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Le gâteau au fromage blanc hyper hyper alllégè

20 Octobre 2012 Publié dans #1-tartes et gateaux, #9-regime et allege

Gourmande de nature, je dois me mettre régulièrement au "vert",mais bon aujourd'hui cela sera plutôt au "blanc" blanc comme fromage blanc, blancs d’œufs...

gateau fromage blanc regime dukan

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Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Du fromage blanc à 0% de MG: 500 gr

  • Des oeufs 4

  • De la fécule de maÏs 3 cas

  • De l'édulcorant type sucralose 4 cas

  • Arôme citron meringué 15 gouttes

gateau fromage blanc regime dukan

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Scénario:

  • Préchauffer votre four à 180°

  • Dans un saladier mettre le fromage blanc,4 jaunes d'oeufs,mélanger au fouet.

  • Rajouter la fécule de maÏs, l'édulcorant, ainsi que l'arome

  • Dans un autre saladier monter les blancs d'oeufs et les incorporer au premier mélange en faisant attention à ne pas les casser.

  • Verser dans un moule en silicone et laisser cuire de 26 à 28 minutes

  • Laisser tiédir, démouler dans un plat et laisser au moins 2 heures au réfrigérateur, Régalez vous sans culpabiliser !

gateau fromage blanc regime dukan

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