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Petits congolais

19 Décembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #13-biscuits muffins cupcakes, #3-noel

Des petits congolais que je mettrai dans mes paniers gourmands de fin d'année,toujours appreciés et trés faciles à réaliser.

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • De la noix de coco râpée: 200gr

  • Du sucre en poudre: 200 gr

  • Des blancs d'oeufs: 4

  • Du sel: 1 pincée

Petits congolais

Petits congolais

Scénario:

  • Mélanger le sucre, les blancs d'oeufs avec une pincée de sel dans un saladier. Placer le dans un bain-marie et fouetter jusqu'à ce que le sucre soit fondu

  • . Incorporez la noix de coco et mélanger. Retirer du feu

  • Préchauffer le four th.5 (150°)

  • Tapisser la plaque du four de papier sulfurisé. Confectionner des boules de pâte et les disposer-les sur du papier sulfurisé en les espaçant. Enfourner et cuire pendant 12 minutes. Laissez refroidir hors du four.

Petits congolais Petits congolais Petits congolais

Petits congolais

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Maman Dine 22/12/2012 07:16

J'adoooooooooooooooore les congolais merci pour la recette, je vais en faire ce week-end :)
Bonne Journée

Culinaire Amoula 20/12/2012 00:40

Ils sont très beaux!! J'adore!

Julia T 19/12/2012 21:38

Un délice ces congolais! J'adore! Ça me ramène en enfance! Bises!

sorawel 19/12/2012 20:08

ah oui j ai pas pensé a en faire pour les maitresses! je me suis tapée une journée de chocolats! ppff! lol!bisous

Carmencita 19/12/2012 18:52

Ils sont superbes bravo, bises

lolo 19/12/2012 12:47

je croquerai bien ! ils sont très beaux ! bisous

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