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SAUCISSON AU CHOCOLAT

7 Décembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #3-noel, #13-biscuits muffins cupcakes, #1-tartes et gateaux

Une recette qui vous rappellera des souvenirs d'enfance, allez je vous invite à casser la croute, je vous en taille une tranche?

SAUCISSON AU CHOCOLAT

SAUCISSON AU CHOCOLAT

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Des petits brun® : 160 gr

  • Des noix: 40 gr

  • Des noisettes concassées:40 gr

  • Du lait:80 ml

  • Du sucre: 2cas

  • Du cacao: 2 cac

  • Du beurre: 80 gr

  • Du rhum: 1 cas

  • Du sucre glace

SAUCISSON AU CHOCOLATSAUCISSON AU CHOCOLATSAUCISSON AU CHOCOLAT

SAUCISSON AU CHOCOLAT

Scénario:

  • Casser les petits brun® en morceaux,concasser les noix et les noisettes pas trop petits

  • Faire chauffer le lait,le sucre et le cacao

  • Quand le lait est chaud ajouter le beurre le chocolat et le rhum

  • Laisser refroidir le mélange chocolaté et ajouter les biscuits et les fruits secs, bien mélanger

  • Réaliser un boudin avec le mélange à l'aide d'un film alimentaire

  • Réfrigérer une nuit, lors du service passer le saucisson dans du sucre glace pour donner l'aspect du véritable saucisson.

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Carmencita 08/12/2012 18:46

Ton saucisson est bluffant j'adore, bises

Choupette 08/12/2012 09:06

je connais bien sûr et curieusement je n'en ai jamais fait il faudra que je me décide pour quand mes petits enfants viendront.

brigitte 08/12/2012 17:01

Je pense que vos petits enfants vont aimer

Culinaire Amoula 08/12/2012 01:49

Humm un vrai délice!! Bon week-end.

Cécile, Au fil de mes recettes 07/12/2012 20:47

Une délicieuse petite gourmandise!!
Bises!

mélanie 07/12/2012 16:22

j'aime beaucoup . merci pour la recette

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