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Muffins glacage au chocolat

7 Février 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #13-biscuits muffins cupcakes

Une envie de chocolat, je vous propose une petite recette de muffins chocolat facile et trés gourmande!

Muffins glacage au chocolat

Muffins glacage au chocolat

Par ordre d'apparition:

Pour 12 muffins

Pour la pâte:

  • Du beurre beurre ramolli: 130 gr

  • Du sucre: 130 gr

  • De la farine: 130 gr

  • Des oeufs: 2

  • De la levure chimique: 1 cac

  • Du bicarbonate de soude: 1 demie cac

  • De l'extrait de vanille liquide: 1 cac

  • Du lait: 1 cac

Muffins glacage au chocolat

Muffins glacage au chocolat

Scénario:

  • Mettre dans les moules à muffins 12 petites caissettes en papier. Réserver.
  • Mélanger intimement tous les ingrédients de la pâte en terminant par le lait, remuer ennergiquement pour avoir une pâte bien homogéne.
  • Remplir les caissettes en papier avec une belle cuillére à soupe de pâte pas plus car il se pourrait qu' il y est débordement durant la cuisson!
  • Enfourner et cuire environ 15 à 18 minutes. Les muffins devront prendre une légère couleur ambrée

Aprés cuisson les mettre sur une grille à refroidir

Préparer le glacage au chocolat :

  • Du chocolat :125 gr
  • Du beurre:1 cas
  • De la crème fraiche: 150 ml

Faire chauffer la créme, casser le chocolat et le mettre à fondre avec la créme bien remuer , incorporer le beurre

Laisser refroidir un peu et napper les muffins.

 

Muffins glacage au chocolat

Muffins glacage au chocolat

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ghislaine58 03/03/2013 19:34

encore un petit plaisir qui ne resterait pas longtemps dans l'assiette !!! bisous

Au palmarès de la gourmandise 03/03/2013 21:06

Comme je te comprends Ghislaine, gourmandise quand tu nous tiens!!! très bonne soirée, bises!

Virginie 13/02/2013 08:46

Ils ont l'air délicieux :) Ravie d'avoir découvert ton blog !

Marie 10/02/2013 00:36

Et hop j'en prends un avant d'aller me coucher, je ne résiste pas...

Au palmarès de la gourmandise 10/02/2013 19:09

Je t’en prie Marie!bonne soirée!

Doria 09/02/2013 23:39

Ton glaçage est un régal pour les papilles !
Très bonne soirée en ce samedi,
Bisous, Doria

Au palmarès de la gourmandise 10/02/2013 19:08

Merci Doria, passes une très bonne soirée! bises!

Carmencita 09/02/2013 18:25

hummm un délice, bises

Au palmarès de la gourmandise 09/02/2013 23:10

Merci Carmen, passes un bon week-end! bises!

Miamana 09/02/2013 15:09

Quel régal ces muffins gourmands.....

Au palmarès de la gourmandise 09/02/2013 23:10

merci! bonne soirée!

Anaïck 09/02/2013 09:14

humm, un vrai délice! ça donne envie !

Au palmarès de la gourmandise 09/02/2013 23:07

ravie que cela te plaise! bonne soirée!

unzestedecuisine 08/02/2013 18:06

hummm! gourmands ces muffins et le glaçage

Au palmarès de la gourmandise 09/02/2013 23:07

merci, bonne soirée!

Julia T 08/02/2013 15:29

Oh que c'est gourmand! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

Au palmarès de la gourmandise 09/02/2013 23:06

pas de problème Juliat, bise!

louloute 08/02/2013 12:36

Rohhhhhhhhhhh je craque hummmm avec tout ce chocolat miam
bisous

Au palmarès de la gourmandise 08/02/2013 17:22

moi aussi!! bises très bonne soirée Louloute!

Cécile, Au fil de mes recettes 08/02/2013 08:29

Humm!! Avec ce chocolat dégoulinant, j'adore!

Culinaire Amoula 07/02/2013 23:41

Miam un vrai régal!! Bonne soirée.

kaderick 07/02/2013 22:48

ils sont à croquer tes jolis muffins :-)
et ce glacage choco trop gourmand !!!
des bisous ma belle
c'est cool je peux te laisser un com avec mon tel maintenant ... :-)

Asma 07/02/2013 20:55

hummmm une pure gourmandise..
bonne soirée ma belle
bisous

aurelie 07/02/2013 14:13

Ils m'ont l'air bien gourmands ces petits muffins :)

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:16

on dira qu'ils ne sont pas trop allégés! bonne après- midi!

caty49 07/02/2013 13:41

au chocolat je craque ils sont tres tentant merci pour ton passage

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:16

merci à toi , bonne journée!

céline 07/02/2013 13:20

Une tuerie tes muffins, avec ce glaçage!

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:21

merci Céline, passe une bonne journée!

Sylvie et Marc 07/02/2013 13:11

Bonjour, avec ce glaçage en plus, tes muffins me font craquer. Bises. Sylvie.

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:24

je suis ravie que ces petits muffins te plaisent, passes une bonne journée, bises!

christèle 07/02/2013 13:08

tout chocolat miam miam je croque dedans avec plaisir
bon jeudi
bisous

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:26

tu as bien raison! ne te prives pas! bises!

assia 07/02/2013 12:52

Mmmm ils sont très gourmands :)Bises

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:27

je confirme! bises!

Christelle 07/02/2013 11:05

Ohlala très très gourmands, je t'en chiperais bien un pour manger avec mon café :D

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:31

ne te genes ils sont là pour çà!bonne aprés-midi!

Pounchki 07/02/2013 10:42

Choco-addict tes muffins me plaisent énormément :) bises et bonne journée

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:33

contente que cela te plaisent! bises , bonne journée!

choupette82 07/02/2013 09:50

Humm !
Tu n'es pas gentille de me faire saliver de si bon matin ... non ! non! non !

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:47

Céline,c'est avec plaisir que je t'en offre un! bonne journée à toi !

Mélanie 07/02/2013 09:36

hummm! du chocolat!

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:42

gourmande! bises ,bonne journée!

sorawel 07/02/2013 09:11

mmhh ils me font craquer tes muffins! bisous

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:42

merci Sorawel, passes une bonne journée! bises

anne laure 07/02/2013 08:54

le glaçage dégoulinant, c'est une torture! que ça doit être bon!!!!

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:41

c'est très bon Anne Laure, je confirme! bonne journée!

mimi 07/02/2013 08:43

Ce glaçage est bien brillant et avec les muffins, c'est une délicieuse gourmandise! Bisous et bonne journée.

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:40

merci Mimi, passes une bonne journée!

Choupette 07/02/2013 08:34

Eh bien, voilà ! j'ai moi aussi comme une envie de chocolat maintenant.

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:38

la meilleure façon façon de résister à la tentation c'est d'y céder! cèdes!!bonne journée

dominique 07/02/2013 07:15

des muffins chocolat, moi j'adore

Au palmarès de la gourmandise 07/02/2013 14:34

moi aussi! bonne journée Dominique!

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