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Pain de mie à la vache qui rit ® en M.A.P

6 Avril 2014 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #5-pains - brioches - boulange

Pain de mie à la vache qui rit ® en M.A.P

Un super pain de mie, bien moelleux, que l'on peut utiliser avec du salé ou du sucré, aucun arrière goût de fromage, essayer c'est l'adopter.....

Par ordre d'apparition à l'écran:

Mettre les ingrédients dans cet ordre dans la map

  • De l'eau: 27 cl
  • Du lait: 2 cas
  • Du beurre mou: 30 gr
  • De vache qui rit: 4 portions
  • Du sucre: 3 cas
  • De la farine: 520 gr
  • Du sel de Guérande: 1,5 cac
  • De la levure de boulanger: 1 sachet
Pain de mie à la vache qui rit ® en M.A.PPain de mie à la vache qui rit ® en M.A.PPain de mie à la vache qui rit ® en M.A.P

Pain de mie à la vache qui rit ® en M.A.P

Scénario:

  • Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain. Lancer le programme pâte seule
  • A la fin du programme, sortir la pâte de la cuve et la partager en 4 pâtons Les mettre dans un moule à cake.
  • Laisser lever 1 heure-dans un endroit tiède, attention aux courants d'air, pour ma part je le mets dans mon four à 30°
  • Au bout de ce temps, préchauffer le four à 180°,napper au pinceau le pain avec un peu de lait et le faire cuire environ 22 à 24 minutes
Pain de mie à la vache qui rit ® en M.A.PPain de mie à la vache qui rit ® en M.A.PPain de mie à la vache qui rit ® en M.A.P

Pain de mie à la vache qui rit ® en M.A.P

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Joli Hibou 17/04/2014 15:13

Il a l'air ultra moelleux!!! J'y gouterais volontiers ;)

Miamana 13/04/2014 21:25

Surprenant! Je testerais!

lynda 13/04/2014 14:35

bien réussi humm bien moelleux un délice ;)
bon dimanche

Assia 13/04/2014 12:09

Humm il doit avoir un gout exceptionnel avec la vache qui rit! je note merci :)Bon dimanche
Bisous

Graziella 12/04/2014 17:00

C'est original comme recette ça Brigitte, merci pour l'idée...Du coup tu me donnes envie de croques avec ce pain de mie!
Je te souhaite un bon week-end
Graziella

FLaure 09/04/2014 14:35

Pour faire des croques, il doit être top. Merci pour l'idée.
Bonne journée, FLaure

samar 09/04/2014 00:29

waaa a la vache qui rit je n'y aurais pas pense et pourtant j'en ai toujours ds mon frigo a tester
grosse bise ma belle

Bacchus 08/04/2014 17:39

Aussi savoureux que beau.
Il me plait.
Belle soirée

Cook-with-love 08/04/2014 16:21

Mmmh ca doit être trop bon!!!!
Bise

natt 07/04/2014 22:51

il est magnifique et me tente beaucoup
bonne soirée bisous

LadyMilonguera 07/04/2014 21:08

Il est joliment réussi ton pain de mie !

Pounchki 07/04/2014 18:42

un bon pain pour mon petit déjeuner :) bises et bonne soirée !

anne laure 07/04/2014 16:25

J'aime l'idée du pain de mie réalisé avec de la vache qui rit, il faut que je le teste, j'avais testé ton autre pain de mie ultra moelleux, ta recette fait le tour de mes connaissances! bises! ..merci pour toutes ces supers recettes

Sylvie et Marc 07/04/2014 13:53

Quel délicieux pain de mie! Il fallait y penser! Bravo. Bises. Sylvie.

mimi 07/04/2014 13:43

C'est marrant car c'est un pain de mie que j'ai fait tout au début mais qui est passé inaperçu et de le revoir me confirme bien que nous avions adoré, la texture est très moelleuse, il est génial! Il est très réussi! Bon début de semaine à toi.

Michèle 07/04/2014 06:24

Tout pour me plaire!!!

guy 06/04/2014 20:33

une recette qui me plait bien,bises

Lea 06/04/2014 18:23

Une recette que je ne vais pas tarder à faire! croque monsieur en vue! bizous ma Brigitte

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