Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Madeleines de mon enfance

4 Novembre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #13-biscuits muffins cupcakes, #1-tartes et gateaux

Voulez vous retomber en enfance, je vous propose une recette de madeleines fondantes,comme celles que vous mangiez enfant pour votre goûter.

Ce petit gateau originaire de Commercy a été réaliser la premiére fois par une fermiére prenomméé Madeleine, quelle bonne idée elle a eut cette Madeleine!!

 

 

madeleine

madeleine

Par ordre d'apparition à l'écran:

Pour 24 madeleines

  • Des oeufs: 5 oeufs

  • Du sucre: 150g

  • Du beurre fondu: 150 gr

  • De la farine: 200gr

  • De la vanille:1 cac

madeleine
madeleine

madeleine

Scénario:

Préchauffer votre four à 210°

  • Battre les oeufs et ajouter la farine,le sucre, le beurre fondu et la cac de vanille

  • Mettre votre pate au réfrigérateur pendant 1 h30

  • Disposer dans vos alvéoles du moule en silicone

  • Mettre à cuire 5 minutes à 210°puis baisser le four à 180°et laisser cuire durant 5 minutes.

  • Faire de même pour chaque fournée.

madeleine

madeleine

Partager cet article

Commenter cet article

lolo 05/11/2012 13:17

quelles sont jolies ! à croquer ! bises

compteur visite

GoTop