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Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële ww

25 Juin 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #9 ww-regime et allege, #22-fruits et legumes, #33 ww

Un petit gâteau vite fait, bon, allégé, que l'on peut réaliser même si l'on a pas de four, plus d'excuse si votre tribu vous réclame un bon gâteau, même en camping cet été!Ce gâteau se décline avec tous les fruits de saison.

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële ww

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Des œufs: 2
  • De la farine:110 gr
  • De la crème allégée à 15%: 12 cl
  • Du petit suisse à 0%: 1
  • Du beurre: 30 gr
  • Du sucre vanillé: 3 sachets
  • Du bicarbonate de soude:1 cac
  • De l'Hermesetas:2 cas (+ ou - suivant vos gouts)
  • Des cerises dénoyautées: 500 gr
  • De la pomme:1 belle coupée en cubes
  • Du jus de citron: 1 demi
  • Du rhum ou de l'amaretto ou tout autre parfum: 1 cas

Pour les ww le total des pp pour le gâteau est de 22 pp

Pour 6 parts: 4 pp

Pour 4 parts: 6 pp

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poëleGateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

Scénario:

Laver et dénoyauter les cerises. peler et couper la pomme en cubes

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter les fruits et saupoudrer les avec les 3 paquets de sucre vanillé.
Ajouter le jus du 1/2 citron et laisser cuire sur feu doux le temps de préparer la pâte.
Dans un saladier,casser les œufs, ajouter la farine mélangée au bicarbonate, l'hermesetas, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Rajouter la crème liquide, le petit suisse, le rhum , sans cesser de remuer.
Verser la pâte sur les fruits dans la poêle.
Couvrir et laisser cuire à feu doux 12 à 15 minutes (jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit bien pris.)
Démouler directement sur le plat de service, pour les plus gourmands déguster
avec une boule de glace.... allégée!

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poëleGateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

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Commenter cet article

L
Un gâteau cuit à la poêle, je découvre ! Il a l'air délicieux ...
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A
Intéressante ta recette j'aime beaucoup! avec cette chaleur c'est idéale merci:)Bisous
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C
Un mode de cuisson original ! Miam !<br /> Bises
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C
Léger, mais délicieux!!<br /> <br /> Bises!
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O
un régal ce bon gâteau aux cerises j'aime beaucoup!!<br /> bonne journée
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T
alléger ou pas ton petit gâteau fait vraiment envie !! <br /> bises<br /> bon wk
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J
Si c'est délicieux et light, j'adoooore! Bises!
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G
Je vois qu'on est toutes les deux dans les cerises en ce moment lol !!! mais tu as raison : c'est tellement bon ! bon we
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M
Il m'a l'air bien savoureux ton gateau ...bon weed kend !!
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G
C'est très original comme cuisson! J'imagine que c'était un réel délice...Et le tout light, alors merci Brigitte pour tes partages à la fois gourmands mais raisonnables.<br /> Je te souhaite une très belle journée ensoleillée!<br /> Bises.<br /> Graziella.
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C
Géniale ton idée !!! çà je vais gentiment le mettre de côté ^^ <br /> Merci du partage ma chère Brigitte et @ bientôt<br /> Bises Sandrine
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M
ce gateau tout fruité à l'air vraiment divin! Miam miam!
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A
je n'ai jamais essayé ses gâteaux à la poêle <br /> bisous
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C
Un gâteau allégé, quel bonheur!!!!lol<br /> Un gâteau surtout qui permet d'utiliser les fruits de saison, abricots, poires, ect,ect.....,et, qui a l'air assez rapide à préparer, cela change du clafoutis; je le testerai quand mes cerises daigneront mûrir!<br /> Bisous et bonne journée.
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B
Superbe, diététique et bon, alors là bravo.<br /> Belle journée
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C
Oh une très bonne idée!! Il a l'air vraiment extra ton gateau!!<br /> Bonne nuit.
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G
C'est très original comme mode de cuisson pour un gâteau !!! Super idée :-)
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S
coucou Brigitte !1<br /> waa cuit a la poele une excellente idee surtout si on est en panne de four :) <br /> il a l'air super delicieux<br /> grosse bise ma belle
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A
hummm il est délicieux ce gâteau, une part sera la bienvenue..<br /> bonne soirée ma belle<br /> bisous
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M
Il est magnifique ce gâteau ! je suis vraiment tentée par cette délicieuse et superbe recette, j'imprime illico, voilà une idée gourmande tout autant que succulente et merveilleusement réalisée, un tout grand bravo et merci à toi, je suis totalement conquise !!<br /> très belle fin de journée pour toi, bises<br /> Jacqueline
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S
Très original ton gâteau! Il me semble facile à réaliser et très savoureux. Juste ce qu'il me convient.Bises. Sylvie.
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P
Un gâteau plein de saveurs et très gourmand ! sympa la cuisson à la poêle :) bisous et bon après-midi !
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M
Quelle bonne idée en effet! Après les gâteaux salés à la poêle, place aux gâteaux sucrés! Très appétissant avec les cerises! Bisous et bon mardi.
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F
Hum, vous avez dû vous régaler. Un gâteau &quot;dépannage&quot; mais qui régale avec une cuisson très originale.<br /> Bonne journée, FLaure
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O
la cuisson à la poêle pour le gâteau, je n'ai jamais testé
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