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Muffins glacage au chocolat

7 Février 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #13-biscuits muffins cupcakes

Une envie de chocolat, je vous propose une petite recette de muffins chocolat facile et trés gourmande!

Muffins glacage au chocolat

Muffins glacage au chocolat

Par ordre d'apparition:

Pour 12 muffins

Pour la pâte:

  • Du beurre beurre ramolli: 130 gr

  • Du sucre: 130 gr

  • De la farine: 130 gr

  • Des oeufs: 2

  • De la levure chimique: 1 cac

  • Du bicarbonate de soude: 1 demie cac

  • De l'extrait de vanille liquide: 1 cac

  • Du lait: 1 cac

Muffins glacage au chocolat

Muffins glacage au chocolat

Scénario:

  • Mettre dans les moules à muffins 12 petites caissettes en papier. Réserver.
  • Mélanger intimement tous les ingrédients de la pâte en terminant par le lait, remuer ennergiquement pour avoir une pâte bien homogéne.
  • Remplir les caissettes en papier avec une belle cuillére à soupe de pâte pas plus car il se pourrait qu' il y est débordement durant la cuisson!
  • Enfourner et cuire environ 15 à 18 minutes. Les muffins devront prendre une légère couleur ambrée

Aprés cuisson les mettre sur une grille à refroidir

Préparer le glacage au chocolat :

  • Du chocolat :125 gr
  • Du beurre:1 cas
  • De la crème fraiche: 150 ml

Faire chauffer la créme, casser le chocolat et le mettre à fondre avec la créme bien remuer , incorporer le beurre

Laisser refroidir un peu et napper les muffins.

 

Muffins glacage au chocolat

Muffins glacage au chocolat

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Commenter cet article

G
encore un petit plaisir qui ne resterait pas longtemps dans l'assiette !!! bisous
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A
Comme je te comprends Ghislaine, gourmandise quand tu nous tiens!!! très bonne soirée, bises!
V
Ils ont l'air délicieux :) Ravie d'avoir découvert ton blog !
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M
Et hop j'en prends un avant d'aller me coucher, je ne résiste pas...
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A
Je t’en prie Marie!bonne soirée!
D
Ton glaçage est un régal pour les papilles !
Très bonne soirée en ce samedi,
Bisous, Doria
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A
Merci Doria, passes une très bonne soirée! bises!
C
hummm un délice, bises
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A
Merci Carmen, passes un bon week-end! bises!
M
Quel régal ces muffins gourmands.....
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A
merci! bonne soirée!
A
humm, un vrai délice! ça donne envie !
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A
ravie que cela te plaise! bonne soirée!
U
hummm! gourmands ces muffins et le glaçage
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A
merci, bonne soirée!
J
Oh que c'est gourmand! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!
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A
pas de problème Juliat, bise!
L
Rohhhhhhhhhhh je craque hummmm avec tout ce chocolat miam
bisous
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A
moi aussi!! bises très bonne soirée Louloute!
C
Humm!! Avec ce chocolat dégoulinant, j'adore!
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C
Miam un vrai régal!! Bonne soirée.
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K
ils sont à croquer tes jolis muffins :-)
et ce glacage choco trop gourmand !!!
des bisous ma belle
c'est cool je peux te laisser un com avec mon tel maintenant ... :-)
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A
hummmm une pure gourmandise..
bonne soirée ma belle
bisous
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A
Ils m'ont l'air bien gourmands ces petits muffins :)
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A
on dira qu'ils ne sont pas trop allégés! bonne après- midi!
C
au chocolat je craque ils sont tres tentant merci pour ton passage
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A
merci à toi , bonne journée!
C
Une tuerie tes muffins, avec ce glaçage!
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A
merci Céline, passe une bonne journée!
S
Bonjour, avec ce glaçage en plus, tes muffins me font craquer. Bises. Sylvie.
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A
je suis ravie que ces petits muffins te plaisent, passes une bonne journée, bises!
C
tout chocolat miam miam je croque dedans avec plaisir
bon jeudi
bisous
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A
tu as bien raison! ne te prives pas! bises!
A
Mmmm ils sont très gourmands :)Bises
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A
je confirme! bises!
C
Ohlala très très gourmands, je t'en chiperais bien un pour manger avec mon café :D
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A
ne te genes ils sont là pour çà!bonne aprés-midi!
P
Choco-addict tes muffins me plaisent énormément :) bises et bonne journée
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A
contente que cela te plaisent! bises , bonne journée!
C
Humm !
Tu n'es pas gentille de me faire saliver de si bon matin ... non ! non! non !
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A
Céline,c'est avec plaisir que je t'en offre un! bonne journée à toi !
M
hummm! du chocolat!
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A
gourmande! bises ,bonne journée!
S
mmhh ils me font craquer tes muffins! bisous
Répondre
A
merci Sorawel, passes une bonne journée! bises
A
le glaçage dégoulinant, c'est une torture! que ça doit être bon!!!!
Répondre
A
c'est très bon Anne Laure, je confirme! bonne journée!
M
Ce glaçage est bien brillant et avec les muffins, c'est une délicieuse gourmandise! Bisous et bonne journée.
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A
merci Mimi, passes une bonne journée!
C
Eh bien, voilà ! j'ai moi aussi comme une envie de chocolat maintenant.
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A
la meilleure façon façon de résister à la tentation c'est d'y céder! cèdes!!bonne journée
D
des muffins chocolat, moi j'adore
Répondre
A
moi aussi! bonne journée Dominique!
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