Soupe de champagne au Cointreau®

31 Décembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #14-Cocktail avec ou sans alcool smoothies liqueurs, #3-noel

Point de légumes, os à moelle ou vermicelle, cette soupe se prépare avec du champagne qui va être la star des boissons pour ce nouvel an.Trés joyeux réveillon à toutes et tous. Que le champagne coule à flot!

Soupe au champagne au cointreau

Pour réaliser la soupe de champagne:

Verser dans un récipient 8 cl de Cointreau® , 16 cl de sucre de canne et le jus de 2 citrons verts

Faire macérer au moins 10/12 heures

Ajouter le Champagne bien frais au moment de servir, avec des framboises surgelées ,ce sera du plus bel effet!

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Sylvie

02/05/2016 15:23

Coucou, <br /> cette soupe est une merveille et je l'ai utilisé plusieurs fois, et je recommencerais!<br /> Merci pour votre passage sur mes tables, je les fais uniquement pour mes invités et non factice!<br /> Bonne semaine.

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sophie

31/12/2012 08:20

oah! c'est beau!

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Au palmares de la gourmandise