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Les merveilles

12 Février 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise

Les merveilles

Pour Mardi Gras, les merveilles sont de rigeur, qu'elles s'appellent, oreillettes,bugnes ou beignets, peut importe la dénomination, le plaisir de les manger est le même!!!

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • De la farine : 500 gr

  • Du sucre semoule : 100 gr

  • Du sucre vanillé : 1 sachet

  • De la levure chimique : 1 demi sachet

  • Du beurre: 100gr fondu

  • Des œufs : 4

  • De l'huile pour friture: 1L

  • Du sucre glace: pour saupoudrer en quantité suffisante

  • De la fleur d'oranger: 1 cas

Les merveilles

Les merveilles

Scénario:

  • Dans un saladier, mettre la farine, le sucre semoule,la fleur d'oranger, le sucre vanillé,la levure et sel. Incorporer le beurre fondu et les oeufs, bien mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle se détache des doigts.Laisser reposer sous un linge 1 heure.

  • Fariner légérement le plan de travail et abaisser la pâte tres finement en plusieurs fois,la découper en bandes de 4 cm environ que l'on redécoupe en losanges

  • Mettre l'huile à chauffer,quand celle çi est chaude,plonger les losanges de pâte, les cuire à coloration légére, juste dorés les égoutter sur du papier absorbant

  • Saupoudrer les merveilles de sucre glace .

Les merveilles: source Elle à tableLes merveilles: source Elle à tableLes merveilles: source Elle à table

Les merveilles: source Elle à table

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Commenter cet article

S
tes merveilles sont tout simmlement merveilleux, je te pique une au passage, bisous
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A
Je t'en prie Sherazade, sers toi ,avec plaisir! bon vendredi Bises!
C
Y a pas photos : c'est à chaque fois un moment délicieux !
Bises et belle semaine, Sandrine
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L
hummm de bien belles merveilles ! j'adore
bisous et bon mercredi
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A
Merci Louloute! bonne journée!
B
Biens délicieux.
Bon mercredi
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A
comme vous avez raison, un régal, bonne journée!!
M
Ca porte très bien son nom !
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A
merveilleuses! bonne soirée!
N
Des merveilles très réussies. Bravo!!!! Elles sont bien gonflées et semblent bien croustillantes.
J'en mangerai avec plaisir.
A bientôt
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A
Merci Nadji, effectivement elles n'étaient pas mauvaises! : ) !bonne soirée!
J
Hmmm! Tu me donnes faim, c'est malin ça! J'adore! Bises!
Répondre
A
Tu m'as tellement fais envie avec ton superbe gâteau au chocolat Juliat, que je peux te faire envie avec mes merveilles!, bises Juliat, passes une bonne journée!
A
rholala je te piquerais bien quelques uns miam miam
bisous ma belle
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A
Sers toi Asma tu es ici chez toi!, bises!
C
j'aime beaucoup ces petites merveilles surtout quand elles sont un peu croustillantes, Ça fait un moment que j'ai envie d'en faire, mon ami n'aime pas trop ça mais tant pis pour lui. Bises
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A
Fais toi plaisir Carmen! passes une bonne soirée! bises!
U
ces petites merveilles ont l"air très délicieuses !!
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A
je te le confime, un peu calorique je l'admets! bonne sorée
M
Miam, j'en chipe deux!
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A
je t'en prie! bonne soirée!
L
je vois bien mon homme me dire en faire
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A
ton homme a bon gout, c'est un peu gras mais très bon!!
H
Bon mardi gras a toi, tes merveilles sont alléchante.
bonne journée.
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A
Merci Hind; bonne soirée!
S
tes merveilles sont une merveille!! lol! facil je sais!! bisous
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A
Notre humoriste de service! bravo! bises : )
C
C'est terriblement gourmand les merveilles !!! bises
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A
c'est bon, j'aime beaucoup! bonne soirée, bises!
P
Très réussis, tes merveilles sont gourmandes :) bises Brigitte et bonne journée !
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A
Merci Pounchki, bonne soirée, bises!
C
miam miam je suis une grande fan!!!!!!!!
bon mardi
bisous
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A
tu as du gout : ) bonne soirée! bises!
S
Bonjour, que tes merveilles sont belles. Ce sont les beignets de ma maman. Et chaque année, on ne manque un rendez-vous. Bises Sylvie.
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A
Tu as bien raison Sylvie de ne pas manquer un si bon moment, bonne soirée, bises!
N
j'adore Mardi Gras pour toutes les gourmandises qu'il apporte ! bisous
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A
Comme je te comprends! bises!
M
Hmmm, ils sont beaux et ont l'air excellent, bravo et bon mardi gras à toi !
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A
Merci, bon mardi gras à toi aussi!
G
Ils portent des noms et des formes différentes, mais comme tu dis si bien, le plaisir de les manger est le même! Tes photos sont alléchantes, de si bon matin cela donne envie!
Bonne journée :-)
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A
Merci Graziella, bonne soirée!
M
Je ne connais pas mais je veux bien gouter ;-)
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A
je t'en prie Mélanie! bises!
A
j'adore les merveilles , bises
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A
tu n'es pas la seule : ) !bises
J
Que c'est gourmand! j'adore
Répondre
A
oui Josiane c'est très bon! bises
L
J'en veuuuuuuuuux !
Répondre
A
Gourmande! bonne soirée!
K
j'adore ces petites merveilles ... je t'en prends 1 ou 2 au passage ... bisous Brigitte
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A
Ne te gènes pas Cathy elles sont là pour ça! bises
Y
rooh c'est juste méga gourmand!!biz
Répondre
A
c’est vrai c'est très bon! bises
A
j'aime mardi gras, on mange des bonnes choses bises
Répondre
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