Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone

16 Mars 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #13-biscuits muffins cupcakes, #26-mes partenaires, #30-epicerie fine

Ce sont les petits fondants que j'ai réalisé pour faire plaisir à mon amoureux et un petit peu aussi pour moi....car moi aussi j'aime beaucoup le chocolat......

                  Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone

Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone

  • Du chocolat : 220 gr

  • Des œufs : 4

  • De la farine : 80 gr

  • Du beurre : 120 gr

  • De la crème fraiche : 1 cas

  • De la vanille Bourbon en poudre: 1 demie ca espresso

  • Des cerises Amaréna: 1 bocal

  • Du mascarpone: 5 cas

  • Du fromage blanc: 5 cas

Pour la déco j'ai mis des petits cœurs en sucres de mon partenaire La récré c'est party

Pour le service j'ai utilisé une assiette de Tasse et assiette

                  Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone                  Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone                  Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone

Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone

Scénario:

  • Préchauffer le four à 180°

  • Faire fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes.

  • Mélanger le sucre avec les œufs dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis adjoindre la farine et la créme, bien remuer

  • Incorporez à cette préparation le mélange au chocolat

  • Remplir les moules et glisser 4 cerises et au centre une truffe au chocolat ,finir de remplir les moules

  • Enfourner pour 20 minutes à 180°

  • Pendant ce temps préparer la créme au mascarpone en mélangeant le fromage blanc le mascarpone, la vanille en poudre et un peu de jus des cerises au moment de servir, mettre quelques cerises en décoration.

Petits fondants chocolat , cerises amaréna et sa créme mascarponePetits fondants chocolat , cerises amaréna et sa créme mascarponePetits fondants chocolat , cerises amaréna et sa créme mascarpone

Petits fondants chocolat , cerises amaréna et sa créme mascarpone

                          Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone
                          Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone
                          Petits fondants chocolat ,cerises amaréna et sa créme mascarpone

Partager cet article

Commenter cet article

Des jouets en peluche 26/04/2013 11:29

Un dessert à tomber!

dine avec Sandrine 19/03/2013 10:53

Comment résister à ton coeur chocolaté et fruité? Je craque....
Bises, Dine avec Sandrine

Au palmarès de la gourmandise 20/03/2013 09:32

bises, merci!

Asma 18/03/2013 22:01

un joli coeur fondant miam miam
bisous ma belle

Au palmarès de la gourmandise 19/03/2013 08:11

Merci, Asma, bises!

aneth 18/03/2013 15:05

très joli ses petits coeurs chocolatés !!!
bises

Au palmarès de la gourmandise 18/03/2013 18:26

Merci Aneth, bonne soirée, bises!

ghislaine58 18/03/2013 10:06

un beau p'tit dessert tout en douceur pour un dîner d'amoureux ! bisous

Au palmarès de la gourmandise 18/03/2013 18:25

C'est ce que l'on a fait! :o) ! bonne soirée Ghislaine, bises!

noviceencuisine 18/03/2013 09:38

Une belle recette à déguster en amoureux!

Mapopotte 18/03/2013 09:38

Dur dur de résister à cette gourmandise !
Et bravo pour ces partenaires !!

Cécile, Au fil de mes recettes 17/03/2013 21:15

Une délicieuse gourmandise!!!

Bises!

Maiwenn 17/03/2013 17:34

Une belle invitation à la gourmandise !

christèle 17/03/2013 16:31

un dessert qui irait direct dans ma bouche!!!!!!!!
bon dimanche
bisous

titanique 17/03/2013 14:21

J'aime ta cuisine!
tes petits fondants sont aussi, très gourmands, (tes partenaires sont généreux)
bises

Doria 17/03/2013 12:05

Tes fondants sont super gourmands ! J'adore ça !
Je te souhaite une très belle journée en ce dimanche,
Bisous, Doria

sherazade 17/03/2013 11:45

super gourmand ton fondant, biz

kaderick 17/03/2013 11:43

De quoi se faire plaisir en effet ...
Un dessert bien gourmand!
Des bisous et bon dimanche :*

annebetty 17/03/2013 10:24

humm c'est un dessert hyper gourmand et bien chocolaté, comme j'en rêve!
bisous, bon dimanche

Choupette 17/03/2013 09:19

On ne peut qu'apprécier.

kekeli 17/03/2013 06:23

Ton amoureux a du être content car tes petits coeurs ont l'air bien bon !

Christelle 16/03/2013 22:51

Oulala très gourmand, ça me plaît beaucoup !! Belle soirée Bisous

Julia T 16/03/2013 22:43

Oh que c'est gourmand! J'adore évidemment! La choco-addict en moi est toute émoustillée! Bises!

Michèle 16/03/2013 18:53

Mhuummm, vous avez du vous régaler!!

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 20:59

Effectivement Michèle, c'était très gourmand!je te souhaite une belle soirée, bise!

Sylvie et Marc 16/03/2013 18:03

Bonjour, superbe présentation pour un dessert bien gourmand qui va bien nous plaire à Marc et moi. Bisous et bon dimanche. Sylvie.

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 18:30

Bonsoir Sylvie, je suis ravie que mes petits fondants vous plaisent, passez une très bonne soirée; bises!

Océane 16/03/2013 16:30

une recette qui me plait bien

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 18:26

Merci Oceane, passes une bonne soirée!

Carmencita 16/03/2013 16:27

Voilà un dessert qui me convient tout à fait. Rhoooo le superbe fondant, j'y plongerai bien ma cuillère et encore plus gourmand avec le mascarpone hummm délicieux. Bisous

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 17:11

Je sens bien que tu aimes le chocolat Carmen! je te souhaite une belle soirée, bises!

Miamana 16/03/2013 15:51

Il a bon dos l'amoureux, lol! Un régal ces petits fondants!

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 17:10

Oui tu as raison, c'est aussi pour moi, tout le monde est content comme cela!! :o) ! passes une belle soirée

samar 16/03/2013 15:05

magnifique moi qui adore le chocolat et les cerises ! en plus la surface craqueles mmmmm et le gateau fondant un delice !!
biz ma belle

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 17:08

Nous avons les mêmes centres d’intérêts au niveau gâteaux !! :o) ! belle soirée Samar, bises!

cece 16/03/2013 14:04

de bon petit fondant

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 17:07

Merci, passes une belle soirée!

unzestedecuisine 16/03/2013 13:49

des fondants très gourmands

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 17:04

C'est un bon moment de gourmandise! :o) ! bonne soirée!

Pounchki 16/03/2013 12:49

un dessert très très gourmand :) merci pour ce partage ! bises et bon week-end ^^

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 17:03

Merci Pounchki, passes une belle soirée! bise!

Méline 16/03/2013 12:22

Pour être gourmand, voici une recette qui l'est assurément ! une merveille ces fondants ! les cerises améréna, j'adore même si j'ai quelques fois du mal à en trouver... l'idée de la crème au mascarpone pour accompagner est tout simplement géniale ! bravo et merci à toi !
Excellente journée de samedi pour toi, bises
Jacqueline

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 17:02

C'est vrai que l'on ne trouve pas facilement les cerises amarena, je les ai acheté dans un magasin spécialisé pour la pâtisserie , bonne soirée Jacqueline; bise!

Mely 16/03/2013 12:12

Huuum ces petits fondants et leur accompagnement sont superbement appétissants ! Un joli et très gourmand dessert, miam !

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 16:59

Je te le confirme! :o) ! bonne soirée!

Brigitte 16/03/2013 12:02

C'est honteux de donner ainsi envie à ceux qui viennent sur ton blog!
Un délice ce moelleux! J'y plonge ma cuillère;)

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 16:58

Merci Brigitte,c'est vrai qu'il est bon ce fondant! passes une belle soirée, bise!

fimère 16/03/2013 11:21

j'en salive devant mon écran c'est trop gourmand
bonne journée

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 16:57

Bonne soirée, merci!

Maryse & Cocotte 16/03/2013 11:04

ce fondant m'a l'air terriblement gourmand !! merci à toi de ta visite !!

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 16:56

Merci beaucoup, j'ai découvert votre blog récemment, et j’apprécie , bonne soirée!

cuisinetcigares 16/03/2013 10:46

Gourmande comme je suis, j'associerai volontiers ton dessert au mien aujourd'hui !!! :D
Bises, belle journée ensoleillée, Sandrine

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 16:50

Je pense que moi aussi je suis" cap"de faire la même association que toi! :o) bises Sandrine et bonne soirée!

anne 16/03/2013 09:59

Tes petits fondants sont superbes et très gourmands! bisous Brigitte, et bon samedi.

Au palmarès de la gourmandise 16/03/2013 16:48

Merci Anne bonne soirée, bise!

compteur visite

GoTop