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Nid de Pâques au chocolat

26 Mars 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux

Nid de Pâques au chocolat

Je vous propose un nids au chocolat pour votre dessert de Pâques, il est parfait, vous le décorerez avec une chantilly maison, des petits œufs à la liqueur et au chocolat.....

Nid de Pâques au chocolat

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Du beurre salé: 125 gr
  • Du sucre: 150 gr
  • Des œufs: 3
  • De la farine:100gr
  • Du cacao en poudre : 60 gr
  • Des pépites de chocolat: 80 gr
  • De la levure chimique: 1cac
  • Du lait: 5 cl
  • De la vanille en poudre: 1 ca espresso
  • Du rhum pâtissier: 2 cas

Pour la chantilly au siphon:

De la crème fraiche entière: 20 cl

De la vanille liquide: 1cac

Du sucre glace:30 gr

Mélanger la crème et la vanille et le sucre au fouet, verser dans le siphon, secouer plusieurs fois
Percuter deux cartouches à gaz en mettant le siphon tête en bas.

Garder au réfrigérateur en position horizontale jusqu'au service.

Nids de Pâques au chocolatNids de Pâques au chocolatNids de Pâques au chocolat

Nids de Pâques au chocolat

Nid de Pâques au chocolat

Scenario:

  • Dans un saladier, battre le sucre et les œufs à l'aide d'un fouet jusqu'à blanchiment de ce mélange
  • Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure, le cacao, la vanille et le rhum et les pépites de chocolat.Incorporer délicatement au mélange œufs sucre
  • Placer le beurre au micro-ondes et le faire fondre l' incorporer à la pâte
  • Beurrer et fariner un moule à savarin y verser la pâte
  • Enfourner pour 30 min dans le four préchauffé à 180°.

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églantine 25/03/2016 23:33

Un regal pour les yeux et les babines! Miam!

ghislaine58 02/04/2013 16:47

j'ai presque fait la même chose mais en petit format ... à chacun son nid lol !! bisous

sherazade 02/04/2013 00:54

il est sublime ton gateau de paque, bisous

Anaïck 30/03/2013 11:28

humm, il est beau comme tout ! Un soupçon de rhum avec le chocolat, terrible !

Océane 29/03/2013 16:00

très beau

Méline 29/03/2013 15:10

De très belles fêtes de Pâques pour toi et ta famille, belle fin de journée pour toi, bise
Jacqueline

Asma 28/03/2013 19:01

juste un petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée ..

bisous ma belle

la cuillère aux 28/03/2013 17:13

Il est absolument magnifique ce nid de pâques!! bravo!!

Doria 28/03/2013 12:39

Très bonne journée en ce jeudi,
Bisous, Doria

choupette82 28/03/2013 09:46

Superbe dessert pour Paques, bisous .

Capucin 28/03/2013 09:45

Je fonds!!!!

Cendrine 28/03/2013 08:43

Vivement Dimanche ! ;-)

Choupette 28/03/2013 07:45

Un dessert tout à fait dans l'esprit de Pâques.

Garance 28/03/2013 06:44

Que c'est beau , tu as beaucoup de gout comme d'habitude .Vivement qu'ils créent un appareil pour qu'on est le gout et l'odeur sur ton blog ;-)

Mélanie 28/03/2013 06:41

hummm du chocolat... c'est super joli a qu'elle on fait le gouter? bises

Amandine 28/03/2013 06:40

J"adore c'est trop mignon!!! et en plus c'est gourmand bisous

Josiane 28/03/2013 06:39

Comme il est joli ce petit nid! Belle idee. bises

Camille 27/03/2013 22:06

Je découvre ton blog et j'adore ! super l'idée du gâteau !

aneth 27/03/2013 21:10

un beau dessert pour pâques !!!!
bises

lolo 27/03/2013 20:06

quel joli petit nid douillet et gourmand ! bises

Sylvie et Marc 27/03/2013 18:44

Bonjour, quelle merveille! Ton petit nid de Pâques nous fait très envie. Il est superbe et très appétissant. Une vraie réussite! Bravo! Bises. Sylvie.

Julia T 27/03/2013 18:40

Que c'est gourmand et appétissant! J'adore! Bises!

Miamana 27/03/2013 18:40

Ravissant et gourmand, miam!

Carmencita 27/03/2013 17:31

Un bien beau et gourmand gâteau de Pâques, délicieux. Bisous

choupette88 27/03/2013 16:42

super beau ton nid de Paques !
Je te souhaite une bonne soirée
Bisousssssss

Mapopotte 27/03/2013 16:32

Quelle belle & bonne idée !

Nathalie 27/03/2013 16:06

Un petit nid douillet et joliment décoré!! On ose presque pas y croquer dedans et pourtant il a l'air tellement bon! Bonne fin d'après midi

cuisinetcigares 27/03/2013 15:45

Voilà qui fera le bonheur des petits ........... et des grands !!!! gourmands !!!! :D
Belle idée, merci ce partage, Bises, Sandrine

natt 27/03/2013 15:31

un nid bien gourmand
bonne après midi bisous

Méline 27/03/2013 13:27

Un magnifique gâteau de Pâques ! idéal pour ce jour particulier et parfaitement réalisé, gourmand, succulent de saveurs et de parfums, voilà une recette très alléchante et très tentante ! bravo pour cette délicieuse idée et merci pour ce très beau dessert !
Je te souhaite une excellente journée, bise
Jacqueline

mimi 27/03/2013 11:28

Qu'il est beau ce nid de pâques! Miam miam! Bisous et belle journée Brigitte.

Pounchki 27/03/2013 10:34

Magnifique et certainement très gourmand :) merci pour le partage ! bises et bonne journée ^^

kekeli 27/03/2013 06:09

Très joli dessert pour Pâques !! Je te souhaite une bonne journée !

Asma 26/03/2013 23:20

magnifique ton nid de Pâques..et c'est joliment présenté miammm
bisous

titanique 26/03/2013 22:08

j'espère que je vais avoir du monde pour pâques je le ferais bien ton petit gâteau, merci pour l'idée !
bises

Cook-with-love 26/03/2013 22:03

Il est très beau !
Bisous

Doria 26/03/2013 21:25

Ces nids sont supers mignons ! C'est une belle idée pour Pâques !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

Letiss 26/03/2013 20:44

Magnifique ce nid de paques ! Bravo :)
Bisous et belle soirée !

caty49 26/03/2013 20:30

c'est vrai paques est a la fin de la semaine houla pas du tout dedans pfff!!!tres beau

Christelle 26/03/2013 19:21

Superbe et délicieusement gourmand !! Bisous

samar 26/03/2013 18:21

il est tres beau les enfants doivent adorer !! une belle decoration
bizz ma belle

christèle 26/03/2013 18:19

sublime gâteau gourmand pour pâques
bonne soirée
bisous

anne laure 26/03/2013 16:04

Comme il est beau ton gâteau de Pâques! bisous Brigitte

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