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Articles récents

Terrine maison aux trois viandes WW et IG Bas

17 Janvier 2020 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #101 ww, #2-volailles, #34-ig bas, #6-entree froides, #8-charcuterie maison, #9-regime et allege, #90 healthy

La recette de terrine parfaite, faite maison, légère et gouteuse, peu calorique ... une recette qui a tout pour me plaire! Casting pour 3 terrines de 18 cm de Long / 12 cm de large: Recette à faire impérativement 1 ou 2 jours à l'avance Des escalopes...

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Buche mousse au carambar, compotée de pommes caramélisées, compatible Weight Watchers

30 Décembre 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #101 ww, #3-noel, #55 vegetarien, #56 fiberpasta, #9-regime et allege, #90 healthy, #7-creme dessert mousse flan, #99 weight Watchers

Pas de fêtes de fin d'année sans une buche maison. Cette année, c'est la saveur Carambar qui est à l'honneur, dans une mousse extra légère, une génoise moelleuse, le dessert rêvé, léger et gourmand !!!!! Je profite de cette dernière recette de l'année,...

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Joyeuses fetes de Noel !

25 Décembre 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise

Que Noël puisse accomplir les plus secrets de vos désirs, et vous apporter de belles surprises, de la joie, du bonheur et de l’amour. Une pensée particulière à tous ceux qui sont malades, seuls, ceux qui n'ont pas de logis, qui vivent dans la rue, malgré...

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Biscuits de Noel IG Bas, WW sans oeufs, Fiberpasta

9 Décembre 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #101 ww, #13-biscuits muffins cupcakes, #34-ig bas, #37 Vegetariens, #56 fiberpasta, #9-regime et allege, #90 healthy

Je vous propose de délicieux petits biscuits, compatibles, Ig Bas, Weight Watchers , cette recette est également indiquée pour les personnes qui souffrent d'intolérances alimentaires aux oeufs. Bien sur, il n'ont pas le gout des petits sablés avec beaucoup...

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Ballotine de volaille aux cépes et champignons de paris IG Bas* Weight Watchers* Cookéo*

23 Octobre 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #12-viandes, #2-volailles, #34-ig bas, #9-regime et allege, #101 ww, #120 repas de fetes, #130 cookéo

Un plat d'automne, très gouteux, mais que je n'hésiterai pas à proposer pour les fêtes de fin d'année. La viande n'est pas sèche, bien moelleuse,la saveur des champignons et bien présente, délicate, juste ce qu'il faut..... Casting pour 4 gourmets: Des...

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Salade d'Automne,gésiers et magrets de canards séchés,figues,raisins* IG BAS et WW*

16 Octobre 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #101 ww, #22-fruits et legumes, #29 salades, #31-produits regionaux, #34-ig bas, #9-regime et allege, #120 automne

Que la nature est belle en cette saison, elle revêt ses plus belles couleurs, du roux, de l'ocre, du rouge flamboyant . Les bois sentent la mousse, les champignons poussent,la douce brume du matin, les jours s’abrègent .L'automne est là..que j'aime cette...

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Pizza aux figues,bacon et ricotta IG bas et WW® * Fiberpasta*

22 Septembre 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #20-Pizzas Quiches Tartes Cakes, #34-ig bas, #5-pains - brioches - boulange, #9-regime et allege, #101 ww

Les figues fraîches sont là, on en profite pour les déguster. Je vous propose une délicieuse pizza, si vous appréciez le sucré-salé, coup de cœur assuré! Casting pour la pâte à pizza IG bas , Pour 2 pizza : De la farine FiberPasta à IG de 29: 160gr ou...

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Entremet aux peches, figues et mousse au Skyr* Gateau d'anniversaire IG Bas Et WW®* Fiberpasta*

11 Septembre 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #101 ww, #21-Fromages, #24- cremes, #34-ig bas, #56 fiberpasta, #7-creme dessert mousse flan, #9-regime et allege, #90 healthy

Qui a dit qu'en suivant un rééquilibrage alimentaire,la nourriture est triste et sans saveur,fini les bons gâteaux et autres petites douceurs ? En tous les cas ce n'est pas moi! En y réfléchissant, j'ai imaginé ce délicieux gâteau, léger, savoureux et...

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Gratin d'aubergines et tomates du jardin* IG Bas Compatible WW*

25 Août 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #101 ww, #34-ig bas, #37 Vegetariens, #9-regime et allege, #90 healthy, #22-fruits et legumes

J'ai la chance d'avoir un potager, ou légumes de saison et plantes aromatiques font bon ménage. C'est monsieur Palmarès qui y est jardinier en chef, lui les cultive,moi je les cuisine,nous formons une très bonne équipe! Les tomates et les aubergines tiennent...

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Quiche au choux fleur,poulet ww (weight watchers)

10 Août 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #9 regime et allégé, #10 plat unique, #56 fiberpasta, #90 healthy, #20 pizza quiche tartes cakes, #101 ww, #102 weight watchers

Une recette de quiche, bien dense,généreuse et gourmande , comme j'aime. A base de choux fleur, car à la maison,on apprécie beaucoup ce légume, j'en conviens, moins d'actualité que les tomates ou les poivrons. Cette recette est compatible WW, la recette...

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Légumes farcis ,tomates,poivrons,courgettes,pommes de terre * IG Bas* WW*

23 Juillet 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #2-volailles, #22-fruits et legumes, #34-ig bas, #9-regime et allege, #90 healthy, #101 ww

Un de mes plats préférés, qui sent l'été et les vacances, les petits farcis de légumes, fait avec de bons légumes du jardin, qui cette année encore, ne sont pas en manque de soleil, mais d'eau... Cette recette est à Index Glycémiques bas: (on ne mange...

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Faire son SKYR Maison *IG Bas* WW* Weight Watchers* Healthy*

15 Juillet 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #21-Fromages, #24-Glaces Sorberts Yaourts, #34-ig bas, #9-regime et allege, #90 healthy, #101 ww, #102 Weight Watchers 103 skyr

Le Skyr, est un des produits laitiers les plus populaire actuellement. Fabriqué à partir de lait écrémé ,cet allié minceur,rassasiant, contient peu de matières grasses. Riche en protéines ,bien onctueux, le skyr est originaire de Norvège, apparemment...

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Farfalles ou Tagliatelles,Pates fraiches faites Maison IG Bas ,WW, Fiberpasta

30 Juin 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #34-ig bas, #37 Vegetariens, #5-pains - brioches - boulange, #56 fiberpasta, #55 vegetarien, #9-regime et allege, #7-creme dessert mousse flan, #90 healthy, #6-entree froides, #101 ww, #102 Weight Watchers

Pour manger,sainement et bon, pas besoin d'une kyrielle d'ingrédients. De la farine Fiberpasta à IG Bas pour moi avec son IG de 29 et de l'eau, pour de délicieuses pâtes maison et c'est tout! J'ai confectionné la pâte dans ma machine à pain,elle possède...

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Comme des Bagels, IG BAS, WW (anciennement Weight Watchers)

20 Juin 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #32-Burger Tartine Sandwich, #34-ig bas, #5-pains - brioches - boulange, #56 fiberpasta, #90 healthy, #9-regime et allege, #120 Weight Watchers, #121 ww

De délicieux petits pains, sans levure boulangère, mais avec de la levure dite" chimique", comme celle que vous employez pour faire des gâteaux. En deux temps ,trois mouvements, vous avez sur votre table, des petits pains en forme de bagels, IG Bas, parce...

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Falafels cuits au four à *IG Bas* compatibles* WW* Vegan*

30 Mai 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #22-fruits et legumes, #34-ig bas, #37 Vegetariens, #9-regime et allege, #90 healthy, #100 Weight Watcher,

Quelques petits kilos à dégommer, malgré les index glycémiques bas, donc, j'ai décidé d'associer les Ig bas et Weight Watcher, pour quantifier mes portions, cela est moins permissif,mais j'ai besoin de cadres. Cela marche très bien, pas de hausse de glycémie...

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Croque-monsieur de choux fleur Ig bas

23 Avril 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #15 muffins-crepes gaufres pancakes, #32-Burger Tartine Sandwich, #34-ig bas, #9-regime et allege, #21-Fromages, #90 healthy

Une délicieuse recette de choux fleur, originale,savoureuse qui change du choux fleur en salade... A customiser suivant son gout, avec ou sans jambon, on remplacera celui ci par des champignons,taillés en lamelles et sautés, ou bien,en y mettant les fromages...

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Granola aux fruits secs IG bas* Sans ajout de gras, Peu sucré*

2 Avril 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #37 Vegetariens, #34-ig bas, #7-creme dessert mousse flan, #90 healthy, #110 ptit dej

Chose promise, chose due , je vous confiais, dans mon dernier post, que la prochaine recette,serait une recette de granola maison. Bien sur, cette recette est à IG bas, faible en sucre, sans gras ajouté, car très souvent, les recettes de granola, contiennent...

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Nice cream* créme glacée,banane ,chocolat, faite au blender. IG Bas

28 Mars 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #24-Glaces Sorberts Yaourts, #27-fruits, #55 vegetarien, #90 healthy, #9-regime et allege, #34-ig bas

Voici ,un petit dessert vite fait bien fait, sain, sans sucre ajouté, une délicieuse crème glacée, la plus facile qui soit . Il suffit de congeler les rondelles de bananes et d'avoir un bon blender. Trois ingrédients de base, voire plus... suivant votre...

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Pain à l'épeautre intégral T150 au yaourt * IG Bas*

16 Mars 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #34-ig bas, #5-pains - brioches - boulange, #90 healthy

Que diriez vous d'un pain à l'épeautre T150, sain, savoureux, riche en fibres et protéines. L'épeautre, est moins riche en gluten que la farine de blé, de ce fait, je rajoute du gluten de blé,que j’achète en magasin bio. J'y incorpore des "graines du...

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Cake aux olives, bleu d'Auvergne, jambon, IG Bas *Fiberpasta*

8 Mars 2019 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #10-Plats Uniques, #17-cakes, #20-Pizzas Quiches Tartes Cakes, #34-ig bas, #56 fiberpasta

Une envie de cake salé, dégusté avec une bonne salade, j'ai opté pour, une recette de Sophie Dudemaine, facile, inratable ,la recette parfaite..... revue par mes soins IG Bas Casting: Des œufs : 4 De la farine Fiberpasta, ou orge mondé : 150 g De la levure...

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