Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële ww

25 Juin 2013 , Rédigé par Au palmarès de la gourmandise Publié dans #1-tartes et gateaux, #9 ww-regime et allege, #22-fruits et legumes, #33 ww

Un petit gâteau vite fait, bon, allégé, que l'on peut réaliser même si l'on a pas de four, plus d'excuse si votre tribu vous réclame un bon gâteau, même en camping cet été!Ce gâteau se décline avec tous les fruits de saison.

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële ww

Par ordre d'apparition à l'écran:

  • Des œufs: 2
  • De la farine:110 gr
  • De la crème allégée à 15%: 12 cl
  • Du petit suisse à 0%: 1
  • Du beurre: 30 gr
  • Du sucre vanillé: 3 sachets
  • Du bicarbonate de soude:1 cac
  • De l'Hermesetas:2 cas (+ ou - suivant vos gouts)
  • Des cerises dénoyautées: 500 gr
  • De la pomme:1 belle coupée en cubes
  • Du jus de citron: 1 demi
  • Du rhum ou de l'amaretto ou tout autre parfum: 1 cas

Pour les ww le total des pp pour le gâteau est de 22 pp

Pour 6 parts: 4 pp

Pour 4 parts: 6 pp

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poëleGateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

Scénario:

Laver et dénoyauter les cerises. peler et couper la pomme en cubes

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter les fruits et saupoudrer les avec les 3 paquets de sucre vanillé.
Ajouter le jus du 1/2 citron et laisser cuire sur feu doux le temps de préparer la pâte.
Dans un saladier,casser les œufs, ajouter la farine mélangée au bicarbonate, l'hermesetas, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Rajouter la crème liquide, le petit suisse, le rhum , sans cesser de remuer.
Verser la pâte sur les fruits dans la poêle.
Couvrir et laisser cuire à feu doux 12 à 15 minutes (jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit bien pris.)
Démouler directement sur le plat de service, pour les plus gourmands déguster
avec une boule de glace.... allégée!

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poëleGateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

Gateau aux cerises et pommes allégé et cuit à la poële

!-- AddThis Button BEGIN -->

Partager cet article

Commenter cet article

Little Muffins 12/08/2013 08:52

Un gâteau cuit à la poêle, je découvre ! Il a l'air délicieux ...

Assia 13/07/2013 23:30

Intéressante ta recette j'aime beaucoup! avec cette chaleur c'est idéale merci:)Bisous

Cendrine 04/07/2013 14:06

Un mode de cuisson original ! Miam !
Bises

Cécile, Au fil de mes recettes 01/07/2013 12:53

Léger, mais délicieux!!

Bises!

oum yacine 29/06/2013 09:20

un régal ce bon gâteau aux cerises j'aime beaucoup!!
bonne journée

titanique 28/06/2013 21:36

alléger ou pas ton petit gâteau fait vraiment envie !!
bises
bon wk

Julia T 28/06/2013 19:34

Si c'est délicieux et light, j'adoooore! Bises!

ghislaine17 28/06/2013 18:29

Je vois qu'on est toutes les deux dans les cerises en ce moment lol !!! mais tu as raison : c'est tellement bon ! bon we

mes petites lubies 28/06/2013 15:17

Il m'a l'air bien savoureux ton gateau ...bon weed kend !!

Graziella 27/06/2013 09:37

C'est très original comme cuisson! J'imagine que c'était un réel délice...Et le tout light, alors merci Brigitte pour tes partages à la fois gourmands mais raisonnables.
Je te souhaite une très belle journée ensoleillée!
Bises.
Graziella.

cuisinetcigares 26/06/2013 21:26

Géniale ton idée !!! çà je vais gentiment le mettre de côté ^^
Merci du partage ma chère Brigitte et @ bientôt
Bises Sandrine

Miamana 26/06/2013 16:43

ce gateau tout fruité à l'air vraiment divin! Miam miam!

aneth 26/06/2013 15:38

je n'ai jamais essayé ses gâteaux à la poêle
bisous

chantal 26/06/2013 07:30

Un gâteau allégé, quel bonheur!!!!lol
Un gâteau surtout qui permet d'utiliser les fruits de saison, abricots, poires, ect,ect.....,et, qui a l'air assez rapide à préparer, cela change du clafoutis; je le testerai quand mes cerises daigneront mûrir!
Bisous et bonne journée.

Bacchus 26/06/2013 00:39

Superbe, diététique et bon, alors là bravo.
Belle journée

Culinaire Amoula 26/06/2013 00:36

Oh une très bonne idée!! Il a l'air vraiment extra ton gateau!!
Bonne nuit.

Gourmandine 47 25/06/2013 23:56

C'est très original comme mode de cuisson pour un gâteau !!! Super idée :-)

samar 25/06/2013 23:06

coucou Brigitte !1
waa cuit a la poele une excellente idee surtout si on est en panne de four :)
il a l'air super delicieux
grosse bise ma belle

Asma 25/06/2013 22:11

hummm il est délicieux ce gâteau, une part sera la bienvenue..
bonne soirée ma belle
bisous

Méline 25/06/2013 17:09

Il est magnifique ce gâteau ! je suis vraiment tentée par cette délicieuse et superbe recette, j'imprime illico, voilà une idée gourmande tout autant que succulente et merveilleusement réalisée, un tout grand bravo et merci à toi, je suis totalement conquise !!
très belle fin de journée pour toi, bises
Jacqueline

Sylvie et Marc 25/06/2013 16:32

Très original ton gâteau! Il me semble facile à réaliser et très savoureux. Juste ce qu'il me convient.Bises. Sylvie.

Pounchki 25/06/2013 15:12

Un gâteau plein de saveurs et très gourmand ! sympa la cuisson à la poêle :) bisous et bon après-midi !

mimi 25/06/2013 13:26

Quelle bonne idée en effet! Après les gâteaux salés à la poêle, place aux gâteaux sucrés! Très appétissant avec les cerises! Bisous et bon mardi.

FLaure 25/06/2013 11:59

Hum, vous avez dû vous régaler. Un gâteau "dépannage" mais qui régale avec une cuisson très originale.
Bonne journée, FLaure

Océane 25/06/2013 09:34

la cuisson à la poêle pour le gâteau, je n'ai jamais testé

compteur visite

GoTop