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Biscuits de Noel IG Bas, WW sans oeufs, Fiberpasta
Je vous propose de délicieux petits biscuits, compatibles, Ig Bas, Weight Watchers , cette recette est également indiquée pour les personnes qui souffrent d'intolérances alimentaires aux oeufs. Bien sur, il n'ont pas le gout des petits sablés avec beaucoup...
Ballotine de volaille aux cépes et champignons de paris IG Bas* Weight Watchers* Cookéo*
Un plat d'automne, très gouteux, mais que je n'hésiterai pas à proposer pour les fêtes de fin d'année. La viande n'est pas sèche, bien moelleuse,la saveur des champignons et bien présente, délicate, juste ce qu'il faut..... Casting pour 4 gourmets: Des...
Salade d'Automne,gésiers et magrets de canards séchés,figues,raisins* IG BAS et WW*
Que la nature est belle en cette saison, elle revêt ses plus belles couleurs, du roux, de l'ocre, du rouge flamboyant . Les bois sentent la mousse, les champignons poussent,la douce brume du matin, les jours s’abrègent .L'automne est là..que j'aime cette...
Pizza aux figues,bacon et ricotta IG bas et WW® * Fiberpasta*
Les figues fraîches sont là, on en profite pour les déguster. Je vous propose une délicieuse pizza, si vous appréciez le sucré-salé, coup de cœur assuré! Casting pour la pâte à pizza IG bas , Pour 2 pizza : De la farine FiberPasta à IG de 29: 160gr ou...
Entremet aux peches, figues et mousse au Skyr* Gateau d'anniversaire IG Bas Et WW®* Fiberpasta*
Qui a dit qu'en suivant un rééquilibrage alimentaire,la nourriture est triste et sans saveur,fini les bons gâteaux et autres petites douceurs ? En tous les cas ce n'est pas moi! En y réfléchissant, j'ai imaginé ce délicieux gâteau, léger, savoureux et...
Gratin d'aubergines et tomates du jardin* IG Bas Compatible WW*
J'ai la chance d'avoir un potager, ou légumes de saison et plantes aromatiques font bon ménage. C'est monsieur Palmarès qui y est jardinier en chef, lui les cultive,moi je les cuisine,nous formons une très bonne équipe! Les tomates et les aubergines tiennent...
Légumes farcis ,tomates,poivrons,courgettes,pommes de terre * IG Bas* WW*
Un de mes plats préférés, qui sent l'été et les vacances, les petits farcis de légumes, fait avec de bons légumes du jardin, qui cette année encore, ne sont pas en manque de soleil, mais d'eau... Cette recette est à Index Glycémiques bas: (on ne mange...
Faire son SKYR Maison *IG Bas* WW* Weight Watchers* Healthy*
Le Skyr, est un des produits laitiers les plus populaire actuellement. Fabriqué à partir de lait écrémé ,cet allié minceur,rassasiant, contient peu de matières grasses. Riche en protéines ,bien onctueux, le skyr est originaire de Norvège, apparemment...
Farfalles ou Tagliatelles,Pates fraiches faites Maison IG Bas ,WW, Fiberpasta
Pour manger,sainement et bon, pas besoin d'une kyrielle d'ingrédients. De la farine Fiberpasta à IG Bas pour moi avec son IG de 29 et de l'eau, pour de délicieuses pâtes maison et c'est tout! J'ai confectionné la pâte dans ma machine à pain,elle possède...
Comme des Bagels, IG BAS, WW (anciennement Weight Watchers)
De délicieux petits pains, sans levure boulangère, mais avec de la levure dite" chimique", comme celle que vous employez pour faire des gâteaux. En deux temps ,trois mouvements, vous avez sur votre table, des petits pains en forme de bagels, IG Bas, parce...
Falafels cuits au four à *IG Bas* compatibles* WW* Vegan*
Quelques petits kilos à dégommer, malgré les index glycémiques bas, donc, j'ai décidé d'associer les Ig bas et Weight Watcher, pour quantifier mes portions, cela est moins permissif,mais j'ai besoin de cadres. Cela marche très bien, pas de hausse de glycémie...
Croque-monsieur de choux fleur Ig bas
Une délicieuse recette de choux fleur, originale,savoureuse qui change du choux fleur en salade... A customiser suivant son gout, avec ou sans jambon, on remplacera celui ci par des champignons,taillés en lamelles et sautés, ou bien,en y mettant les fromages...
Nice cream* créme glacée,banane ,chocolat, faite au blender. IG Bas
Voici ,un petit dessert vite fait bien fait, sain, sans sucre ajouté, une délicieuse crème glacée, la plus facile qui soit . Il suffit de congeler les rondelles de bananes et d'avoir un bon blender. Trois ingrédients de base, voire plus... suivant votre...
Kouglof Alsacien IG Bas * FiberPasta*
Dans quelques jours se sera Noël, avec son lot de bonnes choses à déguster. Outre la bûche ,le pain d'épices, ou les petits biscuits, le kouglof tient une belle part dans ma cuisine, à cette époque de l'année,même si je ne suis pas alsacienne! (la spécialité...
Pudding de chia au cacao IG Bas *healthy*
Une délicieux pudding, sain, facile à réaliser,plein de saveurs, que l'on peut customiser en fonction de ses gouts. On peut l'agrémenter de fruits rouges,de bananes, de poires, ou bien juste, de copeaux de chocolat, des fruits secs... on fait marcher...
Pates à l'ail aux tomates cerises du jardin IG Bas Végan
Mi Octobre, se sera la dernière cueillette,pour nous, de tomates pour cette année, le soleil étant bien présent sur Bordeaux, la récolte s'éternise de plus en plus... J'en profite pour réaliser ma recette chouchou, simple, mais tellement savoureuse. Pates...
Clafoutis aux pommes caramélisées IG BAS WW Fiberpasta
Une recette vraiment délicieuse trouvée chez Chouchie , une recette de grand mère, simple,généreuse, réconfortante... Clafoutis aux pommes caramélisées IG BAS Pour que la recette soit IG BAS, glycémie oblige, j'ai utilisé du sucre de coco, pour la farine,de...
Quinoa cuisson au four,d'aprés J.Ph Derenne et *Bowl de quinoa * IG Bas*Healthy* Hygge *VG*
Le quinoa et moi, ce n'était pas une histoire d'amour...mais ça c'était avant... Depuis que j'ai découvert la recette de Jean Philippe Derenne ,du quinoa cuit au four, mon opinion a bien changé Cette cuisson exalte la saveur du quinoa, la mache est différente....
Courgette farcie à la semoule et aux légumes * IG Bas *Healthy* Hygge*Comfort Food * Vegétarien*
Je vous propose un délicieux plat complet à base de courgettes ,de semoule et de petits légumes. Mais vous pourrez aussi l'associer à de délicieuses côtelettes d’agneau ...un régal.. Courgette farcie à la semoule et aux légumes * IG Bas *Healthy* Hygge*Comfort...
Confiture de figues, prunes d'Ente à la reduction de jus de pommes et agar agar (Sucre naturel de pommes)* Index Glycémique bas ou modéré* cuisson en MAP*
De belles figues du jardin gorgées de soleil, des prunes d'Ente muries à point, que demander d'autre, pour faire une délicieuse confiture,mais... sans sucre ajouté. Pour cette recette, j'utilise ma machine à pain, fonction "confiture", pas besoin de surveiller...