Petits biscuits lunettes à la confiture
22 Avril 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #13-biscuits muffins cupcakes
Une délicieuse recette de biscuits, croquants et fondants que nous avons dégusté, avec un panaché de confitures ,aussi savoureuses les unes que les autres.
J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Asma du blog"Dans ma modeste cuisine", c'est un très joli blog où j'aime me promener , comme vous pourrez le voir, si vous ne connaissez pas encore son blog, Asma a un talent certain pour la pâtisserie. Merci Asma.
Par ordre d'apparition à l'écran:
- Du jus d'orange : 12,5 cl
- De l'huile neutre: 12,5 cl
- Du sucre semoule:125 gr
- De la farine pâtissière : 500 gr
- De la levure chimique: 1 sachet
- Du sel de Guérande : 1 pincée
- De la confiture Péché mignon de mon partenaire Quai Sud
- De la pâte à tartiner poire belle Hélène de mon partenaire Histoire de Goût
- De la crème de pruneaux de mon partenaire Longuesserre
Pour la recette initiale c'est là
Scénario:
- Mélanger dans un saladier les ingrédients liquides puis ajouter le sucre, la farine, la levure et le sel et former une boule de pâte.
- A l'aide du rouleau à pâtisserie étaler la pâte sur environ 1cm d'épaisseur
et découper des biscuits à l'aide d'un emporte pièces.
Cuire pendant 10 à12 minutes à 180° sur une plaque garnie de papier sulfurisé
Laisser refroidir sur une grille.
Tartiner de confiture les biscuits et régalez vous!
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