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Goulasch de veau en cocotte Warmcook

13 Février 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #26-mes partenaires, #10-plats uniques, #12-viandes

Une savoureuse recette de goulash, spécialité hongroise, goûteuse , un plat qui mijote tout seul et de plus peu onnéreux, il peut se préparer à l'avance les saveurs en seront plus développées!

Goulasch de veau en cocotte Warmcook

Goulasch de veau en cocotte Warmcook

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • De l'échine de veau: 1kg 600

  • De l' huile: 3 cas

  • Des Oignons: 5

  • Des pimientos: 6

  • Du paprika: 2 cas

  • De la tomates pelées: 1 grosse boite

  • Du concentré de tomate: 2 cas

  • De l'ail:2 gousses écrasées

  • De l'eau:

  • Un bouquet garni

  • Sel de Guérande

  • Poivre du moulin

Scénario:

  • Dans la cocotte Warkcook ,faire revenir la viande avec un peu d'huile

  • Quand la viande est braisée la sortir de la cocotte, la réserver dans un plat

  • Mettre les oignons émmincés à suer sans coloration

  • Rajouter la viande aux oignons y incorporer la tomate, le concentré , le paprika,les gousses d'ail écrasées, les pimientos, le bouquet garni,le sel de Guérande, le poivre et mouiller à couvert

  • Laisser cuire 1heure trente à feu doux.

  • La viande est trés moelleuse et savoureuse.

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Commenter cet article

G
elle est super cette recette
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A
Merci Gridelle,très bonne soirée!
K
ça doit être un régal ce goulasch en plus dans cette cocotte !!!
c'est top !!! bisous Brigitte :*
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A
Merci Cathy, cette cocotte est super! bises!
J
Hmmm! Bien appétissant! J'adore! Bises!
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A
ravie que cela soit à ton gout, bises Juliat, très bonne St Valentin, bises!
A
un joli plat qui fait saliver hummm
Joyeuse Saint Valentin
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D
Excellent ton goulasch et bien réconfortant par ce temps de froid !
Elle est jolie ta cocotte.
Très bonne soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria
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A
Comme tu dis Doria on cherche des plats réconfortants! passes une bonne soirée, bises.
M
Très sympa cette recette bien colorée !
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A
merci , bonne soirée!
H
Ça l'ai bon miammmmm.
Bonne journée
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A
tres bon! bonne soirée!
S
j'avais deja entendu parler de cette specialite hongroise que je n'ai jamais goute mais ca a l'air savoureux !!!
bizzz
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A
je confirme Samar c'est très bon, bonne soirée, bises!
M
Ca devait être délicieux... Un régal!
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A
comme tu dis,un régal, bonne soirée!
N
Un plat très goûteux et plein de saveurs.
A bientôt
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A
très bon effectivement, je te le conseille, bonne soirée Nadji
G
C'est un plat très adapté pour la saison, même chez moi au sud sud sud il fait froid en ce moment! Je note la recette.
Bonne journée!
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A
tu as raison c'est un plat qui réchauffe! bonne soirée Graziella
S
Bonjour, cette spécialité hongroise doit être excellente. C'est un plat qui plairait beaucoup chez nous. Bises. Sylvie.
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A
c'est un plat simple et gouteux,nous avons bien appréciés,bonne soirée Sylvie, bises!
M
Joli plat de saison et jolie cocotte!
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A
merci Mélanie, bises!
A
justement je savais pas quoi manger a midi! ca m'a l'air tres bon
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A
tres bon Amandine,! bonne soirée!
C
Ce goulash me tente beaucoup !! à faire d'urgence !! bises
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A
je te le recommande c'est gouteux! bonne soirée!
G
Le service est a quelle heure ?? bises
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A
passes quand tu veux! bisese
C
hummmmm j'en ferais bien mon repas pour ce midi
bon mercredi
bisous
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A
et moi je prends ton gâteau au chocolat! bises
A
bonne soirée Josiane! bises
J
J'adore, tu me donne faim bonne journee
F
J'aime bien ces plats que l'on peut faire la veille et qui nous régalent le lendemain en étant réchauffé.
Bonne journée, FLaure
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A
tu as raison c'est meilleur réchauffé, bonne soirée!
A
Un plat qui donne vraiment faim miam miam:)Bises
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A
merci Assia, bonne soiée
P
Un plat bien sympathique par ce froid :)bises et bonne journée !
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A
c'est très réconfortant !bonne soirée
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