ou pas** pétrissage en MAP,cuisson au four**)
Je vous propose aujourd'hui une super recette de Panettone,sans beurre ni œufs, moelleux à souhait, plein de délicieuses saveurs! La poudre d'agrumes,la douceur des pépites de chocolat,la vanille,tous ces parfums qui sentent si bon Noël......... ** Delicieux...
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gingerbread christmas cookies ou bonhommes en pain d'épices de Noël IG bas sans beurre,sans lait
Ne sont ils pas à croquer ces savoureux petits bonhommes en pain d'épices? Moi je les adore! gingerbread christmas cookies ou bonhommes en pain d'épices de Noël IG bas sans beurre,sans lait Casting: De la farine:350gr pour ma part FiberPasta (ou orge...
