Macarons marocains
23 Octobre 2012 Publié dans #13-biscuits muffins cupcakes
C'est le style de recette de biscuits que j'affectionne,simple à réaliser avec un résultat final parfait autant pour les yeux que pour le palais.
Source:merci à llysa du blog les saveurs de llysa pour cette recette gourmande.
Par ordre d'apparition à l'écran:
Poudre d'amandes: 250 gr
Du sucre: 60 gr
De la semoule fine: 50 gr
Des oeufs: 2
De la levure chimique: 2 cac
De l'eau de fleur d'oranger
Du sucre glace
Scénario:
Préchauffer votre four à 180°
Mélanger la poudre d'amandes,le sucre,la levure,la semoule fine.
Rajouter les deux oeufs et mélanger pour obtenir une pate assez consistante.
Humidifier les mains avec la fleur d'oranger, et confectionner des boulettes de la taille d'une noix et les rouler dans le sucre glace
Les mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé ,les applatir avec une cuillére
Mettre à cuire 18 minutes pour moi.
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