Gâteau aux pommes, allége en sucres et matières grasses.
25 Octobre 2012 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #27-fruits, #22-fruits et legumes, #9-regime et allege
La pomme est un fruit que j'affectionne et plus particuliérement la Belchard,c'est une pomme rustique sa chair est tres parfumée et bien sucrée; elle est sur les étals d'octobre à juin .Pour la recette d'aujourd'hui, je vous propose un gâteau aux pommes, allégé en sucres et en matiéres grasses,mais je vous garantie qu'il a du goût.....
Par ordre d'apparition à l'écran:
Des pommes: 5 Belchard®
De la farine: 200gr
Du beurre: 80 gr à 45% de MG
Edulcorant: 15 gr de Sucralose Canderel®
Des oeufs : 3
Du lait écrémé: 100ml
De la levure chimique: 1 paquet
De l'arome vanille: 1 cas
Le scénario:
Préchauffer votre four à 180°
Mettre la farine,la levure, la vanille,l'édulcorant et les oeufs
Ajouter le beurre fondu refroidi et le lait.
Pelez les pommes et les couper en dés.
Rajouter les fruits à la pate et mélanger intimement
Mettre dans un moule en silicone et mettre à cuire pour 45 minutes.
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