Articles avec #22-fruits et legumes tag
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Tarte ou quiche aux asperges vertes et au fromage de chévre frais * IG BAS*
Une délicieuse tarte salée de saison,réalisée avec des asperges vertes, délicates et savoureuses. , Tarte ou quiche aux asperges vertes et au chévre IG BAS Casting pour la pâte brisée à l'huile sans œufs ni beurre : De la farine: 250gr -Fiberpasta pour...
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Bouillon de légumes déshydratés maison en poudre* IG Bas * Healthy* Hygge*Comfort Food *
Pour mon anniversaire,j'ai reçu entres autres cadeaux,(oui, je suis toujours très gâtée!), un super déshydrateur. J'en avais très envie depuis quelques temps et je peux vous dire, qu'il ne chôme pas depuis qu'il est dans ma cuisine! Si comme moi, vous...
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Curry de pois chiches,lait de coco,choux kale*Vegan & sans gluten*
Ce plat est une explosion de saveurs! On voyage grâce à nos papilles,dépaysement assuré! Un plat épicé, complet,végétarien et... délicieux! Le lait de coco lui confère de l'onctuosité ,à consommer avec du riz basmati Ce plat est un de mes plats "chouchous",lorsque...
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Cuir de pommes IG Bas, WW® (Vegan, Healthy Sans sucre ajouté)
De délicieuses petites douceurs, saines et pleines de saveurs comme je les aime. On obtient l'effet de" cuir" en faisant sécher à basse température, des coulis,des compotes,au four ou au dèsydrateur plusieurs heures. Sans sucre ajouté, mais avec beaucoup...
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Pain d'épices, à la courge butternut et à la pomme, recette végétale IG bas .Low Carb Vegan
Bien moelleux,bien parfumé,avec sa belle couleur ambrée,ce délicieux pain d'épices fleure bon l'automne, avec parmi les principaux ingrédients, la courge butternut ou "doux beurre" qui tient le premier rôle dans cette recette. Sachez que cette courge...
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Yaourts au lait de brebis " fait maison" à la yaourtiére mutidélices et sa compotée de fruits IG bas
Voici une délicieuse recette de yaourts maison ,faite à base de lait de brebis dans ma yaourtière Multidélices, une recette saine et écologique car on évite les pots en plastiques et les emballages... Que du bon! J'aime beaucoup cet appareil qui permet...
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Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron) Index glycémique bas
Je vous avez déja proposé des recettes de pascades,voici une nouvelle version estivale, que vous consommerez en entrée ou en plat principal,en fonction de votre appétit.... Pascade d'été au fromage de brebis ( Crêpe souflée au four du Rouergue et de l’Aveyron)...
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Courgettes capreses (Mozzarella,Pesto,tomates) IG bas
Un plat plein de soleil et de saveurs, réalisé avec les courgettes,le basilic,et les tomates du potager. Quel bonheur d'aller cueillir à la fraiche mes légumes,l'été va me manquer rien que pour cela.... En espérant pour vous, que l'été a été doux,plein...
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Velouté de courgettes au parmesan IG bas
Cette année au potager les légumes sont vraiment très beaux et abondants. La palme d'or va cette année aux courgettes très prolifiques,donc on les cuisinent à toutes "les sauces",tians ,ratatouille,cake, poêlée,tartare de légumes et en délicieux velouté.... Velouté...
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Cuajada aux cerises IG bas
C'est une délicieuse recette de cuajada aux cerises, que je vous propose aujourd'hui. Cela ressemble au clafoutis ou bien au flan pâtissier sans pâte. C'est un gâteau bien onctueux,rapide à faire. En fonction des fruits de saison, il pourra être tour...
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Cake à la courgette IG bas, à la farine de pois chiches sans gluten,
Je vous propose aujourd'hui, un cake à base de farine de pois chiches et courgettes rapèes. Avec une bonne dose de protéines végétales,la farine de pois chiches a aussi un très bon apport, de potassium,de fer,calcium et de magnésium. Les intolérants au...
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Tarte aux cerises, crème aux citrons index glycémique bas
La saison des cerises bat son plein et j'en suis ravie,j'adore ces petits fruits bien charnus,j'en use et abuse,pour le plaisir des gourmands... Tarte aux cerises, crème aux citrons index glycémique bas Casting et réalisation de la pâte à tarte minute...
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Tarte ricotta,asperges,petits pois Ig bas
Tarte ricotta,asperges,petits pois Ig bas J'aime les tartes salées, en plat complet ,accompagnées ,d'une belle salade croquante du jardin Celle que je partage aujourd'hui avec vous, est une de mes préférées,ricotta, chévre,petits pois et asperges en sont...
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Assiette bucolique de légumes de printemps,quinoa poélé Sabarot et son oeuf poché IG BAS
Assiette bucolique de légumes de printemps,quinoa poélé Je vous propose aujourd'hui une recette printanière,toute en fraîcheur et en saveurs,dégustée sous les arbres du jardin, avec un beau rayon de soleil,le gazouillement des oiseaux,le parfum délicat...
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Soupe Toscane Ribollita IG Bas et WW
La ribollita est une soupe traditionnelle de Toscane,épaisse, réconfortante,savoureuse,bien généreuse en légumes. Fibres et vitamines sont au rendez vous, j'ai revue la recette pour qu'elle soit compatible Ig bas et WW,en substituant les pommes de terre...
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Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi IG bas
Une recette de gâteau salé,qui va réconcilier les réfractaires au choux fleur,visuellement ou gustativement on ne peut pas y résister! Cette recette provient du livre de Yotam Ottolenghi "Plenty More." un livre, ou, les légumes ne sont pas que des accompagnements...
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Hamburger végétarien,buns maison ,"steack végétal de pois chiches" sans viande IG bas avec Sabarot et la farine Fiberpasta
Aujourd'hui,pas de hamburger avec de la viande,mais avec un" steak végétal aux pois chiches Bio"ou appelé également "galette de légumes".... maison....bien évidement ! Saveurs et textures sont au rendez vous. Avec entre autre leur teneur en protéines...
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Gateau confit aux pommes,sans farine,sans oeufs, sans gras,ni produits laitiers IG bas
J'adore les desserts aux pommes,le coté acidulé et sucré de ce fruit me fait chaviré les papilles,alors, lorsque j'ai découvert cette recette, qui ne contient que de la pomme et peu de sucre,j'ai dégainé rapido la mandoline et le moule à charlotte à charniéres...
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Légumes d'hiver rôtis et confits au four
Une recette qui mets en valeur les légumes,facile,saine,gouteuse,colorée,les légumes sont fondants et confits. Une recette à décliner selon la saison,en fonction des légumes vendus sur les étals.... Légumes d'hiver rôtis et confits au four Casting: Des...
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Purée de noisettes maison avec mon super blender Omniblend
Le Père Noël a été encore très généreux cette année avec moi,j'ai reçu entre autres le blender de mes rêves,celui à qui vous pouvez demander presque tout,puissant et robuste,celui sur qui on peut compter! A moi smoothies,glaces,laits végétaux,houmous,poudre...
