Le gâteau au fromage blanc hyper hyper alllégè

20 Octobre 2012 Publié dans #1-tartes et gateaux, #9-regime et allege

Gourmande de nature, je dois me mettre régulièrement au "vert",mais bon aujourd'hui cela sera plutôt au "blanc" blanc comme fromage blanc, blancs d’œufs...

gateau fromage blanc regime dukan

Par ordre d'apparition à l'écran:

Du fromage blanc à 0% de MG: 500 gr
Des oeufs 4
De la fécule de maÏs 3 cas
De l'édulcorant type sucralose 4 cas
Arôme citron meringué 15 gouttes

gateau fromage blanc regime dukan

Scénario:

Préchauffer votre four à 180°
Dans un saladier mettre le fromage blanc,4 jaunes d'oeufs,mélanger au fouet.
Rajouter la fécule de maÏs, l'édulcorant, ainsi que l'arome
Dans un autre saladier monter les blancs d'oeufs et les incorporer au premier mélange en faisant attention à ne pas les casser.
Verser dans un moule en silicone et laisser cuire de 26 à 28 minutes
Laisser tiédir, démouler dans un plat et laisser au moins 2 heures au réfrigérateur, Régalez vous sans culpabiliser !